BBQ Sauce Tempeh

Resep BBQ Sauce Tempeh

Bian

Bian

5.0

(1 Rating)

Dalam rangka mengurangi makan perdagingan dan per-ayam ayaman .. meng-cobalah berbagai masakan olahan tempe biar ga bosan kalau dimasak itu itu aja. Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan tempe ukuran sedang

1 butir telur

2 bawang putih (geprek iris)

2 sdm tepung terigu

1 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1 sdm kaldu jamur

Lada secukupnya

Saus BBQ

2 bawang putih (geprek iris)

4 sdm saos tomat

1 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap inggris

1 sdm madu

1 sdt kecap ikan

50 - 100ml air

Lada hitam secukupnya

Bahan Pelengkap :

Potato wedges

Steamed vegetables

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe kotak kotak lalu kukus selama 15 menit, kemudian haluskan

Langkah 1

Potong tempe kotak kotak lalu kukus selama 15 menit, kemudian haluskan

Campur adonan tempe dengan tepung terigu, telur, bawang putih, kecap manis, kaldu jamur, garam serta lada, lalu aduk hingga merata

Langkah 2

Campur adonan tempe dengan tepung terigu, telur, bawang putih, kecap manis, kaldu jamur, garam serta lada, lalu aduk hingga merata

Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih dengan menggunakan wadah yang telah dialasi plastik agar mudah diangkat

Langkah 3

Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih dengan menggunakan wadah yang telah dialasi plastik agar mudah diangkat

Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu, buat saus BBQ nya. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, angkat

Langkah 4

Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu, buat saus BBQ nya. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, angkat

Lelehkan secukupnya margarin, lalu panggang tempe hingga agak kecoklatan, angkat

Langkah 5

Lelehkan secukupnya margarin, lalu panggang tempe hingga agak kecoklatan, angkat

Sajikan dengan potato wedges dan steamed vegetables lalu siram dengan saus BBQ

Langkah 6

Sajikan dengan potato wedges dan steamed vegetables lalu siram dengan saus BBQ

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement