Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tutik agustina

Langkah 1

Campur tahu, wortel, telur, daun bawang, bubuk bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Alas loyang dengan plastik dan oles minyak tipis. Tuang adonan lalu ratakan.

Langkah 2

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan selama 30 menit, dengan tutup dandang dilapis serbet.

Langkah 3

Jika sudah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat, bisa untuk cemilan ataupun lauk.

Bahan Utama

Pelapis:

Daun Bawang

Wortel

Tahu Fantasi Wortel

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Aduk hingga rata, bumbui dengan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata kembali.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan.

Masukkan telur ke dalam teflon yang belum terlalu panas. Beri 3 sdm air di pinggiran teflon agar telur tidak gosong. Bumbui telur dengan garam dan lada hitam bubuk. Setelah putihnya matang, angkat. Sajikan dengan nasi goreng.

Recook salah satu menu dari akun official JKT48 😍
Nasi goreng steak, wahh beneran menarik nih rasa dan tampilannya
Super duper enak ternyata nasi goreng dipadukan dengan steak 😍
Makan enak ga perlu mahal ya 😘
Cukup buka YummyAps cari resepnya di akun official Jkt48, bikin sendiri deh dari rumah
Enak, mudah dibuat, pastinya jauh lebih sehat 😍

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Goreng Steak

Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lumuri hingga rata, diamkan 30 menit supaya bumbu meresap

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan saus tomat, saus bolognese, garam, madu, kaldu jamur tambahkan air

Masak sampai mendidih, masukan, ayam goreng aduk rata masak hingga meresap

Salin dalam wadah saji, beri taburan wijen sangrai

Enak ini, seperti biasa, supaya nggak bosen dengan olahan ayam

Bawang Putih

Madu

Saus Bolognese

Tepung Terigu

Wijen

Ayam Saus Bolognese

Tumis ayam, bawang bombay dan bawang putih.

Tambahkan air masukkan wortel, bakso dan sosis.

Masukkan kubis dan sawi, tambahkan bumbu lalu koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Sekali-sekali makan menu sayur biar sehat ya sobat yummy!

Halal

Sosis

Cah Ayam Sosis Sayur

Cuci bersih ayam lalu rebus. Buang busa dari rebusan ayam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan ayam dan air rebusannya tadi. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk rasa ayam. Tunggu mendidih.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Sebelum disajikan ambil ayam dari kuah dan goreng sebentar kemudian suwir-suwir.

Haluskan kerupuk udang dan bawang putih goreng.

Sajikan soto bersama pelengkap lainnya selagi panas/ hangat.

Soto ayam kuah bening khas kota Surabaya ini ada tambahan bubuk koya dari kerupuk udang. Mantap rasanya.

Bumbu halus

Bubuk Koya

Sambal

Pelengkap

Bawang Merah

Tauge

Soto Ambengan Khas Surabaya #JagoMasak2022

Belah tahu menjadi dua bagian kemudian balik dan ambil isi tahu.

Haluskan 4 siung bawang putih tambahkan sedikit garam.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, isian tahu, daun bawang, garam dan penyedap ke dalam wadah aduk sampai rata.

Tambahkan 200 ml air mendidih ke dalam adonan, uleni sampai agak kalis.

Masukkan adonan ke dalam tahu walik, lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Kemudian goreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau sambal.

Langkah 7

Tepung

Tahu Walik

Mixer sebentar margarin, butter dan kuning telur hingga rata

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan gula halus, uleni hingga rata

Gilas menggunakan rolling pin, cetak adonan

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata adonan di atasnya lakukan hingga habis kemudian panggang hingga matang

Taburi kue selagi panas, dinginkan di atas colling rak

Bahan Taburan :

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Kue Puteri Salju

Rebus daging hingga empuk, potong dadu sisihkan.

Haluskan bawang putih, iris bawang merah dan bombai. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan air kaldu, santan, dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, dan siap disajikan.

Tinggi protein dengan cita rasa manis gurih yang menggoyang lidah.

Bumbu Iris

Kacang

Daging

Salam

Lengkuas

Serai

butir

Cengkeh

Santan

Kaldu

Garam

Merica

Kecap

Jahe

Semur Kacang Merah Daging

Geprek jahe dan serai.
Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci, tuang air.

Beri madu, aduk rata. Siap untuk diminum.

Bumbu dapur banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Cobain yuk kombinasi minuman dari daun salam, jahe dan serai ini.

Daun Salam

Teh Salam Jahe Serai

Siapkan bahan - bahan es sirup markisa segar.

Cuci buah nangka dan strawbery. Kemudian potong sesuai selera.

Siapkan gelas saji. Masukan es batu secukupnya, buah nangka, buah strawbery dan biji selasih.

Tuang sirup markisa dana air matang sesuai selera.

Selain dahaga ilang, mata pun merem melek saking segernya.

Markisa

Strawberry

Es Sirup Markisa Segar #JagoMasakMinggu1Periode2

rebus air dengan di tambahkan asem jawa (bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit dari bunga nya) masak sampai asam larut lalu masukan bunga kates masak kurang lebih selama 5 menit,angkat dan tiriskan.

panaskan minyak lalu goreng ikan teri yang sudah di cuci dan goreng sampai setengah kering.

masukan bumbu iris,bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan tomat aduk rata sampai berubah layu.

masukan bunga kates aduk sebentar,lalu bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata,tes rasa terlebih dahulu.

matikan api dan siap di sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba.

Salah satu bagian dari pohon kates (pepaya) yang bisa di manfaatkan selain buah dan daun nya,bunganya juga sangat enak di jadikan tumisan yg super lezat apalagi di masak tumisan dengan campuran ikan teri/ikan asin dan di masak pedas bikin makan tambah lahap 😉

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Tumis Pedas Bunga Kates #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah besar.

Masukan lengkuas, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek.

Masukkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa.

Masukan ikan, kemudian tutup hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, masukan tomat hijau, cabai rawit, dan daun bawang, masak sampai benar-benar matang.

Langkah 8

Setelah matang, sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 9

Pindang  berkuah yang mudah di buat dengan cita rasa asam dan pedas.

Ikan

Kunyit

Penyedap

Sereh

Jeruk

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Minyak

Tomat

Pindang Kembung Asam Pedas

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan daging mentok yang telah direbus.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

Tambahkan santan instan, lalu aduk rata hingga mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa, jika air berkurang bisa ditambahkan air, lalu rebus kembali.

Tambahkan bawang goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Lebaran tahun ini makin spesial karena masak daging mentok yang rasanya enak banget. Dagingnya terasa empuk, dan bumbunya meresap. Mungkin dari penampilannya mirip daging ayam kampung ya, tapi ini lebih gurih dan dagingnya lebih berserat. Agar daging mentok tidak bau, tipsnya cuci bersih  lalu rebus hingga dua kali lalu buang airnya. Setelah itu baru olah dagingnya, dijamin pasti empuk dan nikmat. Cocok disajikan bersama lontong atau ketupat.  Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Mentok Masak Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso ikan, bakso sapi dan cabai rawit masak hingga setengah matang. Masukkan telur kocok, lalu orak arik.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan kecap manis serta merica. Aduk hingga merata.

Masukkan kwetiau, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sawi hijau, masak hingga sawi layu.

beberapa bahan saya skip dan tambahkan beberapa bahan yang tidak dalam resep. Terimakasih ide resepnya. #recookyummy

hallo chef setor recook ya, enak banget parah meskipun udang saya skip cuma pakai ayam saja.. makasih chef 🙏🏻

#RecookYummy

rindu makanan di resto Solaria, tapi katanya rindu itu berat, yaudah makan aja sebelum makan masak dulu, sebelum masak cari resep dulu di yummy, kwetiaw goreng mirip sama kwetiaw goreng Solaria makasih chef #RecookYummy

Terima kasih resepnyaa, enak bangettt

#RecookYummy

Halo chef, setor recook ya. Saya modif sedikit resepnya. Enak.izin reshare ya🙏🏻
#recookyummy

Thank you chef resepnya.
Karna ibuku ada asam urat jadi sayur yang kugunakan cuma wortel dan wortel aja. Baksonya juga kupakai bakso ikan. tapi rasanya tetep endeeus.

#RecookYummy

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai chef, makasih banget loh ya resepnya. 
Isian aq ganti pakai ayam dan telur nih, sesuai stok yang ada dirumah. 
Kebiasaaan dikeluargaku tuh kalo lebaran jarang kali bikin santan2an, paling cuman lebaran ketupat aja. 
Sukanya bikin yang begini, simpel dan bisa dimakan rame-rame

Selamat malam Chef, terima kasih resepnya ya, resepnya simple dan rasanya gak mengecewakan, mirip dengan kwetiau goreng yang dijual abang-abang, inget awal buat kwetiau goreng, kwetiaunya gak direbus sebentar, langsung digoreng gitu aja, alhasil keras😄, jadi kalau buat kwetiau ini kadang suka senyum sendiri sekaligus takjub karena sekarang kalau buat kwetiau ini rasanya enak dan anak-anak suka banget. 

#JagoMasakMaret

Resep Bumbu Dasar Merah ORI

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bumbu Dasar Merah ORI

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut