Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Resep bolkus (bolu kukus) anti gagal dan anti ribet, untuk menyiapkan snack untuk keluarga atau untuk acara arisan, mudah tanpa perlu oven. Bolkusnyap
Bowl
Spatula
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.
Langkah 2
Campur telur, SP, gula, santan, terigu ke dalam mixing bowl.
Langkah 3
lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, mengembang berjejak selama kira-kira 10-15 menit. Terakhir tambahkan pasta vanila dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
Langkah 4
Bagi menjadi adonan menjadi 4 bagian, 1 bagian polos, dan 3 bagian lainnya diwarnai merah, hijau, biru lalu di aduk hingga rata.
Langkah 5
Siapkan cetakan bolkus, alasi paper cup, lalu tuang 1 sdm adonan polos, tambahkan1 sdt adonan warna warni di atasnya sampai penuh. Lakukan sampai habis.
Langkah 6
Panaskan dandang yang tutupnya sudah dialasi serbet bersih sampai uapnya banyak. Masukan cetakan dan kukus bolkus dengan api besar selama 15 menit tanpa dibuka.
Langkah 7
Cek tusuk dengan tusuk gigi, jika tdk ada adonan menempel artinya sudah matang. Angkat. Bolkus Merekah Pelangi Santan siap disajikan, dan selamat mencoba
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement