Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Pisang merupakan salah satu buah yang sangat populer di Indonesia. Dikenal dengan rasa manisnya dan tekstur lembut, pisang sering menjadi <a title="pilihan camilan sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-camilan-sehat-untuk-ibu-hamil" target="_blank" rel="noopener">pilihan camilan sehat</a> bagi banyak orang. Selain enak, pisang juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.</p>
<p>Pisang termasuk dalam karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh, karena sumber energi yang lebih stabil dibandingkan karbohidrat sederhana.</p>
<p>Namun, banyak yang masih bingung berapa jumlah kalori dalam pisang, serta kandungan gizi dan manfaatnya. Karena itu, yuk, simak informasinya di bawah ini.</p></p><h2>Berapa Jumlah Kalori Pisang?</h2><p>Sebagai camilan yang sehat, pisang dapat menjadi alternatif yang baik jika kamu ingin memperoleh energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/pisang"><em>Fatsecret</em></a>, jumlah kalori pisang bisa berbeda-beda tergantung dari ukuran panjang pisang.</p>
<p>Untuk pisang berukuran kecil, yaitu dengan panjang 15 cm - 17,5 cm, memiliki kandungan 90 kkal, 0,33 gram lemak, 23,07 gram karbohidrat, dan 1,1 gram protein.</p>
<p>Untuk pisang berukuran sedang, yaitu dengan panjang 18 cm - 20 cm, memiliki kandungan 105 kkal, 0,39 gram lemak, 26,95 gram karbohidrat, dan 1,29 gram protein.</p>
<p>Sementara untuk pisang berukuran besar, yaitu dengan panjang 20 cm - 22,5 cm, memiliki kandungan 121 kkal, 0,45 gram lemak, 31,06 gram karbohidrat, dan 1,48 gram protein.</p>
<p>Selain ukuran panjang pisang, Sobat Yummy perlu tahu bahwa setiap jenis pisang memiliki jumlah kalori yang berbeda-beda. Tingkat kematangan pisang juga berpengaruh terhadap jumlah kalorinya.&nbsp;</p>
<p>Misalnya, pisang raja cenderung memiliki kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan pisang ambon.</p>
<p>Meskipun begitu, jumlah kalori dalam pisang tergolong rendah jika dibandingkan dengan makanan lain yang mengandung karbohidrat.</p>
<p>Jika kamu ingin tahu secara pasti berapa kalori dalam pisang yang kamu konsumsi, sebaiknya lihat tabel kandungan gizi yang tertera di pengemasannya atau cari informasi lebih lanjut.</p><h2>Kandungan Gizi Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/e0001ddd651124abc5676c8f65b9d710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa jumlah kalori pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk oatmeal pisang (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Selain kalori, pisang juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut beberapa kandungan gizi dalam pisang.</p>
<p><strong>1. Karbohidrat</strong></p>
<p>Pisang mengandung karbohidrat kompleks seperti pati dan serat. Karbohidrat penting sebagai sumber energi utama bagi tubuh.</p>
<p><strong>2. Vitamin</strong></p>
<p>Pisang kaya akan vitamin C dan vitamin B6. Vitamin C berperan dalam menjaga daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B6 berperan dalam proses metabolisme dan perkembangan otak.</p>
<p><strong>3. Mineral</strong></p>
<p>Pisang mengandung mineral seperti potassium, magnesium, dan mangan. Potassium berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan fungsi otot. Sedangkan magnesium dan mangan berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan sistem saraf.</p>
<p><strong>4. Serat</strong></p>
<p>Pisang mengandung serat yang baik bagi pencernaan dan menjaga <a title="kesehatan saluran pencernaan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi" target="_blank" rel="noopener">kesehatan saluran pencernaan</a>.</p>
<p><strong>5. Antioksidan</strong></p>
<p>Pisang mengandung senyawa antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel dan radikal bebas.</p>
<p>Dengan berbagai kandungan gizi tersebut, pisang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p><h2>Berbagai Manfaat Penting Pisang</h2><p>Pisang memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat pisang yang akan Sobat Yummy dapatkan.</p>
<p><strong>1. Menjaga Kesehatan Jantung</strong></p>
<p>Kandungan potassium dalam pisang dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan <a title="mencegah risiko penyakit jantung" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalium" target="_blank" rel="noopener">mencegah risiko penyakit jantung</a>. Jika ingin memperoleh manfaat satu ini, kamu bisa mengonsumsi dua buah pisang per hari.</p>
<p><strong>2. Menjaga Pencernaan</strong></p>
<p>Serat dalam pisang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai <em>banana smoothie.</em></p>
<p><strong>3. Menambah Energi</strong></p>
<p>Pisang mengandung karbohidrat yang bisa memberikan energi instan. Sehingga cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat setelah beraktivitas.</p>
<p><strong>4. Menjaga Kesehatan Tulang</strong></p>
<p>Kandungan magnesium dan mangan dalam pisang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.</p>
<p><strong>5. Meningkatkan Suasana Hati</strong></p>
<p>Pisang mengandung vitamin B6 dan <em>tryptophan</em>, yang dapat membantu merangsang produksi hormon serotonin, yaitu hormon yang berperan dalam meningkatkan <em>mood</em> dan meredakan stres.</p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah tahu berapa jumlah kalori dalam pisang. Dengan berbagai manfaatnya, pisang tidak hanya enak, tetapi juga baik untuk menjaga kesehatan jantung, pencernaan, tulang, serta meningkatkan energi dan suasana hati.</p>
<p>Dapatkan manfaat maksimal dari pisang dengan mengonsumsinya secara teratur dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Jaga juga jumlah konsumsi pisang agar tetap sehat dan seimbang. Selamat menikmati pisang dan tetap jaga pola makan yang sehat!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-pisang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Pisang yang Mudah Dibuat Di Rumah, Cocok untuk ide bisnis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pisang merupakan buah yang sangat populer, tapi apakah kamu tahu berapa jumlah kalori dalam pisang? Yuk, simak kandungan gizi dan manfaat pisang.

Kalori Pisang, Kandungan Gizi, dan Manfaat Pisang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

<p><p>Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan oleh-oleh khasnya yang lezat. Saat berkunjung ke Medan, jangan lupa untuk mencari oleh-oleh khas yang tidak hanya enak, tetapi juga menjadi buruan para wisatawan.</p>
<p>Ingin tahu oleh-oleh khas Medan apa saja yang paling diminati? Berikut daftar oleh-oleh khas Medan yang wajib kamu bawa pulang!</p></p><h2>1. Bika Ambon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/922a7a8e6d4fc137777ebec4e7c68956.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika ambon makanan khas sumatera utara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika ambon (flickr.com/darmadifx)</a></span></div><p>Bika ambon merupakan oleh-oleh khas Medan yang populer di kalangan wisatawan. Kue manis ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan santan.</p>
<p>Bika ambon memiliki tekstur yang lembut, berongga seperti spon, dan memiliki rasa yang manis. Kamu bisa menemukan bika ambon di berbagai toko kue di Medan.</p><h2>2. Bolu Meranti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/b62bd7ea4851a888309b678f0c53bf69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu meranti oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu meranti khas Medan (flickr.com/anwarsyah tarigan)</a></span></div><p>Penggemar <em>dessert </em>tidak boleh melewatkan yang satu ini. Bolu meranti adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang terkenal. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.</p>
<p>Bolu meranti terbuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega, dan bahan tambahan lainnya. Kamu bisa menemukan Bolu Meranti di beberapa toko kue tradisional di Medan.</p><h2>3. Durian Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/1d2adf601f57bb75ccbd98bc9d888085.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="durian medan oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian medan (dok. Andhika Wirapradana via jagadtani.com)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan durian medan? Durian medan terkenal dengan daging buahnya yang tebal, manis, dan memiliki aroma yang khas.</p>
<p>Jika kamu pecinta durian, wajib hukumnya membawa pulang durian medan sebagai oleh-oleh khas Medan. Kamu bisa membeli durian segar atau produk olahan durian seperti dodol durian atau lempuk durian di Medan.</p><h2>4. Bihun Bebek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/d52bceb757c894646bb36baa823974e6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bihun bebek oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bihun bebek khas Medan (flickr.com/Alpha)</a></span></div><p>Bihun bebek menjadi salah satu oleh-oleh Medan yang tak kalah populer. Bihun yang lezat ini disajikan dengan <em>topping</em> bebek panggang, kuah ayam, dan koya.</p>
<p>Rasanya yang gurih dan kuah yang kental menjadikan bihun bebek sebagai salah satu hidangan yang banyak diburu wisatawan luar kota.</p><h2>5. Mie Gomak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/a9adc5d6fa108aa5d7312bebf312dd52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie gomak oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie gomak khas Medan (youtube.com/Phesi Esterju)</a></span></div><p>Mie gomak adalah makanan khas Batak yang berasal dari Medan. Mi kuning yang bertekstur kenyal disajikan dengan bumbu kacang, potongan daging, dan irisan daun bawang. Kelezatannya tidak cukup jika hanya satu porsi saja!</p><h2>6. Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/b8b050cde71ef9650cee43da55884354.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="babi panggang karo oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi babi panggang karo (flickr.com/Oka Budiman)</a></span></div><p>Babi panggang karo (BPK) adalah makanan khas Suku Karo yang tinggal di sekitar Medan. Daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas Karo ini memiliki rasa yang menggoyang lidah.</p>
<p>Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal terasi. Kamu bisa mencari Babi panggang karo di restoran atau warung makan Batak di Medan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-babi-panggang-karo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, Renyah, dan Mudah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Teri Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/5cdaf405271a1c21d7575f87f68c1c10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teri bajak oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teri bajak medan (vacationindo.com)</a></span></div><p>Teri medan adalah oleh-oleh khas Medan yang terbuat dari ikan teri yang dikeringkan dan diolah dengan sambal bajak yang menggoyang lidah.</p>
<p>Teri khas Medan terkenal dengan kualitasnya yang baik dan rasanya yang gurih. Cocok dijadikan <a title="lauk pendamping makan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-untuk-nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">lauk pendamping makan</a> atau sebagai bahan masakan.</p><h2>8. Kopi Sidikalang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/75e45d30f9b712b66300e0b110c41784.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi sidikalang oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi sidikalang khas Medan (harianbatakpos.com)</a></span></div><p>Ngaku pecinta kopi? Nah, kamu bisa jadikan kopi sidikalang sebagai oleh-oleh khas Medan.</p>
<p><a title="Jenis kopi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi" target="_blank" rel="noopener">Jenis kopi</a> ini berasal dari daerah Sidikalang, Medan dan terkenal dengan aroma serta rasanya yang khas. Kopi sidikalang bisa dibawa pulang dalam bentuk biji atau bubuk.</p><h2>9. Manisan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/da203758571aae2b1793845fe998824e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manisan jambu biji khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi manisan jambu biji khas Medan (dictio.id)</a></span></div><p>Medan juga terkenal dengan manisannya yang beragam. Dari mangga, kedondong, hingga jambu biji, semua diolah menjadi manisan yang lezat. Manisan buah khas Medan ini bisa bertahan lama, jadi sangat cocok sebagai oleh-oleh.</p><h2>10. Kain Ulos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/eabce4bfef2e92053297e99ea7fb8153.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain tenun ulos oleh oleh khas Medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain tenun ulos khas Medan (dekranasda.sumutprov.go.id)</a></span></div><p>Selain makanan, Medan juga kaya akan kerajinan tangan. Salah satunya adalah kain tenun ulos yang merupakan kain tradisional Batak.</p>
<p>Kain ulos didominasi oleh warna merah, hitam, dan putih dengan kain hiasan dari benang emas dan perak. Tentunya, suvenir ini bisa digunakan sebagai selendang atau dekorasi rumah, memberikan sentuhan etnik yang unik.</p><h2>11. Souvenir Etnik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/520bef3c4d964c6f887d866dc4989155.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh khas medan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi miniatur rumah bolon (tribunnews.com)</a></span></div><p>Terakhir, jangan lewatkan berbagai souvenir etnik dari Medan. Mulai dari miniatur rumah adat, gantungan kunci, hingga pernak-pernik lainnya yang menggambarkan kebudayaan Medan.</p><p><p>Dari makanan manis seperti bika ambon hingga suvenir, ada banyak oleh-oleh khas Medan yang bisa kamu bawa pulang. Selamat berburu buah tangan favorit di Medan!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-medan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari bika ambon sampai suvenir, tak perlu bingung mau bawa pulang apa dari Medan. Yuk, cari tahu oleh-oleh khas Medan terfavorit di sini.

11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Incaran Wisatawan

11 Oleh-oleh Khas Medan Paling Populer, Camilan hingga Suvenir

Kupas mangga, cuci bersih, lalu potong dan masukkan ke blender. Tambahkan 200 ml susu UHT plain, kemudian blender sampai halus

Langkah 1

Masukkan dalam panci mangga yang sudah diblender, sisa susu UHT (400 ml), agar-agar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api

Langkah 2

Kemudian tuang dalam cup, isi 3/4 bagian cup, dinginkan

Langkah 3

Campur susu dengan maizena kemudian saring. Tambahkan gula pasir masak sampai mengental, matikan api

Langkah 4

Setelah puding membeku , siram dengan vla diatasnya dan hias dengan potongan mangga. Sajikan dingin lebih nikmat

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Mangga

Susu

Gula

Tepung

Maizena

Panci

Puding Mangga Vla Vanilla

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dalam minyak goreng bekas udang/ayam sampai layu

Ulek kasar tumisan cabe lalu tambahkan garam, gula dan terasi

Tumis bawang merah dengan bekas minyak menumis cabe tadi sampai layu

Masukkan bahan yang sudah diulek, goreng kembali bersama bawang merah

Sambal bawang tanpa msg bisa gurih dan enak

Cabe

Rawit

Terasi

Garam

Minyak

Sambal Bawang Istimewa #JagoMasakMinggu7

Cincang halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna dan matang, sisihkan udang supaya tidak overcook.

Masukkan wortel dan air, rebus hingga empuk.

Masukkan jamur kuping, aduk rata. Masak sampai jamur kuping empuk.

Masukkan sawi hijau dan kubis, aduk rata. Masak sampai layu.

Bumbui dengan gula, garam, saos sambal, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan kembali udang, sisihkan ketepi tumisan, masukkan telur ayam, orak arik sampai matang. Masukkan minyak wijen, aduk rata. Matikan kompor sajikan.

Langkah 7

Capcay adalah nama hidangan Khas Tionghoa-Indonesia yang berisi banyak varian sayuran dengan tambahan protein seperti ayam, telor, udang, cumi, baso dll. Dan cara memasaknya biasanya ditumis. Capcay asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian, nama capcay diambil dari dialek Hokkian yang artinya "Aneka Ragam Sayuran". Dan resep capcay ini adalah resep ala aku ya karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.

Bumbu

Ayam Cincang

Kembang Kol

Kubis

Sawi

Udang

Wortel

Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan asam Jawa, gula merah, garam, kecap dan gula pasir, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Rasanya yang pedas tapi bikin nagih, dan makan gk bisa berhenti 🤤

Bumbu halus

Daun Salam

Serai

Ceker Mini Pedas Manis

Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga ayam matang.

Tambahkan kecap manis, cabe rawit merah dan potongan tomat. Aduk rata dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan kol dan potongan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga sedikit layu. Matikan kompor lalu siap disajikan.

Rasanya gurih, pedas, dan segar. Bikin nambah nasi terus.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan matang.

Masukkan telur ayam, biarkan sebentar kemudian orak-arik.

Bumbui dengan kecap asin, saos tiram, saos sambal/ tomat, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa, bila kurang pas bisa tambahkan gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap.

Sajikan nasi goreng dengan irisan ayam goreng dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Nasi goreng sat set anti ribet tapi tetap nikmat.

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Bawang

Tumis bwg merah & bwg putih hingga harum.

Tambahkan cabe merah & tomat, aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula & merica. Masak hingga mendidih.

Tambahkan telur, orak arik. Masak hingga jamur sdikit layu.

Masukan lettuce romaine, masak sebentar saja agar tetap renyah. Sajikan.

Baru pertama kali masak Lettuce Romaine ini hehe enak juga disanding sama jamur enoki.

Jamur Enoki

Tomat

Tumis Lettuce Romaine & Jamur Enoki

Panaskan minyak goreng di panci, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi dan layu.

Masukkan beef slice, masak hingga beef slice berubah warna. Lalu tambahkan air.

Tambahkan gochujang, masak hingga mendidih.

Masukkan ramen. Masak hingga mie ramen matang.

Tambahkan telur, biarkan mendidih lalu matikan api.

Langkah 8

Resep ramen yang spicy dengan di padukan beef slice yang menggugah selera para pecinta pedas. Cobain yuk!

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Gochujang

Mie Instan

Hot Ramen Beef

Ulek / blender bawang merah, bawang putih dan cabai merah (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Ulek / blender kacang tanah (saya blender dengan sedikit air). Masukkan blenderan kacang tanah ke dalam bumbu halus. Aduk hingga mengental.

Lalu tambahkan air. Aduk hingga rata. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata, koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu kembali mengental dan mendidih. Angkat.

Siapkan piring saji. Potong lontong lalu tata di atas piring saji, tata tauge di atasnya, beri tahu goreng, siram dengan bumbu kacang, kucuri dengan kecap manis. Tambahkan kerupuk, kupat tahu siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Tanah

Ketupat

Kupat Tahu Tanpa Santan

Haluskan tahu putih, dan beri tepung maizena dan tepung bumbu.

Lalu aduk hingga tercampur merata ketahu.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu diapi sedang.

Tahu siap dihidangkan dan dicocol dengan sambal kecap.

Cocok untuk dijadikan camilan, gurih dan nikmat

Bahan cocolan

Tahu Keriting

Kacang tanah di cincang kasar atau di belah-belah sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu tuangi santan kental dan bumbu halus. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan telur, aduk rata.

Jika konsistensi adonan sudah sesuai, masukkan kacang tanah.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, siram-siram bagian pinggir wajan dengan minyak panas. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan di pinggir wajan, siram-siram dengan minyak agar terlepas dan ke tengah wajan. Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan nasi pecel atau di jadikan cemilan juga enak.

Rempeyek Kacang dengan tepung ketan, enak, renyah dan ngga alot. Yuk dicoba.

 Bumbu Halus

Daun Jeruk

Kunyit

Tepung Terigu

Rempeyek Kacang Tepung Ketan

Campurkan garam, perasan lemon, lada hitam, oregano, susu full cream. Diamkan selama 15 menit dan simpan ke kulkas.

Balurkan adonan ayam ke tepung terigu, tepung roti, dan lada hitam.

Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin. Tambahkan madu, perasan lemon dan minyak wijen. Aduk hingga mengental.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan biji wijen, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

Madu

Honey Garlic Chicken

Cuci bersih kecipir kemudian potong kecil-kecil.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan garam aduk rata.

Masukkan kecipir masak kecipir hingga matang.

Seduh sambal pecel homemade dengan air panas tambahkan garam dan gula secukupnya.

Siramkan sambal pecel diatas sayur kecipir diatasnya, sajikan.

Karena stok sambal pecel di rumah masih ada jadi saya bikin pecel dengan sayur kecipir dan rasanya enak, untuk resep bumbu sambal pecel homemade saya sudah pernah tulis sebelumnya. Happy cooking Sobat Yummy 😋

Sambal Pecel :

Pecel Kecipir Simpel

Ambil 6 siung bawang merah, iris-iris, lalu goreng dengan 3 sdm minyak hingga kering.

Uleg kasar/uleg halus cabai hijau, cabai rawit, sisa bawang merah, dan bawang putih. Lalu beri gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan bawang merah goreng dan minyaknya, lalu aduk rata.

Potong-potong otak-otak sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit.

Campur otak-otak goreng dengan sambal, lalu aduk rata.

Aslinya sambal pecak tidak pakai bawang putih, tapi ketika pakai bawang putih, aroma dan rasa bawangnya jadi semakin kuat. Enak👍

Resep Bistik Daging Saos Inggris #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait