Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Peras kelapa parut hingga mendapatkan 2 liter santan.

Langkah 1

Haluskan daging durian bersama 500 ml santan menggunakan blender.

Langkah 2

Dalam panci tuang sisa santan, durian halus, susu kental manis, gula, dan garam, aduk sampai larut.

Langkah 3

Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa, tambahkan gula jika kurang manis. Terakhir tuang larutan maizena. Masak sampai mendidih kembali, matikan api.

Langkah 4

Setelah suhu ruang, kemas dalam plastik es mambo kemudian bekukan dalam freezer.

Langkah 5

Menyiasati rasa daging durian yang kurang manis. Dibikin es gini jadi enak banget.

Bahan Utama

Halal

Durian

Santan

Tepung

Es Mambo Durian Santan

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong buncis kecil-kecil, pipil jagung manis dan potong dadu wortelnya, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, buncis lalu tuang air. Masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung manis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Garam

Jagung

Wortel

Tumis Buncis, Wortel dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Tuang tepung bumbu krispi ke mangkuk kemudiam tambahkan air sekitar 200 ml hingga mengental. Kemudian celupkan udang hingga seluruh permukaan udang tertutupi

Lalu tuangkan tepung roti ke dalam wadah. Udang yang sudah dibaluri adonan tepung dimasukkan ke tepung roti kemudian balur udang hingga seluruh permukaan tertutupi tepung roti

Kemudian goreng udang dengan api sedang. Goreng hingga berubah warna kecoklatan

Tiriskan udang dilapisi dengan tisu untuk minyak agar minyak pada udang berkurang

Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Kemudian iris bawang bombai

Langkah 6

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di cincang kasar dan bawang bombi yang sudah diiris

Langkah 7

Saat bawang sudah layu, masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram

Langkah 8

Masukkan sisa air dan tambahkan tepung maizena serta kaldu jamur dan merica. Aduk hingga tepung tercampur merata dan sedikit mengental. Koreksi rasa

Langkah 9

Setelah saus mengental, masukkan udang kemudian aduk hingga saus merata ke seluruh udang

Langkah 10

Udang

Roti

Mentega

Minyak

Buah

Bombai

Saus

Sambal

Tomat

Kecap

Tiram

Maizena

Kaldu

Jamur

Merica

Udang Tepung Asam Manis

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Bawang

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Udang Rebon

Tuang minyak goreng dalam wajan. Lalu masukkan samcan. Masak hingga daging mengeluarkan lemak dan setengah matang.

Lalu masukkan irisan bawang putih dan kucai. Aduk.

Kemudian tuang secukupnya air. Masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram. Aduk rata. tes rasa.

Terakhir masukkan tahu. Aduk. Setelah bumbu meresap dan matang. Angkat, siap disajikan.

Non halal. Bisa ganti daging ayam atau sapi.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Saus Tiram

Samcan Tahu Kucai

Cuci bersih ayam potong-potong sesuai selera kemudian bumbui dengan bawang putih cincang, garam, dan merica. Aduk hingga merata, biarkan selama 30 menit.

Sambil menunggu ayam, campur secukupnya air dingin dan 100 gram tepung bumbu siap pakai, aduk hingga rata sampai tidak ada yang menggumpal.
Note: Cup yang aku pakai disini cup untuk takaran beras ya.

Setelah 30 menit, masukkan ayam ke dalam adonan basah, campur hingga semua ayam terlapisi adonan, kemudian balurkan ke dalam tepung bumbu siap pakai yang masih kering.

Panaskan minyak hingga panas tapi jangan sampai berasap, goreng ayam dengan api sedang hingga warnanya keemasan. Tiriskan dan biarkan hingga dingin.

Kalau sudah dingin, goreng kembali ayam dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan. Pastikan ayam goreng dalam keadaan tidak panas saat dicampur dengan saus agar ayam bisa tetap renyah.

Sambil menunggu ayam dingin, campur semua bahan saus. Aduk hingga merata lalu tuang ke dalam panci, masak hingga mendidih.

Tuang cairan tepung maizena ke dalam panci, kemudian masak hingga saus mendidih dan mengental, angkat.

Jika saus sudah hangat dan ayam sudah dingin, campurkan dan aduk hingga saus merata. Ayam galbi siap disajikan.

Menu ayam goreng terkenal di kota Suwon, Korea.

Gula

Madu

Panci

Galbi Fried Chicken #RabuEkstraPoin

Cuci bersih kerang, kemudian rebus air dan kerang sampai kerang terbuka

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

Masukkan gambas, masak hingga setengah layu

Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan daun bawang

Masak sebentar, tes rasa, dan matikan api. Sajikan

19/11/23
Nyegerin dan cocok untuk kaldu menu MPASI

Kerang

Sup Kerang Dara

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Susu

Gabin Fla Susu

Rebus air beri bumbu halus dan masukkan singkong tunggu hingga merekah lalu sisihkan.

Setelah itu angkat dan potong memanjang sesuai selera.

Singkong

Ketumbar

Kunyit

Tela Tela Balado

Campurkan beras, santan, kunyit bubuk, garam dan daun salam, masak hingga matang.

Kocok lepas telur, sisihkan 1/2 bagian telur ke wadah lain untuk tambahan isian. Setengah lagi tambahkan air, 2 sdm tepung terigu, dan sejumput garam. Diamkan 5 menit.

Haluskan tahu, potong kecil sosis, tambahkan dengan tepung maizena, 2 sdm tepung terigu, 1/2 butir telur yang disisihkan tadi, kemudian bumbui.

Panaskan pan anti lengket, dadar adonan campuran telur dan tepung, berulang hingga habis.

Beri isian egg roll ekonomis secara merata, kemudian gulung.

Bento egg roll favorit anak-anak dengan bahan ekonomis.

Bahan Egg Roll Ekonomis:

Bahan Tambahan:

Beras

Nori

Bento Sleep Dino Egg Roll #MISIHARIANAKNASIONAL

Tela-Tela Krispy #MENUTANGGALTUA

Tela-tela Singkong Kuning

Tela-Tela Keju Oregano

Tela-Tela Balado #JagoMasak2022

Tela - Tela Singkong #JagoMasak2022

Tela Tela Singkong #JagoMasakMinggu5Periode2

Tela-Tela Tepung Barbeque

Singkong ala Tela-Tela

Tela Tela Singkong Kuning

Tela Tela Rasa Keju

Tela-Tela Singkong #LebihSehat

Tela-Tela Karamel Wijen #MENUTANGGALTUA

Potong dan belah tuna sesuai selera. Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan ratakan.

Baluri ikan dengan garam, lada, kaldu, dan bawang putih. Ratakan bumbu dan pijat-pijat ikan. Marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Panaskan panggangan. Olesi dengan minyak goreng. Panggang tuna fillet yang sudah dimarinasi.

Balik satu sisi ikan tuna. Panggang sampai matang.

Terakhir olesi dengan kecap manis. Panggang kedua sisi ikan sebentar saja.

Sajikan ikan tuna fillef panggang dengan sambal favorit.

Tuna fillet panggang dengan bumbu simpel. Bagi yang tidak suka pedas bisa dicoba. Untuk pecinta pedas bisa menambah sambal favorif ketika menyantap tuna panggang ini.

Cabe

Ikan Tuna

Tuna Fillet Panggang Bumbu Simpel

Cuci bersih terong, lalu potong 1/2 cm sisihkan.

Campur semua bahan pencelupan jadi satu aduk sampai mendapati adonan yang kental, lalu masukan potongan terong aduk-aduk.

Goreng terong pada minyak panas hingga kering dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai layu.

Masukan semua sisa bahan saus, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental, cek rasa.

Terakhir masukan terong crispy, aduk hingga benar benar tercampur rata, matikan api.

Resep Ayam Rica-Rica Rasa Nano-Nano #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Rica-Rica Rasa Nano-Nano #AlaAnakKos

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan