Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega

Gemmy's Kitchen

Gemmy's Kitchen

5.0

(12 Rating)

Kesukaan keluarga

Bahan Utama

1 kg ayam potong 14 biji

1 bh bawang bombay iris halus

3 siung bawang putih keprak cincang

1 batang daun bawang

1 bh jeruk nipis

4 sdm mentega

5 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

1 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya merica

Secukupnya air

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam, kucuri jeruk nipis, dan secukupnya garam. Aduk rata dan diamkan sebentar

Langkah 1

Cuci ayam, kucuri jeruk nipis, dan secukupnya garam. Aduk rata dan diamkan sebentar

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, beri mentega, lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan bombay terlihat transparan, beri kecap manis, kecap inggris, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata

Langkah 3

Panaskan minyak, beri mentega, lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan bombay terlihat transparan, beri kecap manis, kecap inggris, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata

Lalu masukkan ayam hingga terbalut semua. Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa dan biarkan air menyusut

Langkah 4

Lalu masukkan ayam hingga terbalut semua. Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa dan biarkan air menyusut

Terakhir, beri daun bawang, aduk sebentar dan sajikan

Langkah 5

Terakhir, beri daun bawang, aduk sebentar dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement