Potong-potong sawi putih dan cuci bersih.

Langkah 1

Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng, lalu masukkan tahu dan tumis sampai berkulit.

Langkah 2

Sisihkan tahu ke tepi wajan, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabai merah dan cabai hijau, tumis sampai harum.

Langkah 3

Tuang air dan setelah mendidih masukkan sawi putih, aduk-aduk sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Putih dan Tahu

Masukkan santan, air, bumbu halus, daun kunyit, serai, ruku-ruku, dan asam kandis. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Masukkan cumi, garam, dan gula. Masak hingga cumi empuk. Koreksi rasa. Gulai cumi tahu siap disajikan.

Bumbu halus

Cumi

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Tahu

Gulai cumi tahu

Rendam kolang-kaling selama 1 jam dengan air cucian beras, cuci bersih kemudian rebus selama 20 menit.

Potong-potong cincau hitam dan kolang-kaling sesuai selera.

Di dalam wadah lain, larutkan susu bubuk milo dan susu kental manis dengan 200 ml air hangat. Aduk hingga tidak ada gumpalan bubuk susu.

Kemudian masukan cincau dan kolang-kaling.

Kemudian letakkan beberapa es batu lalu sajikan.

Takjil dengan bahan simple dan mudah membuatnya.

Susu

Es Cincau Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Rebus mie hingga lunak, kemudian bilas dengan air dingin, tiriskan.

Rebus buncis sampai mendidih, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Langkah 6

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Masukkan mie sambil diaduk rata, masak kira kira 1-3 menit.

Langkah 8

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Langkah 9

Buncis

Mie Goreng Buncis Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Imut

Martabak Imut #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan rendang ayam yang sudah di suwir.

Rekatkan kulit lumpia dengan putih telur.

Ayam

Kulit Lumpia

Telur

Spring Roll Rendang Ayam

Campurkan semua bahan pangsit yang sudah digiling/haluskan.

Bentuk pangsit dan kukus selama 20 menit.

Tumis bumbu seblak dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan air dan bumbui gula garam penyedap.

Masukkan pangsit dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu sajikan.

Musim hujan memang cocok makan yang berkuah

Kuah Seblak

Kencur

Pangsit Kuah Seblak

Siapkan ayam dan kentang yang sudah digoreng.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan saus sambal, saus tomat dan saus tiram, aduk rata.

Masukan air, tambahkan gula pasir, garam dan vetcin. Aduk, koreksi rasanya.

Masukan ayam dan kentang. Tutup wajannya, biarkan bumbu meresap ke dalam kentang dan ayam.

Lalu masukan cabe keriting. Aduk rata. Masukan larutan maizena. Aduk rata, jika kuah kurang kental beri larutan maizena lagi. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan piring saji, masukan ayam saus tiram ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Alat & Perlengkapan

Salken dan setor #RecookYummy ayam saus tiram ya mbak, ini resepnya simpel banget tapi enak buat  bekal kalau waktunya mepet. Jamur kuping sebagai pengganti kentang ya mbak sesuai bahan di dapur. Trimakasih ya resepnya 🙏🏻

Cabe Merah Besar

Kentang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Saus Tiram

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang dan agak kering, sisihkan.

Haluskan cabai rawit,cabai besar,bawang merah dan bawang putih.Panaskan sedikit minya kemudian tumis bumbu hingga matang

Masukkan tahu, gula, garam dan kaldu bubuk, tambahkan 200 ml air aduk rata.

Masukkan kentang dan biarkan bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Kembang Tahu

Balado Kentang Tahu #JagoMasakMinggu1Periode3

Buat sari pandan homemade : potong-potong 5 lembar daun pandan, 15 lembar daun Suji dan 250 ml air, blender hingga halus kemudian saring, simpan diwadah kaca tertutup masukkan dalam kulkas.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili aduk hingga rata.

Tuang perlahan-lahan campuran santan dan sari pandan aduk hingga rata kemudian saring.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit api kecil cenderung sedang, kukusan dilapisi serbet.

Masak lapisan putih, campur semua bahan adonan putih masak dengan api kecil aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau hingga semua adonan habis.

Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan tunggu hingga suhu ruang, setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Bagian bawah asli pandan, suji. Lapisan atas santan gurih.

Daun Pandan

Tepung

Vanilla

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan baso, jamur kancing, buncis dan wortel. Aduk rata hingga sayuran layu.

Masukkan daun bawang, saos tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga nasi sedikit kering.

Lagi ya lagi,, nasi sisa lagi. Ya kadang begini hidup bermasyarakat. Ada saja nasi berkatan yang dikirim ke rumah oleh tetangga.

Bakso

Jamur

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Jamur Kancing #MakanMasakBijak

<p>Minyak wijen adalah minyak yang diekstraksi dari biji wijen. Minyak ini telah digunakan dalam berbagai budaya kuliner selama berabad-abad dan juga memiliki beberapa kegunaan di luar dapur.</p>
<p>Sebagai tips, saat membeli minyak wijen, Sobat Yummy disarankan untuk memilih varietas yang diperas dingin atau tidak dimurnikan, karena mengandung lebih banyak nutrisi dan rasa alami dibandingkan dengan versi olahan. Simpan minyak wijen di tempat yang sejuk dan gelap agar terjaga kualitasnya dan mencegah oksidasi.</p>
<p>Nah, berikut ini adalah delapan kegunaan minyak wijen, Sobat Yummy!</p><h2>1. Bahan Masakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/cfcb10bec6ea7d144aa4913895f1b3c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji wijen (pixabay.com/allybally4b)</a></span></div><p>Minyak wijen bisa, <em>lho</em>, dijadikan sebagai bahan masakan, Sobat Yummy! Sering kali digunakan sebagai bahan masakan dalam berbagai hidangan Asia, terutama dalam masakan Tiongkok, Jepang, dan Korea. Minyak ini memberikan aroma dan rasa khas yang kaya pada makanan, terutama ketika digunakan sebagai bumbu atau untuk menggoreng.</p><h2>2. Saus dan <i>Dressing</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/dca3304b9ddde312caab82ac27d6dbc7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saus dan dressing (pexels.com/Shameel Mukkath)</a></span></div><p>Selain jadi bahan masakan, minyak wijen juga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat saus dan <em>dressing</em>. Misalnya, dalam saus hoisin, saus tiram, dan saus sambal, serta dalam <em>dressing</em> salad seperti <em>dressing</em> wijen. Apakah kamu pernah mencobanya?</p><h2>3. Marinasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/0e8393a49537c0de6f88dae26070098e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak wijen (pexels.com/Eva Bronzini)</a></span></div><p>Kamu bisa<em>&nbsp;</em>menggunakan minyak wijen untuk memarinasi atau merendam daging, ikan, atau sayuran sebelum dimasak. Hal ini dikarenakan minyak ini dapat memberikan rasa yang dalam dan kaya pada bahan yang direndam. Tentunya, dengan jumlah yang secukupnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Penambah Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/114d3424586501c69df97c5b94a725f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak (pixabay.com/Silviarita)</a></span></div><p>Minyak wijen sering digunakan untuk menambahkan rasa pada hidangan seperti sup, mie, dan tumis. Sedikit minyak wijen bisa kamu tambahkan pada tahap akhir memasak dapat memberikan sentuhan rasa yang khas. Coba&nbsp;<em>deh</em> rasakan rasanya yang khas!</p><h2>5. Pengganti Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/1d3bf4a28bbf28954b8dcb2bdce4cf01.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak wijen (pexels.com/ready made)</a></span></div><p>Selanjutnya, minyak wijen bisa juga digunakan sebagai pengganti lemak lain dalam resep. Misalnya, jika kamu ingin mengurangi jumlah mentega atau minyak sayur dalam adonan kue, Sobat Yummy dapat menggunakan minyak wijen untuk memberikan kelembutan dan kekayaan pada tekstur kue.</p><h2>7. Perawatan Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/db8170ab12970510a44d29687227d5bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak wijen (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Kamu lagi perawatan rambut? Nah, tahukah kamu bahwa minyak wijen merupakan salah satu bahan dasar dari produk-produk perawatan rambut, seperti sampo dan masker rambut,&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Kandungan minyak tersebut yang dapat melembutkan serta menyehatkan rambut menjadi dasar dari digunakannya minyak wijen. Ditambah, minyak wijen juga dapat membantu mengendalikan kekeringan dan kerusakan rambut.</p><h2>8. Obat Tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/00d6a088b161efb5d71e677f33e9e0b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kegunaan minyak wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi obat tradisional (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)</a></span></div><p>Selain hal-hal yang disebutkan di atas, minyak wijen telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, <em>lho</em>! Kegunaan obat tradisional untuk minyak wijen termasuk pengobatan nyeri sendi, perut kembung dan gangguan pencernaan.</p>
<p>Namun, hal tersebut sebetulnya belum ada klaim resmi dari medis, hanya biasa digunakan oleh segelintir masyarakat. Jika sakit kamu tidak kunjung sembuh, silakan konsultasikan ke dokter, ya!</p><p>Ternyata ada banyak kegunaan minyak wijen dalam kehidupan sehari-hari kita, ya, Sobat Yummy. Tetap gunakan minyak wijen dalam jumlah yang secukupnya, ya. Hal ini dikarenakan akan mengganggu usaha dietmu kalau terlalu banyak menggunakannya. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minyak-ikan-bagi-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Minyak wijen memiliki banyak manfaat di kehidupan sehari-hari. Karenanya, kamu harus tahu cara tepat menggunakannya.

8 Kegunaan Minyak Wijen dan Cara Tepat Menggunakannya

8 Kegunaan Minyak Wijen dan Tips Menggunakannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

masukkan irisan bawang merah dan bawang putih

masukkan lengkuas, jahe, daun salam , daun jeruk dan serai.

tambahkan penyedap rasa, aduk dan tunggu hingga matang. garang asam siap disajikan.

Resep enak dari jawa tengah, makannya siang-siang syegerrrrr.

Lengkuas

Garang Asam

Rendam jamur tiram ke dalam air panas sampai layu. Saring, lalu siram dengan air dingin. Peras lalu suwir-suwir.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan cabai rawit merah dan tomat. Tumis sampai layu.

Masukkan jamur tiram, tahu, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, lalu masak selama 5 menit sampai jamur matang dan bumbu meresap.

Terakhir, masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.

Jika sudah pas rasanya, matikan api. Angkat, sajikan.

Sajian sehat, ekonomis, praktis, dan tentunya nikmat.

Tumis Jamur Tiram dan Tahu

Taburi jeroan ayam dengan 1 sdt garam lalu kukus 20 menit.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, jahe, sereh dan daun salam, masak sampai harum lalu masukkan pete dan kecap.

Terahir masukkan jeroan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tambahkan 1 gelas air lalu masak sampai bumbu mengental, koreksi rasa dan siap disajikan.

Salah satu olahan jeroan ayam adalah dibikin sambal goreng, dengar rasa pedas gurih bikin selera makan nambah. Yuk dicoba resepnya.

Kecap Manis

Petai

Sambal Goreng Jeroan Ayam

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Sup Jagung Crabstick

Asinan Jakarta

Salmon En Croute

Tongkol Suwir Pedas

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas

Bread Pudding

Chicken Musubi

Indomie Goreng Telur

Skinny Alpukat Kocok Gula Aren

Dragon Fruit Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Blendi Rebung Santan

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Blendi Rebung Santan

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait