Langkah 1

Masukkan ayam suwir, aduk rata, beri sedikit air masak hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Masukkan jamur tiram, aduk rata lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga air habis.

Langkah 3

Masukkan daun bawang, aduk rata dan masak hingga isian benar-benar kering, koreksi rasa.

Langkah 4

Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, saring bila perlu.

Langkah 5

Buat dadar dengan teflon hingga adonan habis.

Langkah 6

Ambil satu lembar kulit isi dengan bahan isian kemudian gulung.

Langkah 7

Panaskan minyak dengan api sedang goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lumpia siap disajikan.

Langkah 8

Jajan pasar dengan banyak penggemar dan punya banyak variasi isian.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Lumpia Jamur Tiram #JagoMasakMinggu2

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis -+15menit lalu cuci bersih. Letakan diatas wajan.

Ayam

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Madu

Minyak Wijen

Saus Tiram

Roasted Chicken Wings

Siapkan bahan-bahannya.  Potong semangka, melon  dan cincau kotak-kotak dan potong panjang / serut blewah

Masukkan semangka, melon, cincau dan blewah kedalam gelas (takaran sesuai selera)

Tambahkan susu kental manis dan susu evaporasi secukupnya

Tuang sirup kedalam gelas. (kurang lebih 2 sdm)

Seger banget asli gak boong (untuk 4 porsi)

Blewah

Cincau

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Melon

Semangka

Susu

Es Buah Segar

Rebus daun singkong sampai empuk, kemudian iris tipis.

Blender bumbu sampai halus, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah sampai harum dan layu.

Tambahkan bumbu halus ,lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan daun singkong dan tahu. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan gula, garam, air, dan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Daun Pepaya

Santan

Tahu

Sayur Tahu Daun Singkong

Potong-potong kulit ayam dan cuci hingga bersih.

Larutkan tepung bumbu dengan air hingga tidak terlalu encer.

Masukkan kulit ayam dan aduk hingga seluruh kulit ayam terbalur dengan tepung bumbu, diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Goreng kulit ayam dengan menggunakan minyak yang sudah panas hingga kulit ayam kecoklatan dan garing kemudian tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk, kemudian tumis dengan menggunakan mentega hingga layu.

Siapkan nasi putih kemudian tuang tumisan bawang dan daun jeruk diatasnya.

Aduk hingga rata, nasi daun jeruk siap untuk dihidangkan dengan lauk kulit goreng.

Nasi daun jeruk dengan lauk kulit goreng crispy.

Daun Jeruk

Mentega

Nasi

Nasi Kulit Daun Jeruk

Campurkan bawang putih, garam, penyedap rasa dan air.

Lumuri semua permukaan sukun dengan bumbu, marinasi selama 30 menit.

Goreng sukun sampai matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Cocok dinikmati bersama kopi atau teh hangat.

Sukun Goreng Rasa Bawang

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air putih dan air asam jawa, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga ikan meresap.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Asam Jawa

Daun Bawang

Ikan

Kunyit

Ikan Manyung Goreng Masak Asam

Campur air, margarin, gula pasir dan garam. Rebus sampai margarin mencair.

Masukkan kopi aduk rata. Kemudian tambahkan Tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Biarkan dingin.

Masukkan telur. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian semprotkan pada loyang yang sudah dialasi kertas baking. Masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 10-15 menit.

Goreng churros sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus dan coklat.

Bismillahirrahmanirrahim... kali ini saya recook resepnya mbak Friska. Yaitu Churros Kopi. Kami pecinta Churros. Tapi ini first time bikin Churros pakai kopi. Harum sekali aroma kopinya. Thanks banget mbak friska untuk resepnya. Ini nih yang bikin seneng gabung di Yummy App. Varian menu makanan dirumah kita jadi lebih bervariatif. Thanks banget Yummy... #RecookKreasiKopi

Kopi

Margarin

Tepung Terigu

Churros Kopi #RecookKreasiKopi

Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam.

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Bolu Brudel

Penyet

Tahu Penyet Crispy Sambal Rawit

Tahu Penyet Sambal Serai

Tempe Penyet

Tahu Penyet Sambal Kecap

Sambal Tempe Penyet

Ayam Penyet Cabe Hijau

Tahu Penyet Sambal Mangga

Penyet Ikan Keranjang

Tempe Penyet Sambal Terasi

Tahu Penyet Sambal Bawang

Tahu Goreng Penyet Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Donat Meses, Empuk 15 jam

Donat 15 Menit tanpa Ragi

Martabak Manis Mpasi 15 bulan #MPASIEkstraPoin

MPASI 15+ Sup Soun Ceker Oyong

Snack MPASI 15+ Bakwan Ikan Teri

bubur jagung manis

Sayur Sawi MPASI

Mie Kuah Sayur MPASI

Tumis Pedas Mie Sarden #AlaAnakKos

Ketupat

Cimplung Pisang Tanduk

Bihun Cabe Ijo

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai layu.

Kemudian masukkan buncis dan telur puyuh, aduk rata.

Tuang 50 ml air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan sampai buncis setengah matang.

Lalu tambahkan kecap manis, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan kepiring saji, sajikan.

Kacang

Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih lalu haluskan bersama cabai rawit, gula dan garam. Sisihkan.

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja. Sajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun.

Sayang banget ada sisa tempe goreng dua biji. Dibikin sambal aja buat sarapan. Begitulah jiwa emak-emak selalu ada alasan buat hemat.

Daun Kemangi

Nasi Sambal Bawang Tempe Kemangi

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit, dan cabe merah besar hingga layu dan harum.

Tambahkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Tumis Daging Cincang Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk lemon, bilas kembali ayam, lalu tiriskan supaya kering.

Siapkan wajan, tata ayam tambahkan air, bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas dan jahe masak hingga berubah warna.

Selamat siang chef. Lauk hari ini. Sayap ayam goreng bumbu ketumbar. Mantap banget. Ijin recook dan reshare.
#JagoMasakMaret

Daging

Lengkuas

Serai

Salam

Kaldu

Jamur

Buah

Jeruk

Lemon

Ketumbar

Merica

Minyak

Ayam Goreng Ketumbar

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan Cabai merah beserta gula merah dan terasi.

Geprek bawang merah, laos, kunyit dan serai.

Resep Bakso Chikuwa Kuah Thaican

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Chikuwa Kuah Thaican

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis