Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung bumbu, baking soda dan maizena lalu aduk rata dan sisihkan, baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit, kemudian masukkan ayam ke dalam campuran tepung baluri hingga rata sambil ditepuk tepuk supaya tepungnya rapi.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Langkah 2

Ulek cabe dan bawang putih bersama garam dan gula.

Langkah 3

Panaskan minyak bekas menggoreng ayam, siram di atas cobek.

Langkah 4

Penyet ayam hingga tepungnya pecah, tata daun selada di atas piring saji, tata ayamnya.

Langkah 5

Tambahkan sambal di atas ayam, siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Terigu

Sambal Geprek Ayam Tepung

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung maezena, kaldu bubuj, merica dan baking powder

Masukkan kedalam plastik dan gunting ujungnya

Semprotkan kedalam minyak panas, goreng hingga matang, angkat dan dinginkan

Alat & Perlengkapan

Buah

Tepung

Kaldu

Merica

Cheetos Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci kulit ayam lalu balur dengan cuka, diamkan selama 5 menit kemudian bilas lagi, selanjutnya rebus dengan bumbu racik hingga empuk kurang lebih 13-15 menit

Buang airnya, tunggu dingin baru potong -potong memanjang seperti ini

Kemudian masukkan ke tusukan sate lakukan hingga semua kulit ayam habis, dalam tahap ini kulit ayam sudah matang dan bisa langsung di santap tetapi di goreng lagi juga tambah enak.

Jika tusuk satenya terlalu panjang, potong ujungnya saja secukupnya.

Goreng sate kulit ayam dalam minyak panas api sedang, pastikan sate kulitnya terendam minyak, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Kesukaan anak sy juga nih bun,,izin buat setor recook ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Sate Kulit Ayam Goreng

Seduh daun kelor dengan air hangat, kemudian tiriskan dan remas remas hingga daunnya sedikit lunak, sisihkan.

Kemudian tumbuk/uleg jagung manis hingga lembut.

Tambahkan daun kelor, kemudian uleg lagi hingga tercampur rata dengan jagung. Kemudian sisihkan dalam mangkuk besar.

Dalam mangkuk berisi adonan perkedel jagung daun kelor, tambahkan irisan daun SOP dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang merah, aduk lagi hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna dan aduk hingga benar-benar tercampur rata. Kemudian bentuk adonan perkedel menjadi bulat.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Rasanya enak dan gurih, cocok untuk teman ngemil saat berkumpul bersama keluarga.

Jagung

Perkedel Jagung Daun Kelor

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai keriting dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata.

Masukkan ikan asin, air asam jawa, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir, tuang air secukupnya, aduk rata.

Masak sampai mendidih dan air mengental, tes rasa, angkat dan sajikan.

Ikan

Saus Sambal

Tomat

Ikan Asin Asam Manis

Masukkan potongan bawang merah dan kencur.

Potong labu dan campurkan juga rebus hingga empuk.

Masukkan potongan bayam 2 menit saja lalu matikan api.

Cocok yang lagi diet tidak menggunakan minyak goreng, dan gula.

Bayam

Labu Siam

Rebusan Labu Jagung Bayam

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kepiting

Lemon

Minyak Sayur

Nanas

Saus Tiram

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Cici bersih cumi, lalu beri air jeruk nipis. Bilas hingga bersih, kemudian potong melingkar

Tambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan marinasi ±30 menit

Ambil kira-kira empat sendok adonan tepung untuk ditambahkan dengan sedikit air. Aduk rata (seperti adonan kalau kita mau menggoreng pisang)

Balur cumi dengan tepung kering, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah

Masukkan lagi cumi ke dalam adonan tepung kering

Remas-remas sambil dibolak-balik secara perlahan (jangan terlalu kuat saat meremas agar tidak keras). Setelah terlihat keriting, gorengcumi dengan minyak banyak hingga kering kecoklatan

Sepertinya hampir delapan tahun tidak pernah lagi masak cumi-cumi, tapi kemarin lihat cumi-cumi besar dan masih sangat segar jadi tertarik untuk beli.
Bismillah, kali ini cuminya dibikin goreng keriting saja karena sudah pasti anak-anak suka.

Bahan Tepung

Cumi

Lada

Tepung Tapioka

Cumi Goreng Keriting

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tuang susu cair secara bertahap, aduk rata.

Tambahkan air, aduk kembali hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak sayur. Tuang satu sendok sayur adonan. Buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Mudah bikinnya, bisa untuk stok camilan setiap saat diperlukan.
Untuk kulit risol ini, saya tambahkan susu cair full cream, sehingga teksturnya lembut.

Bahan Olesan:

Kulit Risol Lembut

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, pada bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan wortel dan irisan cabe, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel setengah matang, jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan bawang bombay, aduk rata, masak sebentar dan angkat, sajikan hangat.

Recook dari resepnya chef yummy, enak banget, kebetulan masakan ini buat penderita ISPA, nah kebetulan juga anakku ada yg sakit ISPA karna cuaca yang panas dan kering dan kecapekan karena kegiatan, qadarullah, jatuh sakit, nah pas deh ini buat menu makan hari ini, makasih chef 🥰
#RecookTheNextOA

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Campur semua bahan dawet di dalam panci, aduk rata.

Campur air dengan pasta pandan, aduk rata.

Tuang ke dalam panci, aduk rata sebelum dimasak agar tidak ada yang bergumpal.

Masak di atas api kecil sampai kental dan meletup.

Cetak menggunakan cetakan khusus cendol, kalo saya pakai saringan nasi di magic com.

Cetak di atas wadah yang berisi air dan es batu.

Panaskan semua bahan gula sampai semua larut dan kental. Sisihkan.

Masak kuah santan sampai mendidih sembari terus diaduk.

Langkah 8

Siapkan gelas, isi dengan kuah gula, es batu kemudian dawet dan kuah santan. Sajikan, aduk terlebih dahulu sebelum disantap.

Langkah 9

Seger diminum saat cuaca panas gini, tambahan nangka membuat semakin harumm..

Bahan Dawet:

Bahan Kuah Gula:

Kuah Santan:

Bahan Tambahan:

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Santan

Es Dawet Nangka

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Bumbui dengan seasoning, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Nasi goreng dengan citarasa asli Indonesia. Daun jeruknya bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.

Ketumbar

Kunyit

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, buat garis menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu bakso selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan tanpa di goreng, rasanya gurih dan ayamnya terasa.

Daun Bawang

Tahu Bakso

siva hanifah

Jamur Merang Saus Tiram

Beri air campuran gula, air, frambozen, dan jeruk nipis.

Masukkan air campuran kedalam plastik es lilin.

Niat hati buat es lilin karena hawa yang makin hari makin panas. Tapi bahan di rumah cuma ada kolang kaling, dan bahan cao. Langsung aja kita buat.

Pewarna Makanan

Es Lilin Segar Sederhana

Iris tahu, daun bawang, bawang putih, cabe dan tomat.

Tumis tahu bersama bumbu iris, sampai wangi.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula, test rasa.

Oseng kembali sosin dan tahu sampai matang.

Tanaman sawi kalo di sunda di kenal dengan nama sosin. Memasak nya bisa di kreasikan sesuai keinginan. Saya tambahkan tahu supaya rasanya lebih enak, 

Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Sawi

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Kita mulai racik. Ini untuk 1 gelas, ya. Siapkan gelas saji. Masukkan ½ sdt biji selasih kering.

Tuang 200 ml air kedalam gelas saji berisi biji selasih kering. Tunggu hingga biji selasih mengembang.

Penampakannya akan seperti difoto ini, aduk rata.

Tambahkan 1 sendok sayur potongan cincau hitam, aduk rata.

Masukkan 2 sdm syrup cocopandan, aduk rata dan siap dinikmati. Boleh diberi es batu, atau dinginkan di kulkas.

Terinspirasi salah satu minuman kaleng favorit anak-anak. Minuman ini yang saya identifikasi, berisi 3 bahan utama.
Okelah, daripada beli, mending kita bikin sendiri aja.

Resep Alpukat Kocok Topping Keju Praktis #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Kocok Topping Keju Praktis #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet