Langkah 1

Iris daun bawang yang sudah dicuci bersih.

Langkah 2

Masukkan daun bawang iris, beri air tepung, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 3

Ambil kulit pangsit, kemudian ambil adonan telur.

Langkah 4

Kemudian lipat rapi, bagian ujungnya beri sedikit adonan telur, lalu rekatkan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang dengan api kecil. Siapkan bahan saus cocolan, campur jadi satu (air panasnya tuang sedikit demi sedikit sambil cicipi rasanya).

Langkah 6

Langkah 7

Recook resep mbak andrenia buat nostalgia ke jaman SD dulu. Nah ini martabak telur originalnya ya, di kantin dulu jual yang original dan ada yang pakai tahu gitu. Isiannya tipis semua, eh tapi sekarang saya juga buat yang tipis ya. Lebih enak pakai kulit lumpia ya karena kalau pakai pangsit harus pakai api kecil saat menggoreng, supaya kulit yang terlilat bisa matang juga bagian dalamnya

Bahan Utama

Bahan Saus Cocolan

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Telur

Martabak Telur Lipat

Tambahkan 80 gram tepung tapioka dan 1 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.

Setelah mendidih masukan bola2 ubi biji salak. Rebus hingga matang. Setelah itu larutkan 20 gram tepung tapioka dengan 40 ml air, aduk lalu masukan sambil di aduk rata sampai mengental.

Didihkan santan, lalu sisihkan. Kolak biji salak siap dihidangkan.

Kolak Biji Salak #JagoMasakMinggu1Periode3

Beri gula tropicana slim dan susu full cream

Smoothies dari buah bengkuang dan susu uht full cream

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Gula

Susu

White Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu putih setengah matang, sisihkan.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Ulangi test rasa dan sajikan 😉

Menu sat set andalan emak-emak di pagi hari ☀ enak, simple dan cepat tentunya 😉

Cabe

Telur Puyuh

Oseng Tahu Telor Puyuh

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air bersama bawang merah dan daun kunyit.

Setelah mendidih, masukkan labu kuning. Biarkan selama 3 menitan.

Beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kunyit

Wortel

Kuah Bening Gedi Daun Kunyit #JagoMasakMinggu9

Mixer bahan utama hingga tercampur rata kemudian matikan mixer

Masukan bahan kering, aduk menggunakan spatula hingga tercampur dan kalis

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan ratakan di atas silmat, bentuk atau potong sesuai selera (aku menggunakan pisau) kemudian tata diatas loyang

Olesi bagian atas adonan dengan bahan olesan, lalu beri toping keju parut

Panggang adonan kastengel di dalam oven hingga matang

Setelah matang, keluarkan kastengel dari dalam oven, dinginkan, baru simpan di dalam toples kedap udara

Bahan kering

Olesan

Toping

Haiii teh nensi ijin recook ini bener² enakk. Ngeju banget suka krezz krezzz.. favorit pisan sama ini kue 😍resepnya anti gagal 🙏#RecookYummy

Keju

Keju Edam

Margarin

Mentega

Tepung

Tepung Maizena

Kastengel

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe.

Masukkan potongan wortel dan sosis sapi. Tuang air secukupnya.

Masukkan buncis tambahkan garam, saus tiram dan gula pasir secukupnya.

Setelah kuah menyusut, matikan kompor dan sajikan.

Masak simple dengan bumbu sederhana.Rasanya gurih dan yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Tumis Sosis Sayuran

Rebus kerupuk, dikasih sedikit minyak, masak hingga air mendidih.

Uleg Cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan kencur.

Tambah garam dan kaldu jamur, uleg sampai halus.

Siram sambal dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Sumpah rasanya pedes gurih, kerupuknya kenyil-kenyil 😁😁

karena penasaran dengan seblak Rafael jadi coba recook resep ini. Hasilnya enak kok dan mudah bikinnya. makasih resepnya mbak 🙏🏻

Kencur

Seblak Rafael

Panaskan dua sendok makan minyak lalu masukkan bumbu iris, tumis hingga harum lalu masukkan telur kocok, aduk rata.

Masukkan nasi pokcoy dan tauge, aduk rata.

Masukkan teri, terasi, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata tes rasa dan matikan kompor. Sajikan. Yummy..

Enak sekali, mix sayur tauge dan pok coy serta ada teri sebagai aroma alaminya.

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Campur

Siapkan ikan asap. Buang tusuknya dengan perlahan dan hati-hati agar ikan tidak hancur.

Panggang di teflon pakai api kecil/ sedang saja.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe.

Haluskan bawang dan cabe bersama gula merah, gula pasir dan garam.

Siram dengan minyak panas sisa menggoreng cabe dan bawang tadi lalu aduk rata.

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan kubis atau sesuai selera.

Nikmatnya ikan berpadu dengan pedas dan asamnya sambal.

Mba lia.. Aku recook yaaaa Resepnyaa.. 

Udah hampir setahun tinggal di bogor baru tadi pagi kang sayur bawain ikan asap. Biasanya ga pernah bawa sama sekali. Akhirnya bikin ini deh. 

Enaak banget.. 😍 karena udah lama ga makan ikan asap. Kalo di malang dulu mah sering banget 😁 

Makasi yaaa mba lia resep nya.. 

Mohon maaf lahir dan bathin mbaa 🙏

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,,
Sambelan yg enak,,
Terima kasih resepnya🙏
#RecookYummy

Ikan

Ikan Panggang Sambal Jeruk

Giant Chocolate Chip Cookies

Kentang Sosis Saus Barbeque

Ote-Ote Porong Khas Surabaya #JagoMasak2022

Untuk membuat isian iris-iris wortel, kol, dan daun bawang.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Setelah matang tambahkan air sedikit, kaldu bubuk, garam, dan msg.

Lalu masukkan wortel, kol, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Masak sebentar saja jangan sampai layu.

Kemudian masukkan isian sayur ke dalam tahu.

Untuk membuat bahan pencelup siapkan wadah tuang tepung terigu dan tepung tapioka.

Lalu masukkan kemiri, bawang putih, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya, kaldu bubuk, garam, dan msg aduk-aduk hingga merata.

Langkah 8

Balurkan tahu ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga kuning kecokelatan. Setelah kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Tahu isi sayur super pedas siap dinikmati.

Langkah 10

Tahu dengan isian sayur ini cocok untuk camilan atau pun lauk pendamping nasi. Perpaduan rasa gurih dari tahu dan segarnya sayuran memang bikin nagih saat dikunyah.
Semoga bermanfaat.

Bahan pencelup

Halal

No Alcohol

Tahu Isi Sayur Super Pedas

Seduh kopi bubuk dengan 150 ml air panas, aduk rata tunggu hingga dingin dan mengendap jika menggunakan kopi berampas.

Setelah kopi benar-benar dingin, pindahkan ke dalam cetakan es batu, bekukan dalam freezer hingga beku menjadi es.

Cairkan gula merah dengan air hingga mendidih dan kental, angkat.

Kemudian masukkan cairan gula dalam gelas .

Tambahkan es batu kopi secukupnya dalam gelas

Terakhir tambahkan susu cair UHT, aduk rata dan es kopi susu ala Jepang siap dinikmati.

Rasanya manis pait dari kopinya, segernya juga ada.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Es Kopi Susu ala Jepang #JagoMasakMinggu1Periode2

Seri Admi

ikan tongkol kuah pedas #JagoMasakMinggu7

Bandeng Goreng Sambal Kunyit #JagoMasakMinggu7

Kalau berbicara tentang lumpia, pasti hal pertama yang teringat adalah kulitnya yang garing saat digigit. Di Indonesia ada beberapa jenis kulit lumpia yang sering digunakan, yaitu kulit lumpia lokal, import, rice paper, dan lumpia yang berasal dari adonan cair.
Bagi kamu pecinta lumpia, akan lebih hemat jika membuat kulit lumpia sendiri, bukan? Selain bahannya mudah didapat, kamu juga bisa membuat dengan jumlah yang lebih banyak dibandingkan membeli.
Cara membuat kulit lumpia yang renyah biasanya menggunakan adonan cair. Adonan yang cair akan lebih mudah dibentuk dan dioles pada teflon. Hasilnya, kulit lumpia akan lebih tipis dan renyah.
Supaya lebih jago lagi buat kulit lumpia di rumah, Yummy App akan membagikan beberapa resep kulit lumpia untuk Sobat Yummy. Simak beberapa resepnya di bawah ini, yuk!<h2>1. Kulit lumpia oles tanpa telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/e9ae4dc9a2100d4ea421d95d7caa7160.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia tanpa telur" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-homemade-renyah" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia tanpa telur (yummy.co.id/nailarizqa)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm minyak</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kuas</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tapioka, dan garam.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.</li>
<li>Tambahkan minyak. Aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan telfon. Oleskan adonan dengan kuas.</li>
<li>Tunggu hingga matang. Sisihkan. Taburi tapioka jika ditumpuk.</li>
</ol><h2>2. Kulit lumpia oles dengan putih telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/f90b3f059b4aab133ce3742e36b5504d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia renyah dan anti gagal" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-homemade-4" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia oles (yummy.co.id/annahadi)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>260 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>450 ml air</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan semua bahan di dalam satu wadah.</li>
<li>Selanjutnya, aduk adonan hingga rata dan terasa licin.</li>
<li>Panaskan teflon ukuran 16 cm, lalu oles dengan menggunakan kuas berulang kali hingga membentuk kulit.</li>
<li>Masak hingga matang, hingga kulit bagian pinggiran terkelupas, baru angkat, gunakan api kecil saja.</li>
<li>Dinginkan, jangan lupa beri sekat biar tidak menempel satu dengan yang lain. Kulit lumpia siap digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah
 
 </a>
 <h2>3. Kulit lumpia teflon dengan 1 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/75ca6960102b42262ac0521db5458cce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia renyah dan anti gagal" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-risole" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia teflon (yummy.co.id/linadwis)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air mineral</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Daun pisang</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Teflon</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung dengan air.</li>
<li>Masukkan telur dan garam. Kemudian saring supaya tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan teflon, lalu tuang adonan kulit, tunggu hingga tidak lengket di teflon saat digoyang.</li>
<li>Letakkan di wadah dan beri pembatas daun pisang.</li>
<li>Siap digunakan untuk apa saja sesuai kebutuhan.</li>
</ol><h2>4. Kulit lumpia teflon dengan 2 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/bc1e0a60b14c4e82fe7207fd8aea8aee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-anti-sobek" target="_blank">Ilustrasi kulit lumpia teflon (yummy.co.id/nilawatilkhoiroh)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gr tepung terigu serbaguna</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>&plusmn; 500 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Wajan</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Selanjutnya campurkan semua bahan ke dalam satu wadah.</li>
<li>Mixer atau aduk menggunakan whisk atau spatula sampai adonan tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Saring adonan agar lebih lembut.</li>
<li>Siapkan teflon antilengket dan panaskan.</li>
<li>Tuangkan adonan pada wajan sambil diratakan di udara (jangan di atas kompor agar tidak cepat matang).</li>
<li>Panaskan sebentar adonan hingga matang dan angkat.</li>
</ol><h2>5. Kulit lumpia teflon walik dengan 1 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/3548c501198a3ff0c037108648985e81.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-1" target="_blank">Ilustrasi kulit lumpia teflon walik (yummy.co.id/eandahbudhirahayu)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>600 ml air</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Teflon</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Campurkan air, telur, dan minyak, aduk rata.</li>
<li>Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu dan tapioka, lalu buat lubang di tengah.</li>
<li>Masukkan campuran air, telur dan minyak, ke dalam terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil.</li>
<li>Saring adonan agar benar-benar lembut.</li>
<li>Panaskan teflon walik dan celupkan ke dalam adonan. Jika tidak punya teflon walik, bisa pake teflon biasa, ya.</li>
<li>Panggang adonan hingga matang.</li>
<li>Lakukan sampai adonan habis, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek.</li>
</ol>Tidak sulit kan membuat kulit lumpia yang renyah? Saat menuang adonan lumpia ke teflon, pastikan kamu sudah atur dengan api sedang cenderung kecil, ya. Semoga membantu, ya, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-goreng-tahu-bulat-agar-tidak-kempes target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Goreng Tahu Bulat Anti Gagal, Lengkap dengan Tipsnya
 
 </a>

Cara membuat kulit lumpia nggak sesulit yang kamu pikirkan, kok! Ikuti resep kulit lumpia ala Yummy App ini yuk! Dijamin anti gagal!

5 Resep dan Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Gagal dan Mudah

5 Resep Kulit Lumpia yang Mudah dan Anti Gagal, Dijamin Renyah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang

Kemudian tuangi air, gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasanya

Terakhir, masukkan bakso dan sosis. Aduk rata hingga bumbu meresep. Matikan api. Siap disajikan

Wilis Nur Fauziah

Semua Resep

Serundeng Kelapa

Rica Rica Ayam

Nasi Kuning Wangi

Sop Iga Sapi Campur Ceker

Cumi Bunting Kuah Kuning

Sambel Goreng Udang

Kangkung Belacan with Prawn

Soto Jawa #KurCepMakananBerkuah

Ayam Kunyit Malaysia