Yunita RahayuDc
5.0
(2 Rating)
Rasa pedas yang menyatu dengan gurihnya ayam dan wortel yang crunchy.
3 buah cabe merah
6 buah cabe rawit
Air matang secukupnya
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan.
Langkah 2
Haluskan bumbu rica, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit dan kemiri.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai dan lengkuas sampai harum.
Langkah 4
Tambahkan sedikit air dan penyedap rasa, garam, lada bubuk, gula. Cek rasa.
Langkah 5
Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk rata, biarkan sebentar sampai mengeluarkan kaldu.
Langkah 6
Masukkan wortel, aduk rata sampai setengah matang supaya wortel tetap crunchy.
Langkah 7
Ayam wortel rica siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement