Ayam Kukus Gurih

Resep Ayam Kukus Gurih

AdikaAnnisa

AdikaAnnisa

5.0

(1 Rating)

09/06/2024 Dada ayam kukus yang teksturnya lembut, makannya gak seret, rasanya gurih aromanya wangi, masaknya anti ribet. Sehat tanpa minyak. Bisa di Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

3-4 potong dada ayam tanpa tulang

1 ½ sdt kadu jamur bubuk

2 sdt bubuk bawang bombay

1 sdt bubuk bawang putih

3-4 tetes cuka dapur

30 ml santan kental kamasan

Pelengkap

Sambal tomat, atau saus/sambal sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Tiap potongan dada ayam di buka/di lebarkan tidak perlu terlalu tipis cukup lebarkan saja

Langkah 1

Tiap potongan dada ayam di buka/di lebarkan tidak perlu terlalu tipis cukup lebarkan saja

Tempatkan dada ayam dalam wadah cekung atau mangkuk, Masukan semua bumbu dan tambahkan cuka

Langkah 2

Tempatkan dada ayam dalam wadah cekung atau mangkuk, Masukan semua bumbu dan tambahkan cuka

Tambahkan santan

Langkah 3

Tambahkan santan

Balur dan remas ayam hingga bumbu dan santan rata

Langkah 4

Balur dan remas ayam hingga bumbu dan santan rata

Kukus ayam hingga matang, ayam akan cepat matang jangan terlalu lama memasak nya cukup sampai ayam berubah warna dan terlihat agak kaku, cek dengan cubit sedikit ayam. Jika terlalu lama ayam akan seret, jadi pastikan cek sesaat setelah berubah warna. siap sajikan sebagai lauk bersama sambal/ saus kesukaan.

Langkah 5

Kukus ayam hingga matang, ayam akan cepat matang jangan terlalu lama memasak nya cukup sampai ayam berubah warna dan terlihat agak kaku, cek dengan cubit sedikit ayam. Jika terlalu lama ayam akan seret, jadi pastikan cek sesaat setelah berubah warna. siap sajikan sebagai lauk bersama sambal/ saus kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement