Potong-potong dan cuci bersih tulang ayam.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, tomat, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tulang ayam, aduk rata hingga tulang ayam berubah warna.

Langkah 3

Lalu tambahkan air, kemudian masukkan cabai rawit, beri garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga tulang ayam matang lalu masukkan irisan kol dan bawang merah.

Langkah 5

Aduk rata, setelah matang lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bisa disajikan untuk menu lebaran yang praktis tapi juga enak, saya pakai tulang ayam bagian kerongkong dan ceker ayam.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tongseng Tulang Ayam

Pecahkan telur di mangkuk. Kocok rata dengan garpu.

Masukkan bawang merah, garam dan kaldu jamur, kocok rata.

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik dan goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat dan hidangkan.

Tetap dengan menu tanggal tua, tapi enak sih. Saya beri bawang merah agak banyak agar lebih enak.

Halal

Tahu

Telur

Dadar Tahu Seledri

Masukkan ubi ungu halus, tepung ketan putih, garam dan gula pasir dalam wadah. Tuang santan sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Ambil adonan sesuai selera. Pipihkan, lalu isi dengan gula merah.

Tutup adonan lalu bulatkan. Lakukan hingga donan dan gula merah habis.

Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dikukus hingga semua sisinya terpalut parutan kelapa.

Berhenti tuang santan jika adonan sudah bisa dipulung.

Tepung

Ketan

Gula

Santan

Garam

Kelapa

Klepon Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan wajan, lalu orak-arik telur hingga matang kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel, masak hingga agak empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Yuk masak misoa dengan sayuran yang menggugah selera. Rasanya enak dan lembut, cocok untuk makan siang hari ini.

Bahan Seasoning

Seledri

Misoa Sayur

Goreng sebentar tahu dan kacang panjang, sisihkan.

Lalu masukKan tahu dan kacang panjang, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan kecap manis.

Aduk rata, lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai air menyusut.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

 Bumbu Iris

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Oseng Tahu Kacang Panjang

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan saus tiram, garam, penyedap jamur, merica, dan gula pasir, masukkan wortel. Aduk merata.

Beri air. Masak hingga mendidih kemudian masukkan brokoli dan cabai. Aduk merata.

Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak hingga bawang bombay layu. Koreksi rasa, angkat. Tumis ayam brokoli siap disajikan bersama nasi putih.

Tumisan brokoli segar berwarna warni memang mengundang selera. Rasanya sedap dan gurih dengan tambahan potongan daging ayam.

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga layu dan harum.

Masukkan wortel yang sudah diserut, kubis yang sudah diiris tipis dan tauge. Tumis hingga sayuran layu.

Masukkan ayam goreng yang sudah disuwir dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian. Kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Ada sisa ayam goreng, daripada mubadzir dijadikan camilan aja. Kalau tidak ada ayam goreng, bisa pakai ayam rebus kemudian disuwir ya...

Kubis

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Ayam Sayur Pedas

Campurkan tepung sagu, masako bubuk, telur dan margarin.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu linting-linting.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng dingin.

Nyalakan kompor, goreng telur gabus hingga kokoh lalu balik. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, kemas dalam wadah kedap udara.

Bikin telur gabus yang original dan dengan tambahan masako bubuk ayam, makin yummy.

Margarin

Telur Gabus Masako

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang

Masukkan tahu dan kentang lalu tambahkan cabe rawit

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, lalu masak sampai matang

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Kentang

Lapis Kentang Tahu

Campur bubuk coklat dengan air panas, aduk sampai semua tercampur. Masukkan telur, gula dan butter.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai semua tercampur rata.

Susun roti tawar, tambahkan topping, lalu tutup dengan roti tawar lagi.

Panaskan oven dengan suhu 190°C, api atas dan bawah selama 15 menit. Panggang roti selama 10 menit atau sampai semua matang. Angkat dan sajikan.

Topping

Cokelat

Keju

Meses

Tepung Terigu

Roti Boy Toast

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Super Savoury Beef Muffins

Fried Kimbab

Pempek Dos

Sukiyaki Saus Teriyaki

Mini Cupcake

Serabi Saus Kinca

Fried Cheesy Macaroni

Kulit Pangsit Balado

Es Campur Mangga

Watermelon Bingsoo

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Tips Merebus Telur #TipsAndalan

Nasi Liwet Rice Cooker

Puding Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambal Cumi Asin

Tips Menyimpan Ragi Dengan Praktis #TipsAndalan

Donat Madu

Tempura Seafood #JagoMasakMinggu4Periode2

Ati Ampela Masak Pedas

Bolu Tape Kukus #JagoMasakMinggu2

Jamur Crispy

Tempe Goreng Bawang Putih

Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

Pecak Tempe Bawang

Bobor Centung

Tumis Tahu dengan Pokchoy

Bolu Mekar Cokelat Blueberry

Bolu Sukade

Donat Meises Ekonomis

Sawi Gulung Isi Tahu Ayam

Tumis Tahu Buncis

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Siangi selada air, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga selada air matang, matikan api.

Selain bayam, selada air adalah salah satu sayur favorit..

Bumbu Iris

Tumis Selada Air Berkuah

Iris cabe, tomat, serta bawang, cuci bersih cumi dengan hati-hati jangan sampai tintanya keluar.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, tambahkan cabe, tumis hingga layu. 
Lalu masukkan cumi, aduk rata. 
Masak hingga cumi berubah warna dan mengeluarkan tintanya. 
Lalu tambahkan tomat, bumbui dengan merica dan kaldu jamur.
Masak hingga cumi empuk. 
Sisihkan.

Tumis sebentar cabe, bawang merah, bawang putih serta tomat hingga layu.

Kemudian ulek, beri penyedap, kaldu jamur serta terasi.

Siram dengan minyak panas, lalu aduk rata.

Tata nasi di atas piring saji, kemudian beri cumi ireng, sambal dan juga bahan pelengkap lainnya. 
Setelah itu sajikan.

Resep Ayam Saos Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Saos Asam Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.