Bola Ubi Madu #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Bola Ubi Madu #JagoMasakMinggu3Periode2

Trio Himawan

Trio Himawan

4.0

(6 Rating)

Makan ubi madu dengan cara masak yang lebih modern.

Bahan Utama

400 gr ubi madu

70 gr tepung tapioka

30 gr tepung maizena

80 gr gula halus

1 sdt baking powder

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi madu menggunakan uleg. Uleg hingga lembut dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah 1

Haluskan ubi madu menggunakan uleg. Uleg hingga lembut dan tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan tepung tapioka.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka.

Ayak baking powder dan gula halus lalu tuangkan kedalam adonan ubi tadi dan aduk hingga merata.

Langkah 3

Ayak baking powder dan gula halus lalu tuangkan kedalam adonan ubi tadi dan aduk hingga merata.

Bentuk bulat-bulat dengan berat sekitar 5gr dan diamkan selama minimal 1 jam.

Langkah 4

Bentuk bulat-bulat dengan berat sekitar 5gr dan diamkan selama minimal 1 jam.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Hidangan siap disajikan.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Hidangan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait