Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pukul-pukul dada ayam dengan pemukul daging, kemudian taburi dengan bawang putih bubuk, garam,dan lada bubuk di kedua sisinya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 1

Buat saus dengan menumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan susu UHT, aduk hingga menyatu dengan bumbu tumis.

Langkah 3

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan lada hitam. Aduk rata hingga agak kental. Cek rasa, angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Setelah dimarinasi selama 30 menit, panggang dada ayam dengan sedikit minyak di wajan anti lengket hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus.

Langkah 5

Ini adalah resep andalan jika sedang  ingin makan chicken steak tapi tidak mau ribet. Sederhana, simpel, dan secara rasa pasti memuaskan.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Buncis

Wortel

Chicken Steak Sederhana

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas wortel, lalu potong dadu. Dan cuci sampai bersih.

Kupas kentang, potong kecil-kecil seperti dadu lalu cuci bersih.

Cuci bersih bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan air masak hingga matang dan airnya menyusut. Jika sudah matang masukkan garam, penyedap rasa, gula daun bawang serta seledri. Aduk merata.

Siapkan adonan kulitnya. Masukkan tepung, air minya, garam, penyedap rasa, soda kue, lalu aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Langkah 6

Cetak adonan dengan teflon, masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Langkah 7

Kemudian letakkan isi wortel dan kentang di tengah-tengah nya, lalu lipat.

Langkah 8

Lipat seperti gambar, lalu balik kan dan lipat yang di ujungnya.

Langkah 9

Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Bahan Kulit

Bumbu halus

Tepung

Martabak Mini Kuah Cuko

Potong dada ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih dan rebus di air mendidih selama 10 menit. Kemudian angkat, bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Cuci bersih bawang putih utuh. Rebus di dalam 1 liter air bersama bumbu bak kut tea instant.

Setelah air mendidih, masukkan potongan dada ayam rebus. Masak selama 40 menit.

Tambahkan garam, aduk agar garam larut. Kemudian check rasa.

Jika rasa sudah pas, angkat bungkus bumbu instant nya. Matikan api dan sup telah siap dihidangkan.

Sup Chinese food yang dibikin versi daging ayam dan cara masak yang simple.

Bawang Putih

Garam

Simple Bak Kut Teh Versi Ayam

Kupas potong kentang kemudian goreng hingga matang bersamaan dengan bawang.

Oseng daging sapi giling hingga air menyusut dan daging matang kemudian haluskan menggunakan chopper.

Haluskan kentang,bawang, tambahkan lada bubuk,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata kemudian masukkan daging,aduk rata.

Bentuk bulat perkedel sedikit dipipihkan.

Kocok lepas telur kemudian masukkan perkedel, lalu lumuri dengan telur.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan perkedel, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Assalamualaikum
Setelah lama rindu menulis juga di Yummy karena banyak hal yang harus diurus..
Semoga teman-teman selalu sehat, apa lagi saat ini cuacanya tidak sedang baik-baik saja.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bahan Pelapis :

Bawang Merah

Daging Sapi

Seledri

Perkedel Daging Giling

Kemudian tuang putih telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang sudah di oles tipis minyak sayur.

Panaskan panci, kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.

Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu keluarkan dari wadah. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cuko.

Pempek dengan olahan putih telur ini rasanya enak dan kenyal. Anak-anak dan keluarga suka. Yuk cobain.

Bahan Pelengkap:

Bahan Olesan:

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Siapkan bahan sayuran. Potong-potong kecil mentimun. Bilas kecambah/tauge pendek. Dan siangi daun kemangi.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan gula aren. Haluskan kembali.

Pindahkan bumbu halus ke mangkok. Masukkan santan dan garam. Aduk rata

Tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa dulu sebelum disajikan.

Seger banget ini. Favorit karena gampang masaknya. Yuk silahkan dicoba.

Bahan Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Santan

Tauge

Timun

Trancam Sayur Santan

Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu kecil.

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, bubuk cabe, garam, penyedap jamur, lada bubuk, dan bawang putih cincang. Diamkan minimal selama 15 menit.

Goreng ayam dengan minyak panas dalam api kecil. Masak hingga kering kecoklatan. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, masukkan cabe rawit merah dan cabe merah hingga matang.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tambahkan sedikit garam jika suka rasa asin. Aduk sampai rata. Angkat, siap disajikan.

Recook resep editorial Yummy yang praktis dan enak. Disini saya pake paha tanpa kulit ya (resep asli, paha dengan kulitnya) . Alhamdulillah tetap enak.

Cabe

Ayam Goreng Bawang Pedas

Dalam wadah, masukan telur, gula pasir, garam, dan emulsifier.

Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukan tepung terigu ke dalam adonan sambil diayak dan bertahap. Kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata.

Masukan susu cair ke dalam adonan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata.

Masukan minyak goreng ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengedap di dasar wadah.

Bagi 2 adonan sama rata. Untuk adonan yang satu tambahkan secukupnya pasta pandan, aduk rata.

Untuk adonan yang satu lagi,tambahkan coklat bubuk sambil diayak dan aduk rata.

Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin. Kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, masukan adonan hijau dan kukus kembali selama 25 menit.

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan agak hangat, lalu keluarkan dari loyang.

Pengen bawain sesuatu ke rumah mertua,cari ide sana-sini,eh kepikiran dengan bolu satu ini. Moist dan wangi.Saya buat memakai 2 loyang dengan ukuran berbeda yaitu 18x18 cm dan 20x10 cm.Saya buat agak banyak karena selain buat mertua juga buat mama Saya dan anak Saya.Teman-teman kalau mau buat 1 loyang, resep dibawah ini tinggal dibagi 3 aja ya.Berikut resepnya.

Bahan Olesan Loyang

Cokelat

Daun Pandan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Coklat Pandan

Rendam beras ketan dan beri garam. Diamkan minimal 2 jam

Kukus ketan dan daun pandan selama 20 menit. Saat sudah 10 menit, aduk bagian bawah dan kukus kembali selama 10 menit

Lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam larutan gula. Aduk-aduk hingga airnya surut dan lengket

Cetak di loyang, oleskan minyak di dasar loyang. Tekan-tekan adonan agar padat. Lalu oleskan minyak di atas permukaan wajik. Diamkan selama 5 jam, potong-potong, dan siap dihidangkan

Iseng bikin wajik Betawi pake cokelat. Karena bosan sama rasa original, hehe.

Bahan Larutan Gula

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Gula Merah

Minyak Sayur

Wajik Betawi Cokelat

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan 50 ml air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bayam, tumis hingga bayam matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan mie, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Pindahkan mie goreng ke piring dan sajikan hangat.

Enak, pedas, manis, dan gurih. Selamat mencoba.

Bayam

Mie Goreng Bayam

Rebus telur hingga matang, lalu kupas, sisihkan.

Lalu goreng telur dalam minyak panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, saus tomat, saus sambal, kecap manis dan garam. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali.

Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Menu sat-set anti ribet. Cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur.

Telur Masak Saus

Tumis fillet ayam dan udang sampai ayam berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan irisan bawang merah, masak sampai setengah matang & wangi.

Tambahkan nasi, bumbui dengan bumbu tambahan, aduk rata, test rasa, lalu sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng yang rasanya tak kalah enak dari nasgor abang-abang gerobak.

Kecap Manis

Nasi

Udang

Nasi Goreng Special

Tambahkan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya lalu aduk rata, tambahkan irisan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan sesuai selera dan goreng hingga kedua sisi matang.

Jagung

Ketumbar

Bakwan Jagung Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tuang air masak hingga mendidih, masukkan labu siam.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga labu siam setengah matang.

Tuang santan, tambahkan gula merah, ketumbar, lada, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak sebentar aja cicipi rasanya matikan api.

Sayur santan ini adalah sayur paling gampang dikreasikan bisa pakai udang, telur, kacang panjang, putren, wortel dll. Bumbunya simple masaknya mudah cuma iris-iris dan cemplung-cemplung.

Labu Siam

Sayur Santan Bumbu Iris

Siapkan cumi yang sudah dikukus kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar, kemudian bilas.

Selanjutnya potong-potong cumi sesuai dengan selera.

Memanfaatkan sisa cumi yang ada di kulkas.

Resep Candil Ubi Ungu #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait