Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan udang. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sebentar.

Langkah 1

Campur semua bahan bumbu bakaran dalam mangkok. Aduk rata.

Langkah 2

Panggang udang di atas teflon anti lengkeng hingga setengah matang.

Langkah 3

Langkah 4

Bolak balik udang hingga matang kedua sisinya. Siap dinikmati.

Langkah 5

Kesukaan anak, rasa manis dari madu semakin enak.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

BUMBU BAKARAN :

Halal

Madu

Margarin

Udang

Udang Bakar Madu

Larutkan skm dengan air kelapa muda, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan butter leleh, gula pasir, maizena, dan santan. Masak hingga meletup-letup.

Masukkan kismis, daging kelapa muda, dan almond (sisakan sedikit kismis dan almond untuk taburan). Aduk cepat lalu matikan api!

Tuang dalam cup tahan panas lalu sisihkan.

Dalam baskom, masukkan putih telur lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Lalu masukkan gula pasir dan lemon juice sedikit demi sedikit sambil terus dimixer. Mixer hingga kaku lalu masukkan dalam piping bag.

Langkah 6

Taburi dengan kayu manis bubuk, lalu beri sisa almond dan kismisnya. Kemudian oven dengan api atas selama kurang lebih 10-15 menit untuk mematangkan meringue. Setelah itu, dinginkan di dalam kulkas dan sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tepung

Maizena

Santan

Gula

Buah

Kacang

Almond

Kismis

Lemon

Klapertart Santan

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang di atasnya.

Tambahkan keju slice dan Secukupnya gula pasir di atas pisang.

Lipat dan gulung pisang, rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai pisang habis.

Goreng pisang keju aroma dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan kental manis dan taburan keju parut.

Cocok untuk camilan sambil bersantai bersama keluarga.

Bahan Topping:

Bahan Perekat:

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Keju Aroma

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Siapkan panci, panaskan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukan biji salak merah dan hijau perbagian, agar tidak pengket. Masak hingga seluruh biji salak matang. Koreksi rasa dan angkat.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga hampir mendidih. Koreksi rasa lalu angkat. Sajikan biji salak dengan saus santan.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Daun Pandan

Kolak biji Salak Dwi Warna

Rebus gula merah sampai larut. Tambahkan bahan halus, air jeruk kunci, garam, dan penyedap. Tunggu dingin baru saring untuk kuah

Susun buah di gelas saji secukupnya, tuang saus secukupnya

Asin segar campuran rasa asam, manis, dan pedas. Enak dinikmati dingin

Kuah Pedas Manis

Bengkoang

Gula Merah

Nanas

Timun

Asinan Buah Segar

Panaskan wajan tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun salam hingga harum dan sedikit layu.

Tambahkan jagung manis yang sudah disisir aduk hingga rata dan jagung matang.

Tambahkan sawi putih yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong, tambahkan air dan aduk hingga rata.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula, dan garam aduk hingga rata sambil koreksi rasa.

Tambahkan potongan tahu putih, masak sebentar, matikan api dan sajikan.

Menu sehat ala anak kost yang praktis dan yummy.

Sawi

Tumis Tahu Sawi Putih Jagung Manis #JagoMasakMinggu4

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan air jahe. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.

Potong-potong adonan dengan ukuran 2 cm x 6 cm. Kemudian iris bagian tengah sebanyak 3 irisan tidak putus.

Lipat bagian atas ke arah dalam, lalu masukkan ujungnya ke lubang irisan tengah.

Tarik bagian ujung ke luar, akan membentuk kuncir. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Dalam panci campur air dan gula pasir. Didihkan selama 10 menit atau hingga air mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang cairan gula ke kue yang sudah digoreng, ratakan.

Langkah 10

Cemilan renyah khas Korea dengan aroma jahe dan kayu manis.

Halo mbak, ini enak sekali
Cuman punya saya kurang rapi nih mbak saat balikinnya akibat salah motong hehe
Terimakasih ya resepnya mbak
#RecookYummy

Garam

Jahe

Kayu Manis

Susu

Korean Ginger Fried Cake #JagoMasakMinggu4Periode2

Iris terong sesuai selera, lalu goreng setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting dan tomat.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sampai matang.

Masukkan terong, cabe hijau, cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, koreksi rasanya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Terong

Oseng Terong Cabe Ijo Terasi

Presto daging sapi selama 30 menit, sisihkan. Ambil air kaldu nya.

Tambah lengkuas, cabe rawit utuh, daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis sampai agak layu.

Tambahkan air kaldu, gula jawa, air asam, kecap manis dan garam. Masak hingga kuah mengental dan meresap. Sajikan.

Kalau suka pedas banget bisa di tambah cabe nya yah, disesuaikan sama selera aja. Tapi, resep ini perlu dicoba karena rasanya enak.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Lengkuas

Oseng Mercon Daging Sapi

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Bumbu Marinasi Tahu 

Bumbu Halus Isian Tahu 

Tahu Isi Aci Udang

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Masukkan bihun yang sudah di rebus, lalu aduk cepat.

Bumbui dengan lada, kecap ikan, kaldu bubuk, aduk rata.

Jika bikin terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Walau bumbu hanya di iiris, tapi rasanya nya tetap enak. Silahkan di coba. Saya pakai udang ukuran cukup besar. Jadi porsi bihun ini cukup untuk 2 orang. Bisa dijadikan bekal ngantor juga.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bihun

Bihun Goreng Udang Bumbu Iris

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri terong dengan garam, panaskan grill pan, beri mentega, panggang terong hingga matang dan empuk angkat, dinginkan.

Panaskan minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat goreng hingga matang, angkat.

Tuang bahan sambal yang sudah di goreng ke dalam cobek, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk haluskan.

Beri perasaan jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Letakkan terong di atas sambal kemudian penyet terong hingga tercampur dengan sambal taruh di atas piring, sajikan.

Membuat menu makan malam praktis, lezat dan hemat, terong bakar pedas solusinya.

Tomat

Terong Bakar Pedas

Tuangkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah bak.

Rebus cilok hingga mengapung ke permukaan.

Cemilan terbuat dari tepung mengenyangkan.

Cilok

Di baskom masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instant lalu aduk rata.

Masukkan kuning telur dan sedikit demi sedikit air dingin. Aduk hingga tercampur rata lalu uleni setengah kalis.

Uleni adonan hingga kalis lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Bagi adonan kisaran 45 g lalu beri isian selai coklat. Tutup dan bulatkan adonan.

Letakkan adonan roti di paper cup yang diberi alas cetakan pie. Diamkan kisaran 10-15 menit hingga adonan mengembang lalu olesi susu cair di tiap adonan.

Panggang roti di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170-180°c selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing masing.

Setelah roti matang dan masih panas beri olesan margarin agar roti tampak mengkilap. Roti siap dinikmati.

Salah satu roti favorit anak anak di rumah. Biasa saya bikin ketika stok tepung protein tinggi di rumah habis dan ternyata enak juga bikin roti menggunakan tepung terigu serbaguna.

Cokelat

Ragi

Roti Isi Selai Cokelat

Bumbui ayam fillet dengan lada, garam dan kaldu hubuk. Biarkan hingga bumbu meresap.

Ayam Geprek bikin sendiri auto hemat ya moms, 200g ayam fillet  jadi 4 porsi

Resep Ayam Geprek Rumahan

Bahan Utama

Bahan Baluran

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait