Bingka kentang #JelajahTengah

Resep Bingka kentang #JelajahTengah

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

haii semua.. demi mengobati rasa penasaran saya sama kue bingka kentang ini,akhirnya hari ini saya beranikan membuatnya sendiri meski cetakan nya sayaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 buah kentang kukus

3 butir telur ayam

5 sdm gula pasir

250 ml santan (saya pakai santan kemasan+air)

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanila cair

5 sdm tepung terigu

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

rebus/kukus kentang,tunggu hangat lalu haluskan.

Langkah 1

rebus/kukus kentang,tunggu hangat lalu haluskan.

dalam wadah masukan gula pasir dan telur lalu kocok lepas menggunakan whisk

Langkah 2

dalam wadah masukan gula pasir dan telur lalu kocok lepas menggunakan whisk

tuang santan perlahan masukan garam dan aduk rata

Langkah 3

tuang santan perlahan masukan garam dan aduk rata

tambahkan vanila aduk kembali

Langkah 4

tambahkan vanila aduk kembali

masukan tepung terigu aduk hingga rata

Langkah 5

masukan tepung terigu aduk hingga rata

terakhir masukan kentang nya,aduk hingga merata.

Langkah 6

terakhir masukan kentang nya,aduk hingga merata.

tuang kedalam loyang ukuran 18x5 cm yang sudah di oles minyak goreng. panggang dengan suhu 200°C dengan api atas bawah selama 45 menit,lalu pindahkan ke api atas panggang lagi selama 15 menit. Nb: sebelum nya oven sudah harus di panaskan terlebih dahulu ya sebelum memanggang kue.

Langkah 7

tuang kedalam loyang ukuran 18x5 cm yang sudah di oles minyak goreng. panggang dengan suhu 200°C dengan api atas bawah selama 45 menit,lalu pindahkan ke api atas panggang lagi selama 15 menit. Nb: sebelum nya oven sudah harus di panaskan terlebih dahulu ya sebelum memanggang kue.

keluarkan bingka dari oven,biarkan dingin sebelum di keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Langkah 8

keluarkan bingka dari oven,biarkan dingin sebelum di keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement