Advertisement
Capcae Goreng Tepung
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Simple dan gampang dibuat, menu makanan yang bisa jadi cemilan ataupun lauk makan.
Bahan Bakwan
200 gr tepung terigu
1 butir telur
300 ml air
1 1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm bumbu penyedap
Bahan Utama
80 gr kubis
50 gr wortel
100 gr ayam
50 gr kembang kol
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt garam
1 sdm ebi/udang rebon
1 sdt merica
100 ml air
1 sdm gula aren
1 sdm kecap manis
200 ml minyak goreng
1 batang daun bawang
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campurkan bahan dasar adonan bakwan.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng 2 sendok makan adonan menjadi satu bagian bakwan. Goreng sampai matang
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ebi/udang rebon, garam dan kemiri.
Langkah 4
Potong kecil ayam, wortel, kubis dan kembang kol.
Langkah 5
Potong juga bakwan yang telah digoreng tadi menjadi ukuran yang lebih kecil.
Langkah 6
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai yang digeprek sampai harum.
Langkah 7
Tambahkan air, masukkan ayam dan sayuran sampai matang. Masukkan juga gula aren dan bumbu penyedap.
Langkah 8
Setelah ayam dan sayur mulai matang. Tambahkan potongan bakwan dan kecap, aduk rata hingga matang seluruhnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement