Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Potong ikan bandeng sesuai selera, di lanjutkan dengan memotong labu putihnya.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan bandengnya ya...

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah di haluskan bersamaan dengan labu putih ya...

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan tahu putih dan biarkan sampai mendidih.

Langkah 6

Terakhir, masukkan belimbing wuluh, garam, dan kaldu sampai matang.

Langkah 7

Sentuhan terakhir setelah matang, taburkan daun bawangnya ya.... Masakan sudah matang dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 8

Resep ini menu andalan keluarga suami, asli resep dari Lamongan... Monggo bunda-bunda, di coba ya...

Bahan Utama

Halo mba.. Saya recook asem asem bandengnya. Ini seger banget. Terima kasih inspirasinya #jagomasakmaret

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu

Lengkuas

Asem-Asem Bandeng Kuning Pedas

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih

Mausukkan wortel yang telah dipotong-potong dan makaroni

Tambahkan ayam, bumbui sop dengan garam, kaldu bubuk, dan merica

Tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris. Masak sampai kuah agak menyusut dan wortel empuk. Angkat dan sajikan

Sup kesukaan anak-anak yang yang bikin makan makin lahap. Cara buatnya gampang, rasanya juga enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Seledri

Wortel

Sup Makaroni Ayam Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air lalu biarkan mendidih. Tambahkan sawi hijau dan ayam suwir.

Tambahkan saus tomat, garam, saus sambal, dan kecap manis. Aduk merata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Penolong saat kelaparan tengah malam. Cobain yuk Sobat Yummy!

Kecap Manis

Saus Sambal

Sawi

Mie Mblenyek Ayam Suwir

Langkah yang pertama rebus gula pasir dan gula merah hingga larut.

Kemudian masukkan nangka yang di potong kecil kecil lalu masak hingga matang.

Kemudian masak santan kental hingga matang.

Kemudian serut cincau hitam dan masukkan kedalam dawet yang sudah di racik.

Setelah dawet cincau gula merah diracik ke dalam gelas siap di sajikan.

Cincau

Gula Merah

Santan

Dawet Cincau Gula Merah

Masukkan rempela ati burung dara yang sudah digoreng.

Punya rempela ati burung dara masak pakai saus teriyaki aja, enak banget.

Ati Ampela

Bawang Bombay

Gula

Lada

Rempela Ati Burung Dara Saos Teriyaki

Campur ketumbar, bawang putih, merica, garam, dan ayam. Diamkan 1 jam

Kocok lepas telur dengan garpu. Campur semua tepung dan kaldu bubuk, aduk rata

Celupkan ayam dalam telur. Kemudian baluri dengan tepung sambil ditekan-tekan

Goreng dengan minyak panas di api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal

Alat & Perlengkapan

Merica

Tepung

Terigu

Beras

Maizena

Kaldu

Minyak

Ayam Goreng Kriuk

Potong-potong ayam lalu cuci sebentar kucuri dengan jeruk nipis, diamkan. Bilas lagi hingga bersih.

Campur semua bahan, rebus hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Pisahkan ayam dan lengkuas, kemudian goreng ayam hingga matang.

Peras lengkuas menggunakan saringan, kemudian goreng hingga kering.

Setelah lengkuas kering angkat dan tiriskan, peras supaya kadar minyak berkurang.

Sajikan ayam goreng dengan taburan lengkuas, nikmati dengan sambal dan nasi panas.

Perpaduan ayam goreng dan lengkuas rasanya nikmat.

Salam

Buah

Jeruk

butir

Ayam Goreng Lengkuas #LebihSehat

Potong dadu alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Terakhir tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis, sajikan. Seger.

Halal

Alpukat

Tape Singkong

Es Alpukat Cincau Tape

Uleg semua bumbu halus. Kerat tubuh lele, lalu balur dengan bumbu. Marinasi minimal 30 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng lele sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan. Taruh diatas piring saji.

Cincang bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan secukupnya minyak goreng. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Tumis sampai layu dan harum. Tuang tumisan diatas lele goreng. Sajikan.

Enak dan mantab. Suami dan anak sampai nambah nambah..

Bumbu Halus :

Ikan

Lele Goreng Cabe Bawang

Blender semua bumbu, bamer, baput, jahe, lengkuas, cabe, kencur. Lalu tumis sampai wangi.

Masukan 300ml air tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis rebus sampai empuk.

Masukkan kepiting ranjungan lalu aduk rata, tambahkan gula, garam, penyedap kaldu, asam jawa.

Tambahkan telur kocok dan sawi aduk rata, tunggu matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Jahe

Kepiting

Kepiting Asam Manis

Kocok telur dan kaldu bubuk lalu goreng hingga matang

Goreng telur hingga matang keemasan, balik agar kedua sisi matang merata angkat, sisihkan.

Sambal: Haluskan cabe, bawang putih dan kaldu bubuk lalu siram dengan minyak panas.

Biar gak bosen, buat telur dadar dalam versi crispy.

Pelapis

Sambal

Telur Crispy Sambal Korek

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Biasanya kalau punya ikan asap hanya di mangut. Kali ini contek resep teman, mbak Wanda. Bikin nasi cepat habis

Ikan Asap Cabe Ijo

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, tunggu sekitar 5 menit, bilas tiriskan lalu goreng hingga matang

Goreng bumbu halus kecuali garam, gula dan kaldu bubuk...lalu haluskan semuanya dan tumis lagi dengan bumbu aromatik.....lakukan sampai daun layu

Rebus kacang panjang terlebih dahulu, kemudian masukkan dalam kuah...aduk merata

Masukkan patin goreng, aduk perlahan supaya patin tidak hancur

Tuang sisa santan, aduk perlahan jangan lupa test rasa....setelah mendidih, matikan api dan sajikan 😉

Ada sedikit kacang panjang dan ikan patin....cussslahya dimasak santan 😊

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Lodeh Patin Kacang Panjang

Baluri tofu dengan tepung maizena lalu goreng  sampai tofu berkulit angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih  sampai harum.

Masukan tofu dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

Tofu Cabe Garem

Potong-potong kentang. satu kentang bagi menjadi 8 bagian.

Rebus kentang, bawang putih dan garam. Rebus selama 7 menit.

Masukkan kentang rebus ke dalam bahan pencelup.

Lalu masukkan ke dalam bumbu pelapis, sambil di tekan-tekan supaya renyah ketika digoreng.

Siapkan wajan, panaskan minyak. Masak kentang dengan api sedang.

Selamat siang mba, salam kenal..
Mau setor recook potato wedges buat cemilan siang. Waah enak banget mbaa😍
Gurih empuk enak pokoknya. 
Ini saya pakai air fryer mba, karena stok minyak habis😆
Tapi hasilnya tetep enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 🤗
#JagoMasakFebruari

Potato wedges crispy

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai matang, sisihkan dahulu

Panaskan minyak, tumis bumbu iris kecuali daun bawang sampai harum dan layu

Masukkan bumbu pelengkap, aduk rata, kemudian tes rasa

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk hingga tercampur merata

Tidak perlu tambahan air karena sawi sudah mengeluarkan air saat ditumis

Makasi resep nyaaa mba... 🙏🙏🙏 kalau subu sudah mulai masak, mau nya masak yang simple aja. Sederhana namun nikmat. Sekeluarga suka itu yang paling penting.. Hehehe.. 

Ijin reshare yaaa mbaa🙏

#JagoMasakMaret

Hai mba, salam kenal 🤗
Banyakan tahunya nih karena punya sawi putih sisa seuprit 😅 Daun bawang juga diskip lagi ga punya soalnya 🤭 Maafkan ya, semoga berkenan 🙏
Tapi ini enak 🤤
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mb,salam kenal ya sebelumnya. Saya ijin recook resepnya 😊 
Enak rasanya,buatnya juga g butuh waktu lama. Cocok buat menu makan siang ini. Terima kasih semoga sehat selalu 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Mbak, ijin recook :) untuk tahu nya saya pakai tahu kuning. Soalnya gegara kasus kedelai kemarin langganan tahu cina ku lom jualan hihihi. Semoga per tahu an kembali normal harganya seperti dulu. Aamiin. Makasih resepnya ya mbak #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba agie, ijin recook resepnya yaa. Tahunya saya ganti dengan tahu kuning, stok yg ada di rumah. Tumis sayur yang simpel banget, enaak buat makan siang inii. Makasih yaa🙏🏻
#JagoMasakFebruari
Minggu ketiga

Fransiska Ambarwati

Semua Resep

Empal Gentong

Sambal Kentang Ati Ampela #1Resep1NasiBungkus2024