Balado Teri Jengkol

Resep Balado Teri Jengkol

Sinta Muller

Sinta Muller

5.0

(1 Rating)

Pecinta jengkol dan pedas wajib cobain deh resepnya, MantuL🤤

Bahan Utama

250 gram jengkol

100 gram ikan teri

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

¼ sdt garam

1 sdm kecap manis

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

11 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus jengkol hingga matang, angkat lalu potong-potong sisihkan.

Langkah 1

Rebus jengkol hingga matang, angkat lalu potong-potong sisihkan.

Goreng ikan teri setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan teri setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3

Blender semua bahan bumbu halus.

Kemudian tumis hingga harum.

Langkah 4

Kemudian tumis hingga harum.

Masukan ikan teri & jengkolnya, lalu tambahkan air dan semua bumbu, Aduk hingga rata, masak sampai air sedikit berkurang dan bumbu sudah meresap ke dalam teri dan jengkolnya.

Langkah 5

Masukan ikan teri & jengkolnya, lalu tambahkan air dan semua bumbu, Aduk hingga rata, masak sampai air sedikit berkurang dan bumbu sudah meresap ke dalam teri dan jengkolnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement