Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.

Langkah 1

Bagi dua adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Langkah 2

Bentuk bulat adonan sebesar kelereng dan tekan bagian tengah dengan jari.

Langkah 3

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Langkah 5

Sajikan gempol dengan kuah santan dan es batu.

Langkah 6

Es yang konon berasal dari Solo tapi lebih terkenal di Semarang.

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Gula

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Gempol Pleret

Tambahkan air secukupnya dan masukkan pare, biarkan 5 menit, tambahkan saos tiram dan garam.

Koreksi rasa lalu angkat setelah airnya kering.

Resep tumisan pare ini tidak pahit dan rasanya nagih.

Bakso

Cabe

Pare

Telur

Tumis Pare Bakso

Preferensi konsumsi antara yogurt geek dan yogurt biasa seringkali bergantung pada selera individu, tujuan diet, dan kebutuhan nutrisi. Yoghurt greek disaring untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan kandungan protein yang lebih tinggi.&nbsp;
 Sebaliknya, yogurt biasa tidak terlalu disaring, konsistensinya lebih ringan, dan mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat. Pilihan di antara keduanya dapat didasarkan pada preferensi rasa pribadi, tujuan nutrisi, dan kebutuhan makanan.
 Yoghurt greek dan yogurt biasa memiliki banyak kesamaan tetapi juga memiliki beberapa perbedaan utama. Berikut lima perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa:&nbsp;<h2>1. Perbedaan Proses Penyaringan</h2>Salah satu perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa utama terletak pada proses penyaringan. Yogurt greek mengalami proses penyaringan untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan lembut dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;
 Proses penyaringan ini juga menghilangkan sebagian laktosa, membuat yogurt greek lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein per porsi dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;<h2>2. Perbedaan Dalam Kandungan Nutrisi</h2>Karena proses penyaringan, yogurt greek cenderung lebih tinggi protein dan lebih rendah karbohidrat dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;
 Satu porsi yogurt greek pada umumnya mengandung sekitar dua kali lipat kandungan protein dari yogurt biasa, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang ingin menambah asupan protein tanpa mengonsumsi lemak atau karbohidrat dalam jumlah berlebihan.&nbsp;<h2>3. Tekstur dan Krimnya</h2>Proses penyaringan tidak hanya mempengaruhi kandungan nutrisinya tetapi juga tekstur dan krimnya yogurt. Greek yoghurt memiliki tekstur yang lebih kental dan padat dibandingkan yoghurt biasa yang cenderung lebih cair dan halus.&nbsp;
 Konsistensi yang lebih kental ini menjadikan yogurt greek pilihan populer untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti saus.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/4ae406468379526170c039e800451688.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)</a></div><h2>4. Rasa</h2>Meskipun yogurt greek dan yogurt biasa dibuat dari bahan dasar yang sama susu, proses penyaringan yang digunakan untuk membuat yogurt greek dapat menghasilkan rasa yang sedikit lebih tajam dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;
 Beberapa orang lebih menyukai rasa tajam dari yogurt greek, sementara yang lain lebih menyukai rasa yogurt biasa yang lebih lembut.&nbsp;<h2>5. Keserbagunaan dalam Kuliner</h2>Perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dapat digunakan secara bergantian dalam banyak resep, namun tekstur dan rasa yang berbeda terkadang dapat mempengaruhi hasilnya.&nbsp;
 Konsistensi yogurt greek yang lebih kental membuatnya ideal untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti smoothie, parfait, dan makanan panggang. Yoghurt biasa, dengan teksturnya yang lebih halus, mungkin lebih cocok untuk hidangan seperti marinade, dressing, dan minuman.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik
 
 </a>
 Setelah mengulas perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa, varian yogurt mana yang lebih disukai oleh Sobat Yummy? kedua pilihan tersebut menawarkan kualitas unik yang memenuhi berbagai selera dan preferensi nutrisi. Jangan lupa untuk melakukan install Yummy App agar bisa eksplorasi berbagai menu dan informasi tentang kuliner lainnya!Sumber:
<a href="https://www.healthline.com/nutrition/greek-yogurt-vs-yogurt">Healthline. Diakses pada 2024. What's the Difference Between Greek and Regular Yogurt</a>
<a href="https://www.eatingwell.com/article/7877433/which-is-healthier-greek-yogurt-or-regular-yogurt/">Eatingwell. Diakses pada 2024. Which Is Healthier: Greek Yogurt or Regular Yogurt?</a>
<a href="https://hannahmageerd.com/greek-yogurt-vs-regular-yogurt-whats-the-difference/">Hannah Mageerd. Diakses pada 2024. Greek Yogurt vs. Regular Yogurt: What&rsquo;s the Difference?</a>

Mengulik perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dalam artikel ini.

5 Perbedaan Yogurt Greek dan Yogurt Biasa

Bersihkan cumi dengan air panas, setelah bersih goreng cumi hingga berubah warna sampai kecokelatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah keriting.

Lalu tumis hingga air meresap, setelah meresap beri minyak goreng dan serai.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan cumi asin yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

"Kesukaan pak suami, bisa makan cumi asin sambal tapi tidak terlalu pedas dilidah"

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Cumi

Tomat

Sambal Cumi Asing Tomat

Tuangkan sirup caramel dalam gelas, tuangkan boba yang telah dimasak.

Beri saus salted caramel pada dinding gelas, lalu, beri es batu hingga ¾ gelas.

Tuangkan teh hitam hingga ¾ gelas, lalu tuangkan susu evaporasi hingga penuh.

Terakhir beri saus salted caramel di atasnya, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Ini mungkin bagi yang lain mudah bikinnya, tp buat aku penuh perjuangan karena bikin dulu boba nya, setelah itu bikin salted caramelnya dan lagi puasa jd makin g sabar buka 😄. Tapi puas banget... karena buka puasa jadi istimewa rasanya pakai teh upgrade gini... enak minchef makasih resepnya, tapi aku tidak pakai toping whipped cream karena mau di pakai buka puasa takutnya ke kenyangan... lain kali mau coba pakai whipped creamnya biar makin mantaaabbb #JagoMasakMaret

Gula Merah

Susu

Salted Caramel Milk Tea

Kupas kunyit, lalu parut kunyit menggunakan parutan keju.

Lalu, tambahkan gula merah yang telah disisir terlebih dahulu agar cepat larut. Masak di api kecil saja.

Saring ke dalam gelas sehingga ampasnya tidak ikut terminum.

Gulas adalah minuman khas yang berbahan dasar gula asam. Cobain yuk!

Asam Jawa

Kunyit

Minuman Kunyit Gulas

Syifa Khoirunnisa

Masukkan bahan sambal dan beri air. Masukkan juga terasi dan ikan teri.

Rebus semua bahan sambal sampai airnya menyusut.

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula dan kaldu bubuk. 
Uleg sampai halus.
Rebus sayuran.
Iris tempe, beri bumbu pencelup (garam dan kaldu bubuk). Goreng sampai matang.

Nyobain resep sambal yang lagi viral. Enak tanpa minyak.

Seasoning

Pelengkap

Terong

Sambal Terong Bulat Rebus

Masak mie instan sesuai petunjuknya. Aduk-aduk mie dengan bumbu sampai bumbu tercampur merata.

Siapkan selembar nori, isi dengan mie di atasnya.

Siapkan bahan tepung baluran. Celupkan bahan nori ke bahan balur. Guling-gulingkan hingga tercelup rata semua.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng gimmari hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Gimmari adalah camilan khas Korea Selatan yang terbuat dari gulungan Nori dan dicelupkan ke dalam adonan tepung, dengan isiannya bihun. Tapi versi untuk resep ini, isiannya menggunakan mie instan.

Bahan Tepung Baluran:

Mie Instan

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gimmari Mie Instan #NoriEkstraPoint

Siapkan nasinya. Saya pakai nasi sisa kemarin.

Tambahkan tepung kanji, daun bawang iris, kaldu bubuk, garam, merica.

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk. Tekstur adonan lembek, namun tidak terlalu lembek banget.

Kemudian bentuk adonan. Baluri tangan dengan tepung kanji agar tidak lengket.

Panaskan minyak di wajan. Goreng cireng sampai matang. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal atau saos sesuai selera.

Yukk bikin cemilan murah meriah.. lumayan buat temen nonton bola.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Nasi

Cireng Nasi

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah iris hingga harum dan warna kecokelatan, kemudian masukkan bumbu halus.

Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air,beri kecap manis,kecap inggris,garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga air mendidih dan lidah sapi matang.

Kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng tadi.

Langkah 7

Masak kembali hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

Semur selalu jadi menu juara, termasuk  semur lidah kentang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan legit menyatu dalam lidah sapi dan kentang.
Yuk, Moms di coba resepnya 🤗

Bumbu Halus :

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Kentang

Lada

Pala

Semur Lidah Kentang

Campurkan dengan bumbu halus, taruh diatas daun pisang. Letakkan daun di atas wajan

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan daun ketumbar jawa

Masak di tungku sambil ditutup, hingga air mengering, tuang minyak, tutup kembali

Menu jadul yang bikin makan nambah-nambah. 
Lebih enak dimasak di tungku

Bumbu Halus:

unii ini hasil recook zahwa un, niatnya mau ikut challenge tapi mager ngirimnya, nga jadi dehh, pantau nya nga ada un, jadi diganti kalo kata ibu ini namanya bada manih. enaakk 🤩 makasii resepnya ya unn 💞

Daun Jeruk

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Singgang Pantau Danau

Tumis bawang merah sampai layu lalu masukan cabe hijau tumis sesaat.

Masukan serai, daun salam, lengkuas, kunyit bubuk dan tambahkan sedikit air agar tidak gosong aduk aduk.

Masukan santan, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan labu kuning masak sampai labu empuk dan matang.

Setelah matang sajikan salmon dengan sayur labu.

Labu Siam

Salmon

Salmon Panggang Sayur Labu #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan panci, masukkan air kaldu, dan rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, wortel, dan bawang bombay. Masak hingga ayam matang.

Masukkan jagung, dan masukkan telur menggunakan saringan.

Masukkan merica, garam, dan tepung tapioka, aduk hingga mengental.

Tuangkan dalam mangkuk saji, Sajikan sup jagung selagi hangat.

Pas banget, bisa recook saat lagi hujan deras banget, membantu kembalikan buat kondisi stabil dari rasa dingin. 🙏

Nambah lagi menu buat balita ku chef,saya tambahin tomat biar tambah segar.Terima kasih inspirasi resep nya 

#RecookYummy
Kebetulan lagi punya jagung manis akhirnya kepikiran bikin sup yang hangat.

#RecookYummy sup jagung chef. Ayamnya diganti sosis. Endeus dan trimakasih resepnya chef

Belajar masak ya sejak menikah, dan yang awalnya dibuat adalah sup 😄 sampai sekarang, sehari hari masih suka menyajikan sup. Seperti sup jagung yang sedap ini, saya modifikasi sedikit dengan menambahkan daun bawang juga minyak wijen, supaya tambah harum dan bernuansa oriental. Hasil akhirnya, yummy banget 😊 
#JagoMasakFebruari

Ini nih sup jagung favorit anak-anak ku. Karena mereka suka, so aku jadi belajar bikin sendiri dooong. Biar anak-anak makin sayang sama ibunya😍. O ya, recook sup jagung ini, untuk daging ayam aku ganti sosis ya, ngikutin request anak tercinta🤭.
#JagoMasakFebruari

Ayam

Jagung

Wortel

Sup Jagung

Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan garam dan gula merah, uleg kembali hingga halus dan tercampur rata.

Bersihkan ikan, cuci, lalu kerat dagingnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, lalu bilas.

Balurkan merata bumbu yang sudah di uleg tadi ke ikan kembung, biarkan selama kurang lebih 15-20 menit agar bumbu meresap.

Tambahkan bahan olesan, baluri dan ratakan ke permukaan ikan.

Bakar ikan di atas bara atau wajan anti lengket sambil dibalik dan dioleskan dengan bumbu oles. Bakar hingga ikan matang.

Paling enak, makan siang dengan lauk ikan kembung bakar dan sayuran berkuah santan plus sambel terasi

Saus Olesan

Recook ikan kembung bakarnyaaa yaaa mbaa.. 

Punya 2 ekor ikan kembung di dalam kulkas, aku bakar aj , praktis.. Bumbu² nya juga simple.. Yang penting suami ku doyan 😁🙏Trus makannya di siram sama sambal kecap.. Hmm sedap!! 

Makasi mbaa

Selamat makan siang 😍

#JagoMasakMaret

Saus Sambal

Ikan Kembung Bakar

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan wortel, aduk hingga layu kemudian masukkan bakso.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Menu simpel, sat set jadi.  Enak, Anak-anak juga suka 😋.

Sawi

Cah Sawi Putih Wortel Bakso

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada dan ketumbar.

Masukkan 2 sdm olive oil, tambahkan lengkuas, serai geprek, dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Lumuri bumbu di setiap belahan ikan tambahkan kecap di sisa bumbu untuk bahan olesan.

Menu ini pakai ikan kakap atau layang enak banget.

Jeruk

Serai

butir

Ketumbar

Lengkuas

Kecap

Ikan Bakar Diet #INDONESIAKAYA

Tiriskan tahu lalu goreng dengan minyak yang cukup panas.

Tunggu tahu berkulit, lalu kucuri adonan marinasi tadi, sebanyak 3x penyiraman, jadi menggorengnya cukup lama ya, jadi harus sabar.

Lumayan buat temen ngemil. Kayaknya next pilih tahu yang tipe kaya tahu Sumedang kali ya,tahu ini teksturnya gak mau kopong, padet bangetttt, wkwkwk

Bahan kering

Baking Powder

Tahu

Tepung

Tahu kress

Cuci pare dengan air mengalir kemudian buang bijinya dengan cara kerok pelan dengan pisau.

Rendam pare dengan air garam kemudian bilas dengan air mengalir.

Ulek bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan garam hingga halus. Campurkan bumbu halus, gula pasir dan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa

Ambil 1 potong pare kemudian masukan kelapa secukupnya. Sedikit tekan agar padat, lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih dan beruap, masukkan pare, kukus selama 15 menit. Sajikan.

Kelapa Muda

Pare Kukus Isi Kelapa #JagoMasakMinggu3Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai dan daun salam

Setelah bumbu harum, masukkan tahu dan cabai  hijau, lalu aduk rata

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula merah, dan terasi. Tunggu hingga kuah menyusut

Terakhir, masukan soun yang sudah direndam terlebih dahulu lalu aduk hingga merata. Tumis bihun, cabai, dan tahu pun siap untuk disajikan

Masak sakiceup tring ini mah kesukaan bapak suami hehehe....

sabilarama

Semua Resep

Chicken Wings Ala Saus Richeese

Tahu Telur Enak