Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Langkah 1

Masukkan jamur kancing yang sudah di iris tipis, cabai merah dan cabai hijau.

Langkah 2

Tuang air dan saus, lada hitam, masak hingga meresap. Tambahkan garam sesuai selera. Cicipi rasanya, lalu sisihkan.

Langkah 3

Campur semua bahan roti, kecuali margarin dan garam. Aduk sampai rata. Masukkan margarin dan garam, lalu mixer sampai kalis.

Langkah 4

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 5

Bagi menjadi 4 bagian, lalu bulat-bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 6

Pipihkan, kemudian letakkan di atas loyang yang sudah di semir margarin. Rapikan, tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 7

Olesi dengan saus tomat, lalu beri topping ayam, saus, dan lada hitam.

Langkah 8

Taburi keju mozarela dan keju cheddar. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. Lalu panggang selama 12-15 menit atau tergantung oven masing-masing.

Langkah 9

Pas saya lagi masak Ayam jamur lada hitam untuk rice bowl, saya pikir rasanya pasti enak jika dijadikan topping pizza. Untuk itu hari ini saya coba praktekkan. Dan rasanya benar-benar maknyus. Untuk membuat pizza yang bulat tanpa cetakan, sebaiknya jangan terlalu besar mencetaknya, beri jarak sekitar 3 cm dari pinggir loyang untuk memberi ruang pada adonan saat mengembang.

Bahan Utama

Bahan Ayam Jamur Lada Hitam

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Jamur Shiitake

Keju

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Pizza Ayam Jamur

Asem

Sayur Asem Iga Sapi

Sayur Asem

Garang Asem Kembung

Sayur Asem Gambas

Kunyit Asem

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Daun Ubi Jalar Kuah Asam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Garang Asem Ayam

Brambang Asem Kangkung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan lumuran ikan (garam, kaldu jamur, kunyit, jahe, ketumbar, jeruk nipis, dan bawang putih).

Chopper atau ulek hingga halus lalu balurkan ke ikan. Marinasi minimal 30 menit.

Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata.

Tambahkan juga tomat yang dipotong dadu. Aduk rata.

Tumis bawang merah yang diiris tipis, tapi cukup setengah matang ya.

Selagi panas, tuang bawang dan minyak ke mangkuk sambal. Aduk rata.

Sajikan sambal pecak ini dengan gurame goreng. So yummy.

Langkah 10

Berbekal resep sambal dari chef Martin, yuk kita buat gurame pake ini.

Cabe

Ikan

Gurame Sambal Pecak Hijau

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe rawit, garam, gula merah dan asam jawa

Masukan jeruk bali, campur rata dengan bumbu rujak

Hii mba Andrenia, izin recook resepnya. Kebetulan punya jeruk bali, bingung mau diapain akhirnya lihat resep punya mba. Ini rasanya seger..ada asem, manis, pahit plus pedess. Buat cemilan siang pas nih. Makasih resepnya🙏🏻
#JagoMasakMaret

Gula Merah

Jeruk

Rujak Jeruk Bali Simpel

siapkan bahan. cincang bawang putih dan potong kasar kucai.

rebus air sampai mendidih, masukkan mi. rebus sampai matang (jangan sampai benyek). tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng biar tidak lengket. sisihkan.

panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu dan harum. sisihkan di tepi wajan

kecilkan api kompor, masukkan mie. bumbui merica,garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis dan saos rajarasa. aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

besarkan api kompor. masukkan daun kucai, masak sampai daun kucai layu. angkat dan sajikan hangat.

olahan mie dari pontianak dengan citarasa manis dengan bumbu sederhana bawang putih dan ciri khas daun kucainya serta bumbu pelengkap lainnya. enak dan mantab kesukaan anakku. resep di bawah untuk 2 porsi.

Enak, manis gurih, terima kasih resepnya ❤

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Tiam Mie Khas Pontianak #JelajahTengah

Masukkan lengkuas, bawang merah iris, bawang putih iris, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Garam

Gula

Lengkuas

Sayur Bening Tempuyung

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu, biarkan hangat kuku.

Campurkan labu, terigu, gula, susu, ragi dan telur. Uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, giling adonan ketebalan 1/2 cm, potong ukuran 3 × 5 cm. Olesi atasnya dengan air dan tekan - tekan diatas campuran wijen. Diamkan 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Roti goreng empuk dan lembut dengan taburan wijen.

Labu

Margarin

Ragi

Susu

Wijen

Odading Labu Kuning

Bersihkan ikan serisi dari sisik dan kotorannya, lalu cuci hingga bersih.

Uleg bawang putih, jahe, garam dan penyedap rasa hingga halus.

Tambahkan saos tomat dan kecap, aduk hingga rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk rata dengan bumbu.

Lumuri ikan dengan bumbu, lalu diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Bakar ikan di atas teflon dengan api sedang cendrung kecil. Balik ikan agar matang merata.

Bakar dengan api cendrung kecil agar daging ikan tidak keras.

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Serisi Bakar

Siapkan blender lalu masukkan pisang yang telah diiris ke dalamnya.

Tambahkan yogurt dan susu cair ke dalamnya.

Tambahkan es batu ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan smoothies ke dalamnya hingga penuh.

Taburkan chia seed di atasnya dan hias dengan daun mint. Sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

makasih resepnya.. sukses selalu ya.. anak saya suka banget sama resep smoothie ini.. Akhirnya saya jadikan minuman wajib buat program meningkatkan tinggi badan anak saya

Setor recook nya ya chef, segar banget. izin submit kembali resepnya. 

Siang kakmin.. yogurt smoothiesnyaa enak banget😋👍
terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Daun Mint

Es Batu

Pisang

Yogurt

Yoghurt Smoothies

#JagoMasakMinggu4Periode3

Puding Ceplok Telor #JagoMasakMinggu3Periode3

Brownies #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Goreng Kuning #JagoMasakMinggu3Periode3

Bola Bola Mie Sosis #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan kentang yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang.

Bumbui dengan garam dan gula merah. Lalu tambahkan santan, masak hingga matang.

Ati Ampela

Kemiri

Serai

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati #1Resep1NasiBungkus

Di wadah serut singkong hingga halus lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, kaldu ayam bubuk, micin, garam dan gula, aduk-aduk hingga tercampur rata

Masukkan wortel yang sudah diserut aduk-aduk

Masukkan ayam yang sudah di potong kecil-kecil, aduk-aduk hingga tercampur rata

Blender semua bahan hingga benar-benar halus

Tumis bumbu kacang tambahkan sedikit air masukkan garam, micin dan kaldu bubuk

Pingin batagor tapi dari singkong? Cobain deh rasanya enak bgtt

Bahan Saus Kacang

Singkong

Tepung Tapioka

Batagor singkong ayam

Campurkan mie instan yang sudah dihancurkan dan direbus dengan bumbu mie instan. Aduk rata.

Tambahkan bawang putih goreng, cabai rawit, daun bawang, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan bubuk ketumbar. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka / sagu dan air panas ke dalam adonan nasi, aduk rata hingga membentuk adonan basah yang kental.

Panaskan minyak, goreng cireng mie instan hingga kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan cireng mie instan dengan bahan pelengkap sesuai selera

drpada bengong, mending bikin cireng mie ini. jurus ninja dpt camilan enak. thanks, Chef, ijin reshare inspirasinya 🙏

Halo chef aku kirim cirengnya ya., Mienya cuma aku potong-potong aja nih chef., Terimakasih inspirasinya chef.,
#RecookYummy

Hai chef..
Recook cireng mie nya.. anakku suka banget. Ini walaupun sudah dingin tapi tidak keras, masih tetap kenyal. Bolehlah ini untuk bekal sekolah.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Tepung

Cireng Mie Instan

Pecahkan telur di dalam mangkuk. Tambahkan merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Lalu kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis, keju parut dan daun bawang prei. Aduk rata.

Panaskan margarin di teflon. Lalu letakkan pinggiran roti di atasnya.

Kemudian tuang secukupnya adonan telur di tengahnya. Masak hingga bagian bawah matang.

Lalu balik roti dan masak kembali hingga matang.

Kemudian potong omelet menjadi 2 bagian bentuk segitiga.

Lalu tata omelet di piring. Beri topping saus sambal dan mayonnaise. Siap disajikan.

Memanfaatkan pinggiran roti tawar untuk omelet. Mudah dibuat dan rasanya enak.

Lada

Mayonaise

Roti Tawar

Omelet Pinggiran Roti Tawar

Tumis bumbu halus bersama kayu manis, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh hingga wangi.

Masukkan air kemudian gula, garam , kaldu bubuk. Masak hingg mendidih.

Tambahkan santan aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Olahan masakan dari daging ayam ini memang banyak diminati dan biasa disajikan pada momen perayaan lebaran.

Resep Bakso Sapi Kuah Taichan #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi Kuah Taichan #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis