Capcae Goreng Tepung

Resep Capcae Goreng Tepung

marlina syaikhu

marlina syaikhu

5.0

(1 Rating)

Simple dan gampang dibuat, menu makanan yang bisa jadi cemilan ataupun lauk makan.

Bahan Bakwan

200 gr tepung terigu

1 butir telur

300 ml air

1 1/2 sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdm bumbu penyedap

Bahan Utama

80 gr kubis

50 gr wortel

100 gr ayam

50 gr kembang kol

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt garam

1 sdm ebi/udang rebon

1 sdt merica

100 ml air

1 sdm gula aren

1 sdm kecap manis

200 ml minyak goreng

1 batang daun bawang

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bahan dasar adonan bakwan.

Langkah 1

Campurkan bahan dasar adonan bakwan.

Panaskan minyak, goreng 2 sendok makan adonan menjadi satu bagian bakwan. Goreng sampai matang

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng 2 sendok makan adonan menjadi satu bagian bakwan. Goreng sampai matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ebi/udang rebon, garam dan kemiri.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ebi/udang rebon, garam dan kemiri.

Potong kecil ayam, wortel, kubis dan kembang kol.

Langkah 4

Potong kecil ayam, wortel, kubis dan kembang kol.

Potong juga bakwan yang telah digoreng tadi menjadi ukuran yang lebih kecil.

Langkah 5

Potong juga bakwan yang telah digoreng tadi menjadi ukuran yang lebih kecil.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai yang digeprek sampai harum.

Langkah 6

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai yang digeprek sampai harum.

Tambahkan air, masukkan ayam dan sayuran sampai matang. Masukkan juga gula aren dan bumbu penyedap.

Langkah 7

Tambahkan air, masukkan ayam dan sayuran sampai matang. Masukkan juga gula aren dan bumbu penyedap.

Setelah ayam dan sayur mulai matang. Tambahkan potongan bakwan dan kecap, aduk rata hingga matang seluruhnya.

Langkah 8

Setelah ayam dan sayur mulai matang. Tambahkan potongan bakwan dan kecap, aduk rata hingga matang seluruhnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement