Asem-asem Ikan Bandeng

Resep Asem-asem Ikan Bandeng

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Tetiba pengen masak yang pedes asem gitu aja...

Bahan Utama

4 ekor ikan bandeng

1 buah tomat

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 cm kunyit

5 cm jahe

3 lembar daun salam

5 biji asam Jawa

10 buah cabe rawit

Secukupnya air, gula merah, garam dan penyedap

½ buah jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Buang kotoran ikan, lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit.

Langkah 1

Buang kotoran ikan, lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit,jahe dan tomat.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit,jahe dan tomat.

Masukkan semua bumbu yg sudah diiris, daun salam, air dan asam Jawa. Masukkan juga garam, gula Jawa dan penyedap.

Langkah 3

Masukkan semua bumbu yg sudah diiris, daun salam, air dan asam Jawa. Masukkan juga garam, gula Jawa dan penyedap.

Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Ikan bandeng siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Ikan bandeng siap disajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement