Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang ke dalam wadah. 
Biarkan hingga set.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air. 
Masak hingga mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 6

Setelah set, letakkan toping di atas puding.

Langkah 7

Beri sirup secukupnya. 
Simpan dalam kulkas. 
Sajikan saat dingin.

Langkah 8

Pudingnya langsung lumer sekali seruput, ditambah manisnya sirup mangga dan asamnya nanas jadi semakin nano-nano rasanya.

Bahan Utama

Bahan sirup

Toping

Agar-Agar

Gula

Indomilk Kental Manis

Nanas

Nata de Coco

Selasih

Susu

Puding Sutra Frutti

Cincang bawang putih jangan terlalu halus

Panaskan minyak, klau goreng dalam minyak panas setengah matang

Masak sebentar saja, matikan api, tunggu dingin masukan kedalam wadah, siap digunakan

Bisa buat cocolan, ataupun campuran mie dll

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Minyak Sayur

Chili Oil Praktis

Campur semua bahan menjadi satu (tuang susu sedikit demi sedikit saja sampai Kalis) mixer hingga tercampur rata kalis elastis window pane.

Proofing adonan hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gr kemudian pipihkan, resting 20 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng donat hingga matang balik sekali saja supaya ringnya keluar, angkat tiriskan dan tunggu dingin.

Setelah donat dingin hias menggunakan glaze sesuai selera dan kreasi masing-masing.

18/09/23
Donat ini saya menggunakan metode All in one.
Untuk mempersingkat waktu pembuatan dan hasilnya lembut juga.

Topping :

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Donat Box Ide Jualan

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan petai dan cabe ,tumis sampai cabe dan petai setengah layu.

Selanjutnya masukan kangkung yang sudah dicuci bersih masak setengah matang lalu beri 1 gelas air.

Beri bumbu garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya kemudian tambahkan irisan tomat masak sebentar lalu matikan api kompor.

Siapkan piring lalu angkat cah kangkung siap dihidangkan selagi panas.

Cabe

Kangkung

Petai

Cah Kangkung Petai #1Resep1NasiBungkus2024

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp dan gula pasir hingga mengembang, putih dan kaku.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan margarin cair, aduk rata kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna kuning dan merah rose.

Olesi loyang dengan margarin dan beri kertas roti bagian bawahnya. Tuang selang-seling 1 sdm adonan ke dalam cetakan.

Kukus selama 10 menit, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Uap harus benar-benar banyak saat akan mengkukus bolu.

Dalam keadaan hangat gulung bolu, setelah agak dingin buka gulungan beri selai blueberry lalu gulung lagi dengan kertas roti.

Masukkan kulkas 10 menit agar set, keluarkan lalu potong sesuai selera.

Ini menggunakan cetakan brownis 1 resep jadi 2 loyang. Yang punya loyang 20x20 bisa dipakai ya.

Blueberry

Pewarna Makanan

Bolu Gulung Mini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cumi Balado

Balado Cumi-Cumi

Cumi-Cumi Balado #MISIHARIANAKNASIONAL

Balado Cumi

Tumis Cumi Balado

Cumi Balado Pedas

Peteuy Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Cumi Asin Balado

Balado Cumi Asin

Ambil 1 lbr springroll beri pisang dan gula semut kemudian lipat seperti amplop lalu lekatkan dengan sedikit air.

Kemudian goreng dengan minyak yang cukup dengan api sedang.

Jangan lupa di balik,setelah matang angkat lalu tabur dengan gula semut lagi.

Pagi² paling enak tuh ngemil yang manis/gurih sambil minum yang hangat kebetulan ada pisang dan springroll, langsung eksekusi nggak pake lama.

Pisang

Banana Springroll

Goreng bawang putih, bawang merah dan cabai hingga lunak dan matang, tiriskan.

Haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, gula merah dan air, aduk rata.

Masak sambil sekali-kali diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Gunakan bumbu kacang dengan tambahan air jeruk limau, kecap manis dan sambal.

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Kacang Tanah

Bumbu Batagor

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut.

Rebus adonan cendol dengan terus di aduk hingga mengental. Jika sudah matang, angkat.

Pindahkan adonan yang masih panas, ke cetakan cendol. Sebelumnya siapkan es batu dan air untuk bagian bawah cetakan.

Tekan adonan cendol hingga keluar dan jatah di air es. Lakukan sampai adonan abis. Cendol dawet siap digunakan.

Cuaca lagi panas banget. Si bocil minta es cendol dawet mulu. Okelah kita bikin cendol dawetnya.
Trus kasih es, Seger banget.
Cobain yukk!

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Dawet

Menjes

Oseng Menjes Ati Ampela

Tempe Menjes Bumbu Merah Kemangi

Tempe Menjes Kemul Sambal Mentah

Tempe Menjes Tepung

Oseng Menjes Kacang Panjang Pedas

Menjes Goreng Bumbu Bawang

Menjes Bumbu Ketumbar

Menjes Kopra Goreng

Menjes Tahu Goreng Sambal Kecap

Menjes Tempe Garit Sambal Bawang

Mendoan Menjes

Menjes Bawang Prei

Rawon adalah hidangan semacam sup khas Jawa Timur yang terkenal akan rempah dan kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman. Rawon umumnya menggunakan bahan utama daging sapi dan kerap dicampur dengan kikil atau tetelan sapi.
Pekatnya kuah rawon berasal dari bumbu istimewa yakni keluak, biji buah picung yang diambil isinya, kemudian dicampurkan ke dalam rawon. Tak hanya mengubah warna, keluak juga memberikan rasa yang khas.
Rawon umumnya disajikan dengan nasi putih dengan sambal dan taburan tauge. Beberapa orang juga menyajikan rawon dengan tambahan kerupuk atau emping sebagai pelengkap.
Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap rawon daging sapi, berikut resep rawon otentik dari buku <a title="505 Masakan Nusantara Favorit" href="https://www.google.co.id/books/edition/505_Masakan_Nusantara_Favorit/21hNDQAAQBAJ?hl=id&amp;gbpv=1&amp;dq=rawon&amp;pg=PA213&amp;printsec=frontcover" target="_blank" rel="noopener">505 Masakan Nusantara Favorit</a> oleh Oleh Nanit Marta Pratana beserta tips agar rawon semakin nikmat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/soto-banjar target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Gurih dan Enak
 
 </a>
 <h2>Resep Rawon Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/5d2dc99b3238db5a51d6a2299fa8358d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rawon khas Surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas surabaya (dok. Yummy App/Rayna Kitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 daging dan tetelan sapi, potong-potong</li>
<li>2 liter air</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>1 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>6 buah keluak, memarkan lalu ambil isinya</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1&frac12; jintan, sangrai</li>
<li>2 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>1 sdt gula jawa, sisir halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Tauge pendek mentah</li>
<li>Telur asin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat bumbu halus dengan menghaluskan keluak, bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, jintan, ketumbar, gula jawa, dan garam.</li>
<li>Didihkan air lalu rebus daging dengan api kecil hingga hampir lunak.</li>
<li>Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas,serai, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Masak hingga daging lunak. Jika perlu tambahkan air panas hingga kuah rawon menjadi sekitar 1&frac12; liter.</li>
<li>Sajikan rawon dalam keadaan panas bersama nasi putih, taburan tauge mentah, dan telur asin.</li>
</ol><h2>Tips agar Rawon Semakin Nikmat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/e217b286b64b25438648f58370cff4bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi lebih empuk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menambah bumbu masakan (pexels.com/nappy)</a></div>Sebaiknya, gunakan daging rawis atau daging rawonan karena lebih memiliki banyak lemak. Lemak yang ada akan membuat kuah lebih gurih dan berkaldu. Sebutan rawis sendiri merujuk pada daging sapi bagian iga yang telah dilepas dari kulitnya.
Lalu, kamu bisa gunakan telur pindang sebagai pengganti telur asin. Telur pindang adalah telur yang direbus menggunakan bumbu. Biasanya memiliki rasa gurih dan manis serta warna permukaan yang kecokelatan.
Rawon akan lebih sedap jika disantap keesokan hari atau setelah mengalami beberapa kali pemanasan. Pemanasan ulang membuat kuahnya menjadi lebih kental meresap dan dagingnya menjadi lebih empuk.
Tambahkan kecap asin ketika disajikan sebab kuah akan terasa lebih pekat dan legit. Sobat Yummy dapat menambahkannya sesuai selera atau dapat juga sekitar &frac12; sdt dalam satu porsi.
Sebagai pamungkas agar lebih nikmat, Sobat Yummy bisa menambahkan sambal, kerupuk udang, emping, dan empal goreng sebagai pelengkap rawon.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-empuk-dan-gurih target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Resep Opor Ayam Empuk, Gurih, dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Itulah resep rawon daging sapi yang sedap dan dijamin anti gagal. Untuk Sobat Yummy yang tidak ingin repot memasak, kini nasi rawon sudah dapat ditemui di restoran di berbagai daerah.
Selain itu, rawon pun memiliki berbagai variasi seperti rawon sembilang serta nasi rawon pincuk. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak kreasi masakan Indonesia, yuk, unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan berbagai tips dan informasi baru seputar kuliner.

Rawon adalah sup daging dengan kuah cokelat kehitaman yang khas. Berikut resep rawon otentik dan tips agar rawon semakin enak.

Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak

​Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur dan daun jeruk, lalu blender bersama air asam jawa dan gula merah.

Lalu campur bumbu yang sudah di blender dengan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan air panas sesuai selera, aduk rata.

Siapkan sayur-sayuran yang sudah direbus.

Sajikan pecel bersama nasi dan kerupuk gendar.

Suka banget dengan pecel, dinikmati dengan nasi dan kerupuk gendar itu nikmat banget.

Pelngkap :

Asam Jawa

Kencur

Nasi

Sego Pecel

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masukkan gula merah, kaldu bubuk, garam, penyedap, biarkan mendidih, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk.

Panggang ayam dengan air fryer selama 15 menit  suhu 200°C.

Olesi ayam dengan sisa bumbu, panggang kembali selama 3-5 menit dengan suhu 200°C, sajikan hangat.

Dibakar menggunakan air fryer, dapat juga dibakar diatas bara api, teflon atau kompor grill.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Ayam Bakar Pedas Manis

Beri saus sambal, saus tiram, saus tomat, garam dan gula pasir.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Saus Sambal

Wijen

Otak - Otak Asam Manis Pedas

Kupas pisang kepok, lalu belah menjadi dua bagian. Sisihkan.

Panaskan margarin lalu panggang pisang sebentar hingga berubah sedikit layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan kulit pastry, gilas tipis lalu potong-potong kecil sama rata.

Ambil satu lembar kulit pastry yang sudah dipotong kecil,lalu tipiskan lagi. Tambahkan pisang, dark chocolate dan keju.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai adonan habis.

Tata di dalam loyang, lalu beri olesan kuning telur, saya tambahkan toping keju dan polos.

Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah, menggunakan suhu 200°C atau bisa sesuaikan oven masing-masing.

Luarnya cruncy dan dalamnya lumer cokelat dan perpaduan keju dan pisang yang enak banget. Selamat mencoba.

Untuk kulit pastry saya buat sendiri ya, rasanya yummy banget..

Alat & Perlengkapan

Tepung

Bolen Pisang Keju Cokelat

Panaskan wajan, masukkan kulit ayam dan air, masak hingga air menyusut lalu gunting-gunting kulit. Masukkan bawang merah, ebi, dan minyak goreng. Masak hingga kering lalu saring.

Cincang udang. Blender hingga halus, ayam, campuran kulit ayam, garam, gula, kaldu bubuk, merica, bawang putih, dan baking powder hingga halus. Masukkan telur lalu blender kembali.

Pindahkan adonan bakso ke baskom. Masukkan minyak kulit, kecap asin, air es, dan udang, aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung tapioka, terigu dan beras. Penggunaan tepung beras supaya kulit luarnya garing tahan lama. Aduk hingga tercampur rata lalu biarkan sebentar sebelum digoreng.

Nyalakan kompor dengan api kecil, gunakan minyak yang banyak. Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Goreng bakso sambil di aduk supaya tetap bulat dan matangnya merata. Pada saat bakso sudah kekuningan, api kompor bisa dibesarkan sedikit, terus aduk bakso hingga kecoklatan. Note, jangan diangkat sebelum kecoklatan supaya kulit luarnya kokoh & tidak mengempes pada saat dingin.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting.Tumis dengan minyak secukupnya, setelah matang masukkan air, saos tomat, cuka, garam, dan gula, aduk sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Saus siap disajikan.

Stok camilan anak, resep chef Devina Hermawan.

Minyak Ayam Bawang 

Saus Cocolan

Baking Powder

Udang

Bakso Goreng

Siapkan topping sesuai selera atau yang ada di rumah.

Diulek atau diblender sampai bumbu halus lalu tumis menggunakan minyak panas lalu masukkan toping2nya.

Taaadaa seblak bahan seadanya jadi siap di santappp.

Jahe

Sawi

Sosis

Seblak Bahan Seadanya

Panaskan minyak wijen, masukkan kimchi lalu tumis sampai garing.

Aduk-aduk sampai tercampur rata masak sampai matang. Angkat.

Kimchi Fried Rice adalah menu Nasi Goreng Kimchi ala Korea. Rasanya yang segar dari Kimchi, pedas dari aus gochujang dan rasa gurihnya dari nori, menjadikan nasi goreng ini enak dan sehat. Menu ini pun disukai anak-anak...

Resep Bada Patai Lado Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bada Patai Lado Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait