Goreng tahu yang sudah diiris sampai berkulit.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukan sayur kubis, aduk rata. lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Kemudian masukan tahu yang sudah digoreng dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, sedikit garam dan gula pasir.

Langkah 5

Aduk hingga bumbu merata, koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Olahan tahu yang ga bikin bosen,bisa juga buat menu vegetarian.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Kubis Bumbu Kecap

Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan berbulir.

Bagi dua adonan sama banyak, tambahkan pewarna makanan satu bagian dan aduk rata.

Masukkan setengah adonan putih ke dalam cetakan.

Lalu masukkan adonan merah sampai cetakan penuh, cukup diratakan saja dan jangan ditekan.

Masukkan ke dalam kukusan dan kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan tata di atas piring saji.

Langkah 7

Kue tradisional yang rasanya enak dan juga mudah sekali dibuat, yuk cobain!

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Sengkulun Tepung Ketan

Masukkan air ke dalam panci, nyalakan kompor

Bila sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan wortel

Bila mendidih, masukkan bawang merah serta temu kunci

Bawang Merah

Bayam

Garam

Gula

Timun

Wortel

Bening Wortel Mentimun Bayam

Kupas labu siam dan wortel, lalu potong bentuk korek api.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan labu siam dan wortel, lalu aduk-aduk hingga mulai layu.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Putih

Labu Siam

Lada

Tumis Labu Siam Wortel

Cuci bersih wortel dan buncis, potong dadu kecil. Lalu rebus hingga matang lalu angkat dan rendam dengan air es. Lalu tiriskan.

Pecahkan telur, beri sedikit garam dan kocok rata.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak, lalu buat dadar tipis dan masukkan sosis, perlahan gulung. Lalu tuang sisa kocokan telur.

Setelah digulung sempurna, masak bolak-balik agar matang merata. Angkat dan iris bulat-bulat.

Campur nasi hangat dengan diberi minyak wijen, lalu aduk rata dan bentuk sambil dikepal-kepal lalu beri nori.

Tata di wadah kotak bekal, nasi, sayuran, telur gulung, sosis bunga dan marshmallow. Sajikan.

Telur Gulung Sosis

Pelengkap

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sosis

Telur

Nasi Kepal Telur Gulung Sosis #YummyXtraPointsMei

Sisir halus gula merah dan goreng kacang hingga matang.

Ulek gula merah, gula pasir, garam, terasi udang, kacang goreng dan cabe rawit.

Ketika mulai halus, tambahkan petis udang, ulek kembali.

Tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa.

Cuci bersih buah-buahan, kemudian potong sesuai selera.

Gula merah ketemu terasi dan petis, cocok banget. Jadi pengen nyocol terus. Untuk buahnya sesuaikan selera.

Halal

Cabe

Gula Merah

Kacang

Rujak Buah Bumbu Petis

Kocok lepas telur sedikit garam dan lada bubuk.

Selanjutnya goreng telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur dadar dan daun bawang aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sat set untuk sarapan pagi ini, resepnya saya nyontek di ig.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Pedas Telur Dadar

Tumis dulu bawang merah, putih, dan daun bawang.

Lalu masukkan cabe merah, rawit, dan daun jeruk.

Beri kecap asin, lada, garam dan penyedap.

Setelah masak lalu bungkus dengan kulit lumpia sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Iris tempe seperti korek api. Goreng hingga kering.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah dan hijau, goreng hingga layu. Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula merah aduk rata hingga semua larut.

Setelah berkaramel. Masukkan tempe dan teri aduk cepat dan rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Crispy pedas manis, cocok untuk lauk dan cemilan .

Ikan Teri

Tempe

Orek Teri Tempe

Kocok lepas telur dengan garpu, sisihkan.

Masukkan telur, aduk cepat hingga telur berserat.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape, aduk rata.

Masukkan misua, masak selama 2 menit. Matikan api.

Masukkan kucai, aduk rata dan sajikan selagi panas.

Mudah dibuat, cepat dan enak, cocok buat sarapan atau camilan saat cuaca dingin.

Misua Kuah Telur Kucai

Dodol

Dodol Mangga

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

Dodol Cina Goreng

Dodol Wijen #YummyXtraPoint

Puding Dodol Coklat

Kopi Dodol #RecookKreasiKopi

Dodol Kulit Mangga

Dodol Matcha #JagoMasakMinggu5Periode3

Kue Asidah Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Dodol Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Dodol Tape Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Dodol Coklat Kukus #JagoMasakMinggu10

Goreng setengah matang tempenya (biar satenya ga bau langu tempe). Angkat, sisihkan.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengental dan harum.

Tambahkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Masukan tempe ke dalamnya. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya. Biarkan bumbu menyerap ke dalam tempe.

Setelah tempe macak-macak. Masukan kecap manis dan saus. Aduk rata. Koreksi rasanya, angkat, sisihkan.

Tusuk tusuk tempe menggunakan tusuk sate. Lalu oles teflon dengan margarin. Panggang sate di atas teflon hingga permukaan sate tempe mengering.

Campur semua bahan sambal kecap. Aduk rata.

Siapkan piring saji, tata sate tempe di piring saji. Kucuri dengan sambal kecap. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Sambal Kecap :

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Sate Tempe Bumbu Kecap

Rebus sebentar lokan, ambil daging dan iris tipis sesuai selera.

Masukkan lokan yang sudah diiris kecil-kecil. Tambahkan sedikit air kalau agak kering, kira-kira 2 sdm.

Masukkan batang sawi pahit, setelah setengah matang, masukkan daunnya.

Masukkan garam, gula, penyedap. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Di rumah ada lokan 3 ekor. Akhirnya aku masak dengan sawi pahit. Ternyata enak dan cocok juga. Ada aroma khas dari lokan di sawi pahit😊

Kerang

Sawi

Tumis Lokan Sawi Pahit

Iris telur menjadi tiga bagian, sisihkan.

Campur semua bahan adonan basah hingga tercampur rata.

Masukkan irisan telur ke dalam adonan basah.

Gulingkan ke dalam tepung panir sampai semua permukaan telur tertutup rata.

Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Beri topping sesuai selera, siap disajikan.

Adonan Basah :

Topping :

Mayonaise

Telur Crispy Mayo Parsley

Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kocok lepas telur kemudian siapkan tepung.

Masukkan kedalam tepung serbaguna dan tepung terigu lalu aduk rata hingga udang terselimuti.

Goreng udang hingga warna coklat keemasan, menggunakan api sedang kecil.

Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting dan tomat.

Bumbu Penyedap

Udang

Udang Tepung Saus Padang

Satukan semua bumbu marinasi dalam mangkuk. Lalu aduk rata.

Masukan larutan fiber creme dan jeruk lemon.

Masukan ayam ke dalam bumbu marinasi. Lalu bungkus mangkuk dengan plastik warp. Simpan di kulkas minimal 3 jam.

Buat bahan bumbu basah dengan campurkan 4 sdm tepung bumbu ayam krispi dan 8 sdm air dingin, aduk rata. Siapkan bumbu kering dari tepung bumbu ayam krispi secukupnya.

Balur ayam yang sudah di marinasi ke bumbu basah.

Lalu balur ayam ke bumbu kering, agak ditekan seperti pijatm agar bumbu dan tepung menempel pada ayam.

Masukan semua bahan saus pedas manis ke mangkuk. Aduk semua bahan saus hingga rata.

Panaskan margarin lalu tumis bahan saus sampai meletup-letup, lalu masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.

Assalamu'alaikum. Ikutan misi bikin kreasi #KoreanFood bareng Yummy. Makanan favorit di rumah salah satunya adalah ayam krispi. Nah kali ini coba pakai saus ala korea. Bumbunya meresap karena ayam di marinasi terlebih dulu. Yuk dicoba resepnya. Bisa jadi teman nasi hangat juga loh. Jangan lupa recook ya. Terima kasih.

Bumbu Marinasi:

Bahan Lain:

Bahan Saus Sweet & Spicy:

Bahan Lainnya

Ayam

Ketumbar

Lemon

Madu

Mentega

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Wijen

Sweet & Spicy Korean Fried Chicken (Kkanpunggi) #KoreanFood

Masukkan semua sayur, seledri dan daun bawang dalam satu wadah.

Tambahkan tepung, lada, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Tuang air perlahan sambil diaduk, tekstur adonan setengah encer.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan ke dalam minyak dan goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Membuat bakwan sayur versi renyah, ternyata anak dan suami suka sampai bakwan baru matang langsung dilahap.

No Pork

No Diet

Kunyit

Seledri

Bakwan Sayur Renyah

Potong-potong jambu biji. Masukkan ke dalam blender.

Takaran dan tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera ya. Ini saya buat untuk anak kecil jadi disini saya pakai yakult dan krimer kental manis. Sobat Yummy bisa menggantinya dengan yogurt. Supaya lebih segar saat dikonsumsi, simpan smoothies terlebih dahulu di kulkas atau bekukan potongan buah dan sayur sebelum diproses.

Jambu

Guava Carrot Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang kaku, turunkan speed ke paling rendah, lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, mixer kembali hingga tercampur rata, hati - hati jangan over mix, lalu masukkan pasta vanila dan margarin cair, aduk rata.

Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin, lalu masukkan adonan ke loyang, hentakan sebentar.

Sebenarnya belum pandai banget untuk menghias cake dan merapikan whipping cream diatas kue, tapi ini karena request dari kakak minta dibuatkan cake untuk surprise birthday buat bestienya 🤭 ok lah kita coba, untuk loyang menggunakan loyang size 18.

Resep Ayam Panggang Klaten

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Klaten

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait