Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan tatakan lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Lalu masukkan cabai dan aduk hingga rata

Langkah 4

Masukkan pokcoy, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai  matang  dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Sayur Pokcoy Tahu

Lalu campur dengan tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, garam dan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar daun pisang, bentuk segitiga lalu beri isian 1 1/2 sdm adonan.

Tutup dan lipat lagi jadi bentuk segitiga, lalu tusuk menggunakan tusuk gigi agar daun tidak lepas, lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan, tata lupis lalu kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, angkat dan biarkan sampai agak dingin.

Sembari menunggu lupis dingin, buat saus gula merah, masukkan semua bahan gula merah jadi satu, masak sampai saus mengental, matikan api, sisihkan.

Langkah 6

Buka lupis dari daunnya, lalu gulingkan ke bahan baluran yang sebelumnya sudah dikukus terlebih dahulu.

Langkah 7

Tata lupis pada piring, lalu taruh juga saus gula merah, siap disajikan.

Langkah 8

Variasi lupis dari singkong, dibalut dengan kelapa parut lalu disiram saus gula merah.

Bahan Baluran (Kukus Jadi 1) :

Saus Gula Merah :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lupis Singkong

Larutkan 30 ml sirup jeruk dengan 100 ml air matang.

Tambahkan es batu dan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar.

Tambahkan air soda hingga gelas penuh. Sajikan.

Minuman segar terbuat dari semangka, sirup dan soda.

Air Soda

Semangka

Watermelon Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Pencarian makanan khas Padang. Masakan rasa pedas dari bumbunya yang khas dan cabai yang wajib diulek adalah cirinya. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Padang Lengkap dengan Resep

Padang

Telur Dadar Ala RM. Padang

Kerang Saos Padang

Kerang Saus Padang

Kangkung Ayam Saus Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Bawal Saus Padang

Nila Saus Padang #RabuEkstraPoin

Gulai Ayam Khas Padang #AlaAnakKos

Telur Dadar Kelapa Padang #AlaAnakKos

Kolak Pisang Padang #INDONESIAKAYA

Cumi Saus Padang #INDONESIAKAYA

Rendang Padang #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan bahannya,lalu pisang di belah 2.

Masukkan bahan kering,aduk rata lalu tambahkan sedikit demi sedikit air hingga didapat adonan tidak kental tidak juga cair.

Panaskan minyak banyak,lalu goreng hingga matang.

Tidak ada penambahan tepung terigu ya,jadi gorengan yang cocok buat yang menghindari tepung tersebut..

Pisang goreng tuh salah satu cemilan yg aq bikin waktu belajar masak dulu, tapi pake campuran terigu dan tepung beras. Tapi waktu recook resep mbak yg gluten free ini puas banget sama hasilnya, pisang gorengnya lebih kriuk-kriuk dibandingkan yang pake campuran terigu. Makasih Resepnya mbak #JagoMasakFebruari

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Gluten Free

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk rata.

Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan kemudian diamkan hingga mengembang dua kali lipat selama sekitar 1 jam.

Kempiskan adonan dengan diuleni kembali. Bagi menjadi beberapa bagian sama rata.

Diamkan kembali adonan selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Ambil satu bagian lalu gilas hingga tipis, beri 1 potong sosis, kerat-kerat ujungnya kemudian gulung.

Diamkan selama 10 menit kemudian olesi margarin dan taburkan parsley kering.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang, oles dengan margarin dan sajikan.

Langkah 9

Pelengkap :

Margarin

Ragi

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Sausage Bread #DiRecookYummy

Menggunakan parutan, parut 1 buah jahe dan menggunakan cheesecloth saring jahe hingga mengeluarkan sari-sari jahe.

Di dalam sebuah gelas campurkan susu full cream, susu evaporasi dan gula. Aduk hingga merata dan panaskan di atas panci sampai hampir mendidih.

Lalu tuangkan 2 sdt jahe pada masing-masing mangkuk. Jangan lupa aduk sari jahe agar tidak mengendap.

Tuangkan campuran susu pada mangkuk dan diamkan selama 5 menit dan jangan di aduk ataupun di sentuh.

Setelah 5 menit, perlahan-lahan letakan sendok kecil di atas permukaan puding. Apabila puding sudah mengeras maka puding siap disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Jahe

Chinese Ginger Milk Pudding

Potong tempe bentuk kotak lalu goreng setengah kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu. Tambahkan air, beri kecap, saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Oseng Tempe Kacang Panjang

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Terong

Terong Goreng Pasir

Tim dcc, margarin, minyak, dan susu bubuk.

Sambil menunggu, siapkan wadah masukan telur dan gula kemudian mixer hingga kaku.

Masukkan baking powder dan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan dcc yang sudah di tim, aduk rata menggunakan kocokan.

Tata di atas pinggan atau wadah tahan panas hingga penuh setengahnya, kemudian masukan ke dalan kukusan, dan kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Membuat saus coklat ganache: panaskan butter, kemudian tuangkan susu cair, masak dalam api kecil hingga susu panas, kemudian masukan dcc dan coklat silverqueen rasa kacang almond.

Masak hingga coklat leleh dan larut dengan susu. Setelah brownis matang langsung tuangkan saus di atasnya, dan simpan di dalam kulkas, keluarkan saat akan dihidangkan.

Brownis lumer dengan saus coklat ala Prancis.

Terigu

butir

cream

Minyak

Saus

Coklat

Kacang

Almond

Butter

Brownies Chocolate Ganache #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan tahu, kemudian potong dadu. Dalam wadah masukan tepung serbaguna, kemudian masukan potongan tahu, aduk rata.

Siapkan minyak panas, goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Iris bumbu-bumbu, kemudian tumis hingga harum.

Masukan bubuk saus telur asin dan air, aduk hingga larut. tambahkan  garam dan kaldu bubuk secukupnya.

aduk rata hingga saus tercampur sempurna dengan tahu. sajikan hangat.

Rasa unik saus telur asin dan tahu, membuat makan menjadi lebih nikmat.

Daun Bawang

Telur Asin

Tahu Saus Telur Asin

Rebus wortel hingga empuk, lalu masukkan misoa dan rebus 1 menit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis tomat hingga layu.

Tambahkan sosis, garam, gula, kaldu ayam non msg dan garlic powder.

Kemudian masukkan misoa dan wortel. Lalu aduk rata.

Misoa goreng yang di mix dengan wortel dan sosis.. Ini aku bikinnya banyak karena kakaknya juga minta, kalau untuk porsi makan balita bisa 1/2 resep saja yah mommies.

Tomat

Wortel

Misoa Goreng Campur #YummyMPASIChallenge

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, mericavdan tambahkan air soda lalu aduk.

Masukkan potongan bawang bombay ke dalam adonan basah.

Kemudian masukkan ke dalam tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis.

Goreng bawang bombay kedalam minyak panas masak sampai berwarna kuning keemasan

Angkat dan tiriskan dari minyak lalu sajikan

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Onion Ring

Bersihkan strowberry lalu masukan ke blender

Beri es batu secukupnya, lalu blender rata.

Es Batu

Lemon

Strawberry

Srowbery Frosty

Tumis bumbu iris hingga tercium aroma harum

Masukkan oncom dan batang sayuran bagian keras

Tambahkan bumbu penyedap lalu aduk hingga tercampur

Masukkan daun sayuran dan tauge masak sebentar saya 30 detik

Bumbu Penyedap

Sawi

Tauge

Tumis Sayur Oncom

Tuangkan kental manis sedikir demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan biskuit habis.

Lelehkan coklat batang dengan cara di tim. Gunakan dua panci dengan ukuran yang berbeda untuk mencegah masuknya air.

Masukkan bola bola biskuit ke dalam coklat yang sudah mencair.

Taburi topping di atasnya selagi coklat masih cair. Dinginkan.

Setelah dingin tata choco truffle ke dalam toples lalu tutup rapat. Sajikan.

Cokelat

Choco Truffle #JagoMasakMinggu11

Panaskan air, tambahkan ayam, bawang bombay, daun bawang, cengkeh, biji pala, dan garam. Masak hingga matang.

Masak oseng daging ayam kuah dan enak pula.

Sinjay

Beppa Laiya

Keripik Singkong Sinjay #JagoMasakMinggu1Periode3