Gliantika
5.0
(2 Rating)
Makanan khas minang ini, kuahnya murni dari bumbu dan rempah. Tidak menggunakan santan.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Blender semua bumbu halus.
Langkah 2
Cuci bersih daging, lumuri daging dengan bumbu halus. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap.
Langkah 3
Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.
Langkah 4
Tambahkan air dan masak dengan api sedang sampai daging empuk. Jika kurang tambahkan lagi sedikit air.
Langkah 5
Masukkan kentang dan aduk rata. Masak hingga kentang matang.
Langkah 6
Kemudian masukkan garam dan cicipi rasanya, lalu makanan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement