Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica. Aduk rata cicipi rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tahu siksa : tahu yang di siksa karena di bejeg/dihancurkan lalu di tumis dengan berbagai bumbu. Simple and Yummy. Menu ini sangat terkenal di tanah sunda. Menu sat set pilihan ibu rumah tangga ketika sudah bingung mau memasak apa.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tahu Siksa Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Selanjutnya, masukkan juwet dan sawi dalam blender.

Lalu setelah itu haluskan sampai tidak ada yang bergerindil buah juwetnya.

Terakhir tuang jus juwet sawi dalam gelas.

Di samping rumahku tau-tau ada juwet/duwet tumbuh dan buahnya banyak serta hitam sekali warnanya. Buah juwet ternyata punya banyak kegunaan seperti baik untuk jantung, dikonsunsumsi penderita diabetes utuk kesehatan mata, kolesterol dsb. Rasa buahnya manis sedikit sepat.

Madu

Sawi

Susu

Smoothie Juwet

Rendam udon pada air mendidih sebentar saja, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan kemiri sangrai.

Beri air secukupnya, garam, kecap manis dan bumbu rendang instan.

Porsinya disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.

Kemiri

Kubis

Udon Masak Bumbu Rendang

tuangkan air rebus fusilli sampai matang, angkat dan tiriskan.

siapkan wajan, lelehkan margarin lalu masukan tepung terigu aduk rata, tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel, sampai harum dan layu.

setelah itu masukan kornet sapi dan susu aduk rata sampai mendidih.

masukan garam, merica bubuk, gula, oregano aduk rata, cek rasa.

masukan fusilli aduk sampai tercampur merata.

selanjutnya masukan telur yang sudah di kocok aduk terus jangan sampai gosong dan adonan sudah mengental.

untuk rasa pedas tambahkan saus bolognese, aduk rata, matikan api.

panaskan oven terlebih dahulu, tuang adonan ke dalam aluminium foil tambahkan parutan keju.

Langkah 9

panggang adonan dengan api atas bawah selama 30 menit bersuhu 180 derajat, fusilli Schotel siap di sajikan.

Langkah 10

Makanan yang di panggang rasanya so yummy.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Spaghetti

Tomat

Fusilli Schotel Panggang #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan jahe.

Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu halus lalu rebus hingga daging empuk.

Iris tipis daging, lalu goreng hingga kering.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya lalu masukkan sambal. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan daging, beri garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Aduk kembali dengan rata lalu tes rasa dan matikan api.

Enak, kering dan renyah 😋 cabenya sengaja saya ulek halus dikit, karena request Pak suami 🤗

Bumbu Halus:

Bahan Sambal:

Daging Sapi

Dendeng Balado Khas Padang #JelajahBarat

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan air dan ayam lalu aduk. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, lada, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kecap manis lalu aduk dan biarkan hingga sedikit menyusut airnya.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk. Angkat dan siap disajikan beserta pelengkap lain.

Rebus mie telor lalu tiriskan. Siapkan mangkok kemudian masukkan 2 sdm kuah topin dan, kecap asin. Masukkan mie lalu beri sawi rebus, toping mie ayam, dan sambal sesuai selera. Mie Ayam Solo siap disajikan.

Salah satu kuliner yang mudah sekali kita jumpai di Jawa terutama daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Cita Rasa Khas dari Mie Ayam Solo ada manisnya.

Bumbu Halus Toping Mie Ayam : 

 Bahan Isian

 Pelengkap

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kecap Asin

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Mie Ayam Solo #JelajahBarat

Bumbui tahu dengan garam kemudian goreng.

Rendam tauge dengan air mendidih sampai agak layu tiriskan.

Masukkan dalam panci : air, bawang putih ulek, lengkuas, daun salam, sereh, garam, air asam jawa dan gula merah, rebus sampai mendidih.

Penyajian : dalam cobek taruh kacang tanah 3 sdm, 1 bawang putih, 1 buah cabe rawit, ulek kasar.

Masukkan ulekan bumbu kacang tadi ke dalam piring saji, tambahkan kuah gula 3 sdm aduk rata.

Di atas bumbu kacang taruh tahu potong dadu, kol, tauge, kerupuk, beri kecap manis ksecukupnya, kemudian siram dengan kuah gula lagi secukupnya, taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Tahu Masak #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan air, tunggu mendidih. Masukkan potongan wortel, tunggu mendidih lagi.

Masukkan daun katuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Masukkan potongan bakso, aduk rata. Tunggu mendidih.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Setelah dipastikan semua sayuran matang, koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai. Matikan api.

Terakhir, masukkan bawang merah goreng kering dan bawang putih goreng kering, aduk rata. Siap disajikan.

Udara siang hari yang sangat panas, cocoknya makan dengan yang seger-seger, salah satunya yang kita buat kali ini. Masakannya simple, rasanya enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Bakso

Wortel

Sop Baso Wortel Daun Katuk

Celupkan daging ayam ke tepung bumbu serbaguna.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tomat, lada bubuk, kaldu bubuk.

Masukkan ayam goreng, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Tepung

Ayam Saos Asam Manis

Siapkan semua bahan dan cuci bersih nangka muda, cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan nangka muda yang telah di tiriskan.

Masukkan teri padang dan goreng hingga kriuk / berwarna kecoklatan.

Masukkan cabe yang telah di uleg dengan bawang merah, bawang putih dan tomat sebelumnya.

Setelah dirasa matang tambahkan kaldu bubuk dan campur kan semua bahan yang telah di goreng hingga rata dan sajikan.

Resep ini resep keluarga yang mudah di dapat karena di belakang rumah ada pohon nangka.

Ikan Teri

Nangka

Balado Nangka Muda Teri Padang

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan jahe

Tuang air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan daun jeruk. Bumbui dengan lada, garam, dan gula. Tunggu hingga mendidih

Tambahkan larutan maizena (sesuaikan tingkat kekentalannya), lalu koreksi rasa

Masukkan udang dan bakso. Setelah kurang lebih 5 menit, matikan kompor. Tambahkan daun bawang dan sajikan

Udang saus pedas manis ini cocok dijadikan lauk. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Daun Jeruk

Margarin

Udang

Udang Saus Pedas Manis

Cuci bersih bahan bumbu halus, Kemudian blender sampai halus.

Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis.

Masukkan santan, bumbu halus dan dedaunan kemudian masak sampai mendidih sambil di aduk agar tidak pecah santan.

Kemudian masukkan daun ubi dan udang serta garam dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Bumbu halus

Dedaunan

Santan

Gulai Udang Daun Ubi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, asam jawa, gula merah, kecap manis dan garam.

Goreng tahu hingga kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Menggunakan bahan masakan yang minimalis dan enak rasanya.

Bacem Tahu Bumbu Semur Manis

Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah mentega mulai mencair dan mendidih kecilkan apinya.

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket. Aduk terus sehingga tidak ada tepung yang berbulir di dalamnya.

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan telur lalu kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag dengan tube spuit bintang di dalamnya.

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya berbentuk huruf u, lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit hingga matang dan mengembang. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.

Campurkan coklat batang dan mentega dalam satu wadah lalu panaskan hingga meleleh. Setelah itu celupkan setengah sus ke dalamnya. Biarkan hingga coklat padat lalu sajikan.

Bahan

Halal

Mentega

U-Sus

Campur air hangat, gula, cuka, dan garam. Aduk menjadi satu lalu diamkan.

Belah timun, buang bagian isi biji timun, lalu potong timun.

Kemudian masukkan bawang merah dan cabe rawit, aduk rata. Lalu simpan dalam chiller minimal 30 menit atau 2-3 jam, keluarkan dan sajikan acar timunnya.

Acar timun pendamping berbagai olahan masakan dan cemilan, enak dan segar!

Timun

Acar Timun

Masukkan bumbu yang dihaluskan, cabe giling, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masukkan santan dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Masak sampai mendidih, harus sering diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan tahu, kemudian tambahkan garam dan aduk rata.

Masak sampai kuah mengental dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Enak dan gurih bila dicampur sama nasi.. Makin yummy

Yeni Lestari

Semua Resep

Ceker Seuhah Ala Korea

Sup Rumpu Laut Ala Anak kos