Advertisement
Recook dari Chef Yummy
500 gram paham ayam, fillet
2 sdt garam
1 sdm kecap asin
2 sdt gula
1/2 sdt lada
2 btr telur
150 gram tepung maizena
60 gram tepung terigu serbaguna
1 sdt baking powder
1 sdt garam
10 gram gula
30 gram madu
30 gram air lemon
100 gram air
1 sdt ekstrak kaldu ayam
5 gram tepung maizena larutkan dengan air
Advertisement
Step 1
Kocok telur, tambahkan garam, kecap asin, gula dan pada, aduk rata kemudian masukkan ayam dan diamkan selama 15 menit.
Step 2
Campurkan tepung maizena, tepung terigu serbaguna, baking powder dan garam. Aduk rata.
Step 3
Coating ayam dengan adonan tepung.
Step 4
Goreng ayam hingga matang.
Step 5
Buat saus : Masukkan gula, madu, air lemon, air, kaldu ayam dan larutan maizena. Aduk rata tunggu hingga mendidih. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement