Mamak Aiyum
5.0
(1 Rating)
Kreasi takjil biar g bosen yang insha Allah moist, anti gagal dan anti menggumpal. 😁
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan terlebih dahulu
Langkah 2
Larutkan santan ke dalam air 800ml
Langkah 3
Bagi santan mnjadi 2 bagian. Bagian A: campur 300ml air santan, tepung beras, garam, vanili. aduk hingga rata. Bagian B: 500ml air santan dipanaskan
Langkah 4
Saring adonan A kemudian campur perlahan dengan adonan B sambil terus diaduk dengan api sedang cenderung kecil. Bila adonan mulai mengental, kecilkan api dan terus diaduk sampai meletup letup dan matang, angkat
Langkah 5
Rebus gula jawa dan 1 gelas belimbing air dengan api sedang sampai larut, aduk-aduk, angkat
Langkah 6
Susun bubur sumsum ke dalam mangkuk, iris tipis-tipis kurma dan taruh di atasnya. Kemudian siram dengan saus yang sudah disaring. Siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement