Siapkan bahan utama, potek pucuk kangkung yang masih muda. Kemudian cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan kacang lento & rebus hingga empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan bawang merah yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Langkah 6

Masukkan bumbu uleg jadi 1 dengan bawang goreng. Tumis kembali sampai bumbu harum.

Langkah 7

Masukkan kangkung ke dalam panci yang berisi kacang lento. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga tercampur merata.

Langkah 8

Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Langkah 9

Koreksi rasa, matikan api kompor, tata diatas piring saji & siap dihidangkan.

Langkah 10

Salah 1 masakan khas daerah Lombok. Kacang Lento dicampur sayuran hijau dengan bumbunya yang pas bikin lauk tambah sedap.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang Tanah

Kangkung

Wortel

Sayur Kacang Lento

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Telur Dadar Ala Thailand Restaurant

Kare Kentang Telur Tempe #JagoMasakMinggu1Periode3

Tongkol, Tahu, Telur Masak Kare

Tumis Sawi Tahu Putih Telur

Roti Isi Balut Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Tahu Telur Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Telur Goreng Bumbu Kare

Semur Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1Periode3

Pancake Pisang Tanpa Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Sushi Telur Dadar #JagoMasakMinggu3Periode3

Tahu Kukus Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

sosis gulung mie telur #JagoMasakMinggu3Periode3

rebus wortel hingga setengah matang, sisihkan

tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

masukan irisan sawi hijau, masak hingga layu

tambahkan kecap inggris, garam, kaldu jamur dan gula pasir

masukan irisan tomat dan bawang daun, aduk rata

masukan tahu yang telah digoreng, masak hingga matang

Sawi

Garam

Jamur

Gula

Tumis Tahu Sawi Kecap Inggris

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris ,daun jeruk, sereh dan daun kunyit. Aduk rata sampai semua harum dan layu.

Masukkan daging rusa yang sudah direbus sebentar, aduk rata hingga semua tercampur rata.

Masukkan santan, gula merah, garam, kaldu, gula pasir, kapulaga, kayu manis, cengkeh, aduk rata. Masak dengan api kecil dan sesekali diaduk.

Masak sampai santan mengering, siap disajikan.

Di merauke itu daging rusa dijual secara umum dipasar Dan bagi masyarakat merauke papua, mengolah daging rusa menjadi berbagai macam kudapan itu pun sudah biasa. Bahkan daging rusa menjadi salah satu andalan oleh oleh khas daerah Merauke. Dan merauke sendiri dijuluki sebagai kota rusa.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging

Santan

Jeruk

Kunyit

Sereh

Kaldu

Lengkuas

Ketumbar

butir

Kapulaga

Cengkeh

Rendang Daging Rusa Khas Merauke

Siapkan bahan puding. Haluskan roti tawar, gula, agar agar, dalam 500 ml air menggunakan chopper.

Aduk-aduk hingga warna coklatnya tercampur merata. Setelah itu, pindahkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Siapkan bahan membuat vla. Haluskan jagung, keju, dalam 500 ml susu menggunakan chopper.

Panaskan dalam api kecil. Jangan sampai mendidih. Biarkan hingga mengental.

Hasil pudingnya sebanyak ini yaaa. Siap disajikan dengan vla jasuke.

Belah belah puding sesuai selera agar vla dapat meresap kedalam. Lalu tuang vla tersebut.

Menikmati sajian es cincau dalam bentuk puding. Patut dicoba!

Agar-Agar

Roti Tawar

Puding Es Cincau dengan Vla JASUKE #JagoMasakMinggu9Periode2

Didihkan air, masukkan daun pandan, singkong dan kolang-kaling. Biarkan hingga singkong setengah matang.

Masukkan gula merah, biarkan hingga gula larut.

Masak hingga singkong empuk dan pisang matang. Tes rasa.

Tuang ke dalam mangkok saji. Hidangkan hangat.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Pisang

Singkong

Kolak Singkong Pisang Tanpa Santan

Tambahkan simple syrup (gula cair) secukupnya.

Halal

No Alcohol

Blewah

Cincau

Es Batu

Leci

Es Cao Blewah

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air mendidih.

Tambahkan sayur bayam yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan tomat, masak sampai sayur empuk.

Enak disajikan dengan nasi panas dan tambahan sambal goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Tomat

Sayur Bening Bayam Tomat

Bersihkan ikan nila, potong jeruk nipis lalu peraskan ke ikan. Kemudian goreng ikan setengah matang, sampai kedua sisi sedikit mengering. Angkat dan sisihkan.

Blender bumbu halus,siapkan bahan-bahan bumbu lainnya.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan santan kara air dan garam. Masak sampai mendidih, lalu masukkan ikan nila.

Setelah air sedikit surut, masukkan wortel, timun, cabai merah, cabai rawit utuh dan kaldu jamur. Masak hingga sayurnya matang dan sesekali diaduk.

Masukkan daun bawang, koreksi rasa lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Salah satu menu kesukaan di rumah, bumbu resep ini bisa menggunakan ikan sampai 1/2 kg. Tapi kali ini aku mengunakan ikan 2 ekor beratnya 400 gr dan bumbu sama dengan takaran versi 1/2 kg.
Request di rumah mau minta bumbunya banyak, biar bumbunya enak dimakan pakai nasi hangat.

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Timun

Pesmol Ikan Nila Santan

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Kecap Asin

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Beri bawang putih halus dan ketumbar bubuk, marinasi 5 menit.

Giling kasar cabe hijaunya, gilingnya sekalian dengan bawang dan asam supaya warna hijaunya gak hitam.

Panaskan minyak sampai panas, masukkan cabe hijau, garam, dan kaldu, aduk rata, masak sebentar saja.

Setelah cabenya dingin , baru masukkan belut, aduk rata.

Bahan sambal

Belut

Goreng Belut Cabe Hijau

Masukkan kelapa sangarai dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam dan tuang air, masak hingga mendidih

Tambahkan kecap manis, gula merah dan cengkeh, aduk rata

Masukkan air asam jawa masak hingga matang dan air menyusut

Tabur bawang goreng jika suka, selamat mencoba

Masakan khas Jambi. Kali ini saya pakai resep dari mbak susi agung, resepnya menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan ayam rasanya enak gurih legit nggak pedes cocok buat anak-anak

Asam Jawa

Kecap Manis

Kelapa

Pala

MALBI AYAM

Rebus jengkol hingga lunak lalu memarkan hingga mekar.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kemiri.

Panasnya 5 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus dan daun kunyit kemudian masak hingga tanak.

Masukkan jengkol lalu aduk hingga tercampur merata dengan bumbu.

Masukkan santan instan dan air lalu masak hingga meresap.

Masukkan sedikit gula merah, kecap manis, garam, penyedap rasa, gula pasir dan asam kandis. Kemudian koreksi rasa semur jengkol siap disajikan

Cocok untuk pecinta jengkol, penghabis nasi nih dirumah yuk dicoba!

Semur Jengkol

Siapkan roti tawar khusus untuk roti bakar bandung.

Bakar di teflon hingga semua sisi kecoklatan. Potong-potong dan sajikan.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Masukkan bahan sambal dan beri air. Masukkan juga terasi dan ikan teri.

Rebus semua bahan sambal sampai airnya menyusut.

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula dan kaldu bubuk. 
Uleg sampai halus.
Rebus sayuran.
Iris tempe, beri bumbu pencelup (garam dan kaldu bubuk). Goreng sampai matang.

Nyobain resep sambal yang lagi viral. Enak tanpa minyak.

Seasoning

Pelengkap

Terong

Sambal Terong Bulat Rebus

Rebus telur puyuh sampai terendam, masak sampai hingga matang.

MasuKkan telur kupas, air dan semua bumbu.

Rebus telur hingga meresap dan air menyusut, juga lupa untuk diaduk agar tidak gosong.

Suka buat ini sendiri disamping aman dan yummy untuk dinikmati oleh para balita dan anak,,selain itu telor puyuh juga memliki banyak manfaat seperti: 
1. Meningkatkan imunitas.
2. Kaya akan kolesterol baik.
3. Meningkatkan pembentukan sel darah merah.
4. Mendukung perkembangan otak.
5. Bisa melindungi mata.
6. Mengandung zat antikanker
Selain itu bahannya mudah didapat dan mudah dimasaknya.

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait