Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan putih, masukkan udang dan cabe merah giling.

Langkah 1

Masukkan brokoli dan sawi putih. Tuang air.

Langkah 2

Masukkan mie instan dan bumbu. Tambahkan saus cabe, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Langkah 3

Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang dan seledri.

Langkah 4

Kuah agak mnyusut dan mie matang. Sajikan.

Langkah 5

Kalo lagi sakit kepala pasti pengen yg seger pedas.

Bahan Utama

Bawang Putih

Udang

Mie Instan Nyemek

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

marinasi ikan dengan satu buah jeruk nipis dan garam secukupnya selama 15 menit. siapkan bahan lainnya

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe giling dan daun salam

masukan ikan masak sebentar lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa, terakhir masukan bihun

masak hingga kuah menyusut dan mengental. dan siap disajikan

Langkah 6

gulai manih (manis) bisa untuk anak anak yang ga doyan cabe, di campur bihun tambah nikmat dan lezat

Bahan Pelengkap

Bihun

Ikan

Santan

Gulai Manih Lauak Sisiak

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Setelah bumbu harum tambahkan santan cair.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan rebung. Masak sampai setengah empuk.

Kemudian masukkan ceker. Masak hingga santan menyusut setengah.

Terakhir tambahkan santan kental, masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa masak hingga gulai mengeluarkan sedikit minyak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Cabe

Serai

Gulai Ceker

Mixer gula halus dan mentega dengan menggunakan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.

Setelah itu masukkan 1 butir telur dan bahan tepung kemudian mixer hingga rata dan lakukan hal yang sama hingga 4 butir telur dan bahan tepung habis.

Setelah bahan tepung dan telur sudah tercampur rata, masukkan susu cair dan mixer hingga rata.

Setelah adonan telah rata, masukkan coklat meses kedalam adonan dan aduk hingga rata.

Masukkan adonan kedalam loyang dengan diameter 18 cm yang telah dilapisi mentega dan tepung terigu supaya tidak lengket dan panggang dengan api bawah dengan suhu 180°C selama 40 menit, setelah itu menggunakan api atas bawah selama 10 menit untuk mencoklatkan bagian atas bolu.

Tusuk bagian tengah bolu untuk melihat apakah bolu sudah matang merata, lalu setelah tidak ada adonan yang menempel pada tusukan bolu dapat dikeluarkan dari loyang dan dapat segera dinikmati.

Langkah 7

Bolu mentega merupakan bolu jadul yang dapat dibuat dengan bahan-bahan simpel yang ada di rumah.

Gula

Tepung

Mentega

Susu

Baking Powder

Meses

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Mentega Meses

pipi

Ombre Cake

Bolu Moka

Dimsum Ayam Udang

Lumpia Kulit Tahu

Nasi Telur Siram Saus Tiram

Roti Manis Anyam

Pizza Mie Pete

Nasi Goreng Pete

Bola-bola Kentang

Makaroni Selimut Telur

Tang Yuan Kuah Gula Batu

Sop Kembang Tahu

Taburi irisan bawang merah dengan garam aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bawang dengan api agak kecil, jika baru masuk diamkan sesekali di aduk, kalo sudah mulai terlihat sedikit kekuningan aduk terus jangan di tinggal.

Setelah terlihat kekuningan merata  langsung angkat dan tiriskan.

Bawang Merah

Tepung Beras

Bawang Goreng

Campurkan air dan santan instan, kemudian masak hingga mendidih dan tunggu sampai dingin.

Sambil menunggu santan dingin, campur semua bahan kering dan aduk rata.

Kemudian diwadah lain, kocok telur hingga berbuih dan encer.

Setelah santan dingin, masukkan ke dalam bahan kering dan aduk hingga gula larut. Kemudian masukkan telur, aduk rata dan saring. Diamkan adonan selama 30 menit.

Selanjutnya panaskan cetakan dan oles tipis dengan margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh, kemudian masukkan chocochip.

Terakhir tutup cetakan dengan tutup tungku arang seperti foto. Tunggu hingga kue lumpur matang.

Kue lumpur bakar adalah salah satu kue tradisional khas Sidoarjo. Cara memasaknya yang unik menambah citarasa kue karena ada aroma smokey. Varian rasa bisa dikreasikan, kali ini saya buat isi chocochip.

Bahan isian

Cokelat Chip

Kue Lumpur Chocochip

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk dan air mendidih, aduk rata sampai adonan dapat dibentuk.

Siapkan tahu pong, lalu beri isian adonan, lakukan sampai selesai.

Kukus tahu aci dan cabe rawit sampai matang, sisihkan.

Potong-potong tahu aci, lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Masukan cabe, bawang putih dan kaldu bubuk ke dalam cobek, ulek sampai halus, lalu masukan tahu aci goreng dan kol Iris, ulek perlahan sampai rata, siap sajikan.

Jigor

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga menguning (tidak sampai kering).

Siapkan bumbu iris cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas. Untuk daun jeruk biarkan utuh dan serai cukup di geprek.

Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga layu dan harum.

Tambahkan 1/2 gelas air dan bumbui garam, kaldu, penyedap, gula dan kecap, masukkan cabai hijau dan merah.

Masukkan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kering tempe menjadi lauk favorit keluarga, apalagi disandingkan nasi kuning, behh mantap.
Yuk masak!

Bumbu

Kering Tempe / Orek Tempe

Cuci bersih semua bahan kemudian dihaluskan kecuali daun ya.

Tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampe wangi dan masukkan juga daun salam, daun jeruk dan daun kunyit nya.

Setelah wangi masukkan santan aduk terus hingga mendidih.

Masukkan bumbu seperti garam, dan penyedap rasa.

Jangan lupa sesekali saja diaduknya biar ikannya tidak hancur.

Resep rumahan cocok untuk dijadikan menu keluarga..

Gulai Ikan Nila Campur Tempe

Cuci bersih udang, buang kepalanya. Untuk kulit dan buntut biarkan saja, lalu sisihkan.

Masukkan semua bahan kecuali udang ke dalam wadah, aduk rata dan adonan jangan terlalu encer. Jika santan kurang bisa tambah air.

Hasilnya seperti ini, cicipi rasanya sebelum digoreng.

Panaskan minyak, tuang satu sendok sayur adonan ke wajan. Tuang ke pinggir wajan dan tunggu sampai lepas ke tengah. Goreng hingga kering atau sesuai selera.

09.11.23
Jika mau garing bisa goreng lebih lama sampai agak berwarna gelap, resep Ci Jun ini praktis, jadi saya suka.

Bumbu Halus:

Garam

Kunyit

Peyek Udang Ala Padang

Campur Tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda.

Masukkan telur dan tunang air sedikit demi sedikit.

Tuang satu centong ke dalam teflon, taburi keju dan kental manis.

Lakukan langkah yang sama, taburi dengan meses dan kental manis.

Bikinnya simpel dan mudah, buat cemilan pagi atau sore berteman dengan teh 🤩🤩

Topping

Martabak Lipat

Rebus air, garam, kaldu jamur dan bawang putih parut hingga mendidih.

Setelah hangat tambahkan daun bawang dan tepung tapioka. Aduk hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, rebus hingga matang (mengapung). Tiriskan.

Kocok lepas telur, masukkan cilok, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan saos sambal.

Setelah kemarin bikin cilok, eh ada yang request minta dibikinkan cilor. Kali ini pake saos sambal aja tidak pakai saos kacang, kalau mau pedas bisa ditaburi cabe bubuk ya.

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya ya, recook cilornya, biasanya kalau beli disekolahan telurnya dikit, request anak-anak yang kepingin telurnya agak banyak, jadi saya buatnya dicetakan baklor. 

#JagoMasakFebruari

Malem kak laila., Sekarang aku kirim cilornya kak😁., Terimakasih untuk resepnya ya., Semangat terus ya kak.,


#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Cilor Khas Bandung #JelajahBarat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe hijau keriting dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masukkan potongan siomay pada wajan, aduk rata.

Masukkan nasi dan mie yang telah direbus setengah matang sebelumnya, beri garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Mawut Siomay

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit dan kencur.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kelapa parut, aduk rata dan kecilkan api.

Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga kelapa berubah warna, dan kelapa dirasa ringan ketika diaduk (harus sering-sering diaduk) biarkan dingin.

Siapkan kacang kedelai yang telah digoreng.

Masukkan kacang kedelai goreng pada serundeng kelapa, aduk rata.

Salin pada wadah, tutup wadah supaya serundeng tetap kriuk.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Kacang

Kelapa

Serundeng Kelapa Kacang Kedelai

Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cincang bawang putih dan bawang bombai, jangan terlalu kecil

Masukkan garam, ketumbar, cabai halus, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, jahe parut, greek yogurt plain. Campur bersama ayam hingga merata, simpan di dalam freezer semalaman

Keluarkan ayam dari freezer, lalu tunggu hingga suhu ruang. Tumis ayam hingga setengah kering dengan sedikit mentega

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sisa mentega hingga harum. Lanjut masukkan ayam, jahe, kapulaga, dan jinten

Masukkan cooking cream. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan ayam

Resep aslinya ditambah tomat 2 buah, tapi karena kemarin buat pakai bahan seadanya dikulkas aja. Yuk, cobain!

Resep Buncis Ayam Saus

Bahan Utama

Bahan Saus

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Buncis Ayam Saus

Bahan Utama

Bahan Saus

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?