Asampadeh Daging

Step 1

Blender semua bumbu halus.

Step 2

Cuci bersih daging, lumuri daging dengan bumbu halus. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap.

Step 3

Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai.

Step 4

Tambahkan air dan masak dengan api sedang sampai daging empuk. Jika kurang tambahkan lagi sedikit air.

Step 5

Masukkan kentang dan aduk rata. Masak hingga kentang matang.

Step 6

Kemudian masukkan garam dan cicipi rasanya, lalu makanan siap dihidangkan.