Resep Ca Brokoli Bawang Putih
Restu Trisnaningsih
5.0
(1 Rating)
Ca brokoli menurutku sayur yang mudah dibuat, bumbunya simpel tapi rasanya sangat enak.
Bahan Utama
1 kuntum brokoli
100 gr daging ayam
3 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt pala bubuk
1 sdm minyak (menumis)
1 sdt maizena
100 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong brokoli, rendam pada air garam (cuci bersih)
Langkah 2
Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan brokoli dan masak hingga matang, tiriskan
Langkah 3
Cincang bawang putih, lalu tumis hingga kuning keemasan, angkat, sisihkan
Langkah 4
Sisakan sedikit bawang putih sebelumnya, masukkan daging ayam potong, tumis hingga matang (putih pucat)
Langkah 5
Tambahkan air dan bumbui
Langkah 6
Beri larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasanya
Langkah 7
Jika sudah dirasa pas, terakhir masukkan brokoli rebus, aduk rata, segera angkat
Langkah 8
Sajikan ca brokoli, taburi dengan bawang putih cincang yang telah di goreng sebelumnya
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
