Resep Bihun Sayuran Kuah Kari

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(68 Rating)

45 mnt

Rp 75.000

Tanpa Babi

Porsi 1-8 orang

Bahan Utama

Minyak secukupnya

100 gr udang, iris

2 siung bawang putih, cincang kasar

4 cm jahe, cincang kasar

2 sdm pasta thai red curry

1 buah kentang, iris dadu

3 ikat baby bok choy, potong dan pisahkan antara batang dan daun

50 gr kubis merah, iris

100 gr kapri

500 ml kaldu ayam / sapi

200 ml santan cair

½ sdm kecap ikan

½ sdm gula palm

6 buah tahu goreng, potong sesuai selera

Bahan pelengkap

300 gr bihun, rendam air hangat

Daun ketumbar, cincang

Jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe, dan pasta thai red curry hingga harum.

Langkah 1

Siapkan panci panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe, dan pasta thai red curry hingga harum.

Tambahkan udang, kentang, kapri, dan batang bok choy, aduk rata. Kemudian tuangkan kaldu ayam / sapi ke dalam panci, masak hingga mendidih dan kentang melunak.

Langkah 2

Tambahkan udang, kentang, kapri, dan batang bok choy, aduk rata. Kemudian tuangkan kaldu ayam / sapi ke dalam panci, masak hingga mendidih dan kentang melunak.

Tambahkan santan cair, kecap ikan,  gula palem, daun bok choy, kubis merah, dan potongan tahu goreng. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan santan cair, kecap ikan, gula palem, daun bok choy, kubis merah, dan potongan tahu goreng. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, tata bihun kemudian tuangkan kuah beserta isiannya.

Langkah 4

Siapkan mangkuk, tata bihun kemudian tuangkan kuah beserta isiannya.

Sajikan Bihun Sayuran Kari dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Sajikan Bihun Sayuran Kari dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Bihun Sayuran Kuah Kari

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor recook bihun sayuran kuah kari ya chef. Menu ini menginga...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bihun Sayuran Kuah Kari

Laylla gama

Laylla gama

Bihun Sayuran Kuah Kari

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

selamat sore chef yummy, setor recook menu ke 2 spesial event th...Lihat selengkapnya
Rani Rarun

Rani Rarun

Bihun Sayuran Kuah Kari

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak inspirasi res...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement