Cuci bersih ayam, goreng hingga berkulit, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih, test rasa.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kuah Kecap Bumbu Iris

<p>Oven listrik adalah alat dapur yang sangat bermanfaat, terutama untuk memanggang dan memasak berbagai hidangan. Untuk memastikan hasil yang optimal dan menjaga kualitas oven, diperlukan pemahaman tentang cara menggunakan oven listrik dengan benar.</p>
<p>Artikel ini akan menguraikan langkah-langkah secara rinci untuk membantu kamu menggunakan oven listrik secara efisien dan efektif.</p><h2>Jenis-jenis Oven</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230813/226ecf14a4a984a4088f5948f89f1190.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oven yang sesuai dengan dapur di rumah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven (pexels.com/Max Rahubovskiy)</a></span></div><h3><strong>1. Oven kompor</strong></h3>
<p>Oven ini terdiri dari tabung oven yang ditempatkan di atas kompor. Di mana panasnya berasal dari api kompor, seperti namanya yaitu oven kompor. Meskipun terjangkau untuk dimiliki di rumah, suhu oven jenis ini tidak bisa disesuaikan dengan preferensi kita.</p><h3><strong>2. Oven konvensional</strong></h3>
<p>Pemanas utama dari oven konvensional adalah listrik atau pembakar gas dengan panas dipancarkan dan mendorong udara dingin ke arah bawah. Namun, kompor ini kadang-kadang dapat mengakibatkan hasil panggangan tidak merata.</p><h3>3. Oven listrik</h3>
<p>Oven listrik dianggap lebih efisien dibandingkan dengan oven kompor karena kemampuannya untuk menyesuaikan pengaturan suhu. Di sisi lain, dari segi ukuran pun lebih praktis daripada oven konvensional. Akan tetapi, untuk harga, jelas lebih tinggi daripada oven kompor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merek-cooker-hood-tanpa-cerobong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Cooker Hood Tanpa Cerobong yang Bagus dan Harga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara Pemakaian Oven Listrik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230813/2f60d2c0040fb8dc16a0c7d457e83c2e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oven serta perabotan idaman di rumah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oven dan perabotan dapur (pexels.com/Charlotte May)</a></span></div><h3>Langkah 1: sebelum penggunaan</h3><p><strong>1. Tahap pemanasan awal</strong><br />Sebelum memulai proses memasak, pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu hingga mencapai suhu yang dibutuhkan sesuai resep. Ini adalah langkah penting untuk memastikan agar makanan dapat dimasak secara optimal dan merata. <br /><br />Dengan melakukan pemanasan awal ini, kamu juga bisa memastikan bahwa oven mencapai kondisi yang sesuai sebelum makanan dimasukkan.<br /><br /></p>
<p><strong>2. Sesuaikan suhu yang sesuai</strong><br />Menyesuaikan suhu oven dengan petunjuk resep yang kamu ikuti memiliki peranan penting. Penting untuk memperhatikan bahwa jika resep tidak menyebutkan suhu secara spesifik. Berpeganglah pada aturan umum bahwa oven listrik cenderung memerlukan suhu yang lebih rendah daripada oven gas. <br /><br />Pemahaman akan karakteristik oven akan membantu dalam memutuskan suhu yang optimal. Serta memastikan bahwa makanan matang dengan hasil yang diharapkan sesuai dengan resep yang kamu ikuti.</p><h3>Langkah 2: Atur rak dan penggunaan aksesorinya</h3><p><strong>1. Pengaturan rak</strong><br />Tempatkan rak oven pada posisi yang benar memiliki dampak besar pada hasil masakan. Biasanya, masakan yang memerlukan pemanasan merata akan diletakkan di tengah rak.</p>
<p><strong>2. Gunakan aksesori</strong><br />Jika ovenmu dilengkapi dengan aksesori seperti loyang pemanggang atau rak tambahan, manfaatkanlah. Aksesori ini membantu mengalirkan panas dengan lebih merata dan dapat mengoptimalkan proses memasak.</p><h3>Langkah 3: Pengaturan waktu</h3><p>Atur <em>timer</em> pada oven sesuai dengan durasi waktu yang telah dijelaskan dalam resep. Hal ini akan membantu dalam memantau dengan cermat proses memasak, sekaligus mencegah potensi makanan terlalu matang atau tertinggal dalam aspek pengangkatan.</p>
<p>Dalam praktiknya, penyesuaian <em>timer</em> dengan durasi yang disarankan dalam resep akan memberikan kendali yang lebih besar terhadap kualitas hidangan yang dihasilkan.</p>
<p>Melalui pemantauan yang dijalankan dengan bantuan timer ini, kamu akan mampu mengevaluasi kemajuan dari proses memasak. Sekaligus mampu menghindarkan makanan dari risiko kemungkinan terlalu matang atau bahkan belum matang sepenuhnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Langkah 4: Awasi dan pantau</h3><p><strong>1. Pengawasan saat memanggang</strong><br />Selama tahap memasak, diwajibkan untuk secara terus-menerus memperhatikan kondisi makanan yang berada di dalam oven. Ini sangat penting karena memungkinkan kamu untuk melakukan penyesuaian sesuai kebutuhan yang mungkin timbul dalam proses memasak. <br /><br />Contohnya, kamu bisa memutarkan posisi rak pada oven atau mengatur suhu agar hasil memasak lebih optimal.</p>
<p>Selain itu, ini juga membantu kamu dalam merespon secara cepat terhadap kondisi yang mungkin memengaruhi kualitas masakan. <br /><br />Dengan memperhatikan setiap perubahan atau perkembangan dalam proses memasak, kamu bisa memastikan bahwa makanan mencapai kematangan yang diinginkan dengan hasil yang merata.</p>
<p><strong>2. Pantau suhu oven</strong><br />Ada beberapa situasi di mana oven listrik dapat mengalami fluktuasi suhu selama proses memasak. Jika memungkinkan, direkomendasikan untuk menggunakan termometer oven terpisah guna memantau suhu secara lebih akurat.</p><h3>Langkah 5: Periksa kematangan</h3><p>Lakukan pemeriksaan terhadap tingkat kematangan makanan dengan mengacu pada petunjuk yang tertera dalam resep atau ciri-ciri karakteristik yang kamu harapkan.</p>
<p>Misalnya, kamu dapat mengidentifikasi tanda-tanda seperti permukaan yang terpanggang dengan warna kecokelatan yang diinginkan. Atau dengan melihat apakah muncul lubang-lubang pada adonan kue.</p><h3>Langkah 6: Setelah selesai memanggang</h3><p>Saat makanan telah mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, langkah pertama yang perlu diambil adalah mematikan oven dan dengan hati-hati mengeluarkan makanan dari dalamnya.</p>
<p>Bagian ini memiliki peran penting dalam mencegah agar makanan tidak terus memasak dan mengalami kelebihan pengasaman. Sebab hal ini bisa berujung pada hasil akhir yang terlalu kering atau lebih matang daripada yang diharapkan.</p><h3>Langkah 7: Perawatan dan pembersihan oven</h3><p>Setelah selesai menggunakan oven, berikan waktu bagi oven untuk mendingin sebelum kamu membersihan bagian dalamnya. Membiarkan oven mendingin terlebih dahulu adalah langkah yang penting karena menghindari risiko terpapar panas berlebihan yang dapat berbahaya saat membersihkan.</p>
<p>Nah, ketika oven sudah cukup dingin, kamu dapat melanjutkan dengan proses pembersihan. Menggunakan lap atau spons yang lembut adalah pilihan yang tepat untuk membersihkan sisa-sisa makanan dan noda yang mungkin terbentuk selama proses memasak.</p>
<p>Pastikan untuk bekerja dengan lembut dan teliti, agar tidak merusak permukaan dalam oven, ya, Sobat Yummy!</p><p>Dari seluruh jenis oven, oven listrik adalah kunci untuk meraih hasil yang merata. Lakukan 7 langkah cara menggunakan oven listrik secara efisien dan tepat. Jangan lupa untuk merawat ovenmu agar awet tahan lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-panci-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tidak hanya asal pakai, perhatikan pula bagaimana langkah-langkah menggunakan oven listrik mulai dari persiapan sampai setelah selesai.

Tips Menggunakan Oven Listrik hingga Cara Merawatnya

7 Cara Menggunakan Oven Listrik yang Baik dan Benar

Elnino mutiara

Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah goreng.

Dikasih ibu ikan mujair goreng trus langsung deh buat sambel pecak

Seasoning

Cabe

Ikan

Sambal Pecak

Sangrai udang rebon dan bawang putih hingga kecoklatan.

Blender udang, bawang, dan cabai dengan sedikit air.

Rebus semua bahan hingga mendidih lalu tambahkan garam dan penyedap.

Saring kuah cuko dan siap dinikmati dengan pempek dan potongan timun.

Cuko pempek dengan rasa asam manis dan pedas cocok dimakan dengan pempek

Gula Merah

Cuko Pempek

Tambahkan bawang merah, bawang putih , lada dan garam kemudian aduk rata. Setelah itu masukkan potongan tahu. Aduk rata kembali.

Panaskan sedikit minyak dan dadar adonan. Masak hingga matang.

Balik satu kali agar matang kedua sisinya.

Membuat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe nya.

Langkah 7

Campur bawang merah dan cabe rawit dengan garam dan kecap manis. Aduk rata dan siap disajikan dengan tahu telurnya.

Langkah 8

Reseo dari mba Thea Priestiashanti, simple, enak, sat set dan gas pol, cocok buat lauk, juga cocok digadoin gitu aja

Bahan Sambal Kecap

Daun Bawang

Tahu

Telur

Tahu Telur Praktis

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan puntren dan bunga kol, tumis sebentar sampai ½ matang.

Masukkan irisan bakso dan sawi hijau, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, lalu bumbui saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan alternatif sayuran isian bekal anak sekolah.

Bakso

Garam

Gula

Saus Tiram

Tumis Puntren Bunga Kol #MISIHARIANAKNASIONAL

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih  hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Tuang air, masukkan irisan cabe, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Bumbui saus tiram, tumis sampai matang. Koreksi rasa.

Cah Pakcoy Ayam

Potong-potong pisang, untuk ketebalan disesuaikan selera masing-masing.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, garam, gula, vanili bubuk dan air. Aduk sampai rata. Celupkan pisang ke adonan basah.

Angkat dan tiriskan. Tusuk dnegan tusuk sate.

Beri kental manis dan messes di atas pisang goreng.

Topping:

Cokelat

Pisang

Tepung

Sate Pisang Cokelat

Syafira Putri

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan garam.

Masukkan telur dan aduk acak, sampai matang.

Tumis Mentimun siap disajikan. Jika suka sedikit pedas tambahkan taburan lada. #AlaAnakKos 🍳

Resep tumis timun telur super simpel bagi anak kos.

Buah

Mentimun

butir

Penyedap

Minyak

Tumis Mentimun Telur #AlaAnakKos

Cuci pisang, kupas lalu pipihkan menggunakan ulekan.

Panaskan margarin lalu masukkan pisang, panggang hingga kecoklatan.

Panggang sambil dibolak-balik supaya matang merata, angkat dan sisihkan.

Rebus air dan gula hingga mendidih, sisihkan.

Siapkan piring, tata pisang dan tuang kuah gula merah kemudian taburi dengan keju parut, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Pisang Epe Keju

Siapkan daging ayam giling, bumbu halus, lengkuas parut dan kecap manis.

Tambahkan lengkuas parut, bumbu halus, kecap manis, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan sate lalu lilitkan pada tusuk sate ataupun batang serai.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan minyak kelapa dan panggang sate manis hingga matang sambil sesekali dioles minyak kelapa.

Sate manis ayam enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 30 tusuk sate manis.

Bumbu Halus (Ulek Tidak Diblender)

Halal

Lengkuas

Sate Manis

Masukan terong, aduk rata. Tambahkan air, air asam masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam & saos tiram. Aduk rata, masak hingga sambal matang. Cek rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Uleg Kasar :

Terong

Udang

Sambal Terong Hijau

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Mie Kuah Sayur

Rendam ikan teri dengan air panas sekitar 10 menit, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan terasi, lalu tambahkan cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bumbu ulek sampai matang dan harum.

Masukkan ikan teri, aduk rata. Tuang air dan bumbui gula pasir, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Terasi

Tomat

Sambal Ikan Teri

Blender semua bumbu, bamer, baput, jahe, lengkuas, cabe, kencur. Lalu tumis sampai wangi.

Masukan 300ml air tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis rebus sampai empuk.

Masukkan kepiting ranjungan lalu aduk rata, tambahkan gula, garam, penyedap kaldu, asam jawa.

Tambahkan telur kocok dan sawi aduk rata, tunggu matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Jahe

Kepiting

Kepiting Asam Manis

Potong-potong dan cuci bersih sayur bayam.

Buang bagian keras sayur gambas. Potong-potong dan cuci bersih.

Kupas wortel lalu iris-iris dan cuci bersih.

Haluskan atau uleg bawang putih di dalam cobek.

Didihkan air di dalam panci.Tambahkan bawang putih yang telah diuleg tadi.

Tambahkan sayuran secara bertahap, mulai dari wortel kemudian gambas dan bayam. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Tes rasa. Matikan kompor. Sajikan dalam mangkuk dengan taburan bawang goreng.

Usahakan makan sayur setiap hari ya sobat Yummy.

Bayam

Wortel

Sayur Bening Bayam Gambas Wortel

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang lalu aduk rata.

Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan matikan api, sajikan.

Menu Oseng Tempe dengan udang kupas sebagai kaldunya. Rasanya enak banget.

Bumbu Halus :

Lada

Oseng Tempe Kaldu Udang

Tambahkan madu murni, aduk dan siap dinikmati.

Kunyit

Madu

Jus Wortel Kunyit Madu

Suwir-suwir ikan cakalang yang sudah di kukus, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kunyit, jahe dan kemiri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, daun kunyit, dan batang serai yang sudah digeprek, aduk rata.

Masukkan suwiran ikan cakalang, aduk rata.

Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali. Matikan kompor dan angkat.

Cakalang Pampis adalah salah satu makanan olahan ikan asal Manado.

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Serai

Cakalang Pampis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender bersama air sampai halus.
Takar jus sirsak sebanyak 350 ml, lalu tuang ke dalam panci.

Masukkan bubuk nutrijel, gula dan kental manis.

Angkat, tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi.

Masukkan ke dalam panci, 1 genggam bunga telang dengan 350 ml air, gula dan sisa bubuk nutrijel.

Aduk-aduk sampai air berubah menjadi kebiruan. Angkat lalu masukkan ½ bagian bubuk citrid acid, warna puding telangnya akan berubah keunguan. Sebelum dituang diatas lapisan puding sirsak pastikan sudah set.

Tuang sambil disaring.
Diamkan sampai puding agak dingin lalu simpan di kulkas sebelum dinikmati.

Bahan Lapisan Bunga Telang

Bubuk Jelly

Sirsak

Susu

Puding Sirsak Telang

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian masukkan jagung, ulek kasar.

Pindahka ke wadah. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan seledri.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Tamban

Ikan Tamban Balado Kentang

Sambal Ikan Tamban Tahu Bakso #JagoMasakMinggu4

Balado Ikan Tamban Jengkol #JagoMasakMinggu4