Asinan Buah Nanas

Step 1

Ulek sampai halus cabai merah besar dan cabai rawit.

Step 2

Campur air dan bumbu halus rebus sampai mendidih.

Step 3

Selanjutnya masukkan garam dan gula, aduk sampai gula larut. Matikan api, tambahkan perasan jeruk lemon, aduk rata, kemudian dinginkan.

Step 4

Kupas nanas, cuci bersih kemudian potong-potong.

Step 5

Tuang kuah asinan yang sudah dingin ke dalam mangkuk yang berisi buah nanas, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.