Siapkan bahan kemudian cuci bersih ikan teri beri perasaan air jeruk nipis sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng ikan teri hingga matang kecokelatan angkat tiriskan.

Langkah 2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, tomat kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 5

Terinspirasi dari tik tok ada yang masak menu ini kelihatan nya enak akhirnya aku coba recook ternyata enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Balado Ikan Teri

Siapkan pola gambar, bisa kita lukis atau print pola gambar yang sudah ada.

Jiplak pola gambar di atas baking paper, menggunakan edible pen.

Buat puding lapisan bawah : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, masak hingga mendidih.

Angkat dan diaduk sambil dituang ke dalam loyang, biarkan sampai set di suhu ruang.

Buat Lapisan Kanvas : campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk dengan api kecil, tusuk-tusuk dengan garpu lapisan bawah lalu tuang puding lapisan kanvas ke atasnya, biarkan set.

Pindahkan puding ke alas dengan posisi lapisan kanvas pada bagian atas, seka dengan tissue, tempelkan baking paper yang sudah digambar pola tadi, dari sisi pinggir ke tengah, lalu lepaskan baking paper secara perlahan, agar pola lukisan menempel pada puding kanvas.

Langkah 6

Tambahkan pewarna makanan pada seluruh permukaan gambar inti menggunakan kuas.

Langkah 7

Campur pewarna putih bubuk dengan pasta bening hingga kental, sapukan pada bingkai gambar inti untuk mempertegas lukisannya.

Langkah 8

Melukis ternyata bukan hanya dilakukan di atas kanvas tapi bisa juga di atas puding. Dengan menggunakan bahan pewarna makanan yang aman untuk dimakan, dan lapisan puding yang terdiri dari lapisan coklat dan lapisan putih yang dicampur susu, menjadikan puding ini bukan hanya enak untuk dimakan tetapi juga cantik dan menarik.

Lapisan Atas / Lapisan Kanvas :

Alat :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Lukis Warna Warni #DiRecookYummy

Rebus air, sedikit garam dan minyak, sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya, masak sampai aldente 8 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

Masukkan potongan smoked beef nya, aduk merata. Tumis sampai matang.,

Tuang tepungnya, aduk cepat. Tambahkan susu uht, garam, lada bubuk dan oregano Masak sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya aduk merata. Masak dengan api kecil

Tambahkan pula kejunya, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Menu makanan yang satu ini banyak di sukai karena rasanya yang gurih dan creamy. Tapi kali ini ibuk skip tanpa saus telur.

Bawang Bombay

Pasta

Spaghetti Carbonara

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Agar Gula Aren

Bubuk Jelly

Puding Cendol

Masak dengan api kecil hingga mengental dan jadi adonan.

Sediakan air dan es batu. Cetak cendol sesuai selera.

Buat sirup gula. Masak gula hingga larut.

Tata dalam gelas saji. Beri es batu secukupnya. Siap disajikan.

Tanpa air kapur jadinya kurang kenyal. Tapi enak.

Kuah

Sirup

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Cendol Dawet

Cuci bersih terong kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu beri garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram, aduk.

Masak hingga terong matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Halal

Terong

Tumis Terong Saos Teriyaki

Rendam ayam dengan perasan air jeruk lemon, kemudian bilas dengan air bersih. Marinasi dengan bumbu marinasi dan biarkan 15 menit

Setelah didiamkan, beri tepung bumbu dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan cabe, wortel, dan cabe. Beri sedikit air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan saus tomat, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Anak-anak selalu lahap makan dengan menu ini.

Bumbu Marinasi

Ayam

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Lemon

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Tomat

Wortel

Ayam Tepung Asam Manis #UntukSiBuahHati

Goreng krupuk rambak hingga mengembang. Sisihkan.

Potong tempe bentuk korek api, goreng setengah matang, angkat. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak tumis daun bawang dan bumbu halus hingga layu dan wangi.

Beri sedikit air, beri garam gula dan kaldu jamur. Masukkan tempe, krupuk rambak. Aduk rata.

Masukkan kacang goreng aduk rata. Siap dihidangkan.

Yummy.. untuk teman nasi putih atau kuning. Krupuk kulitnya bikin beda.

Kacang

Tempe

Orek Tempe Kacang  #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak sayur. Tumiskan bumbu halus, masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tumis hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam rebusan ayam.

Aduk rata dan rebus hingga ayam matang dan lembut.

Penyajian : masukkan secukupnya soun ke dalam mangkuk, beri ketupat, perkedel, telur rebus, ayam suwir dan siram dengan kuah yang mendidih. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Peraskan jeruk nipis dan beri sambal cabai rawit jika suka.

Langkah 9

Bihun

Soto Banjar Kalimantan #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai, kemiri, ketumbar dan jintan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga harum. Lalu masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.

Bila bumbu sudah matang, masukan potongan ayam.

Tambahkan air, masak hingga ayam matang. Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Gula bisa pakai gula pasir atau gula merah.

Bila ayam sudah matang saatnya memasukan santan, aduk rata. Tambahkan irisan kol dan potongan tomat hijau. Kecilkan api agar santan tidak pecah.

Masukan irisan daun bawang dan irisan tomat merah. Matikan api.

Tongseng siap disajikan dengan taburan daun bawang dan perasan jeruk nipis.

Tongseng Ayam dengan kuah gurih kaya rempah.

Daun Salam

Kecap Manis

Kubis

Serai

Tongseng Ayam

Campur gula pasir dan air panas, aduk-aduk sampai gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan irisan jeruk nipis dan aduk rata sebelum disajikan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Es Jeruk Nipis ala Resto Bali

Buncis disiangi, potong-potong lalu cuci bersih.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukan tahu dan buncis. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Assalamualaikum Chef, salam kenal ya.
Makasih banget buat resepnya, ternyata tahu dan buncis klop banget disatuin apalagi dibaladoin. Mantul banget resepnya chef. Ku setor foto hasil recook ku ya.

#JagoMasakFebruari

Buncis

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Tahu

Tahu Buncis Balado

Cake: campurkan gula pasir, brown sugar, tepung terigu, bubuk coklat, garam, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan. Campurkan telur, sour cream, susu, minyak, vanilla ekstrak, dan kopi. Aduk rata. Tuangkan adonan basah pada adonan kering secara bertahap, kemudian aduk rata. Lakukan hingga adonan habis, dan membentuk konsistensi yang cair.

Panaskan oven pada suhu 177 C terlebih dahulu. Tuangkan adonan pada loyang berdiameter 18 cm, bagi menjadi 2 adonan sama banyak. Oven selama 30-35 menit. Pastikan kue matang sempurna dengan cara menusukkan tusuk sate, jika tusuk sate bersih tidak ada adonan menempel, artinya kue sudah matang. Begitu sebaliknya. Dinginkan kue pada suhu ruang.

Frosting: siapkan double boiler, letakkan coklat di atas panci yang airnya sudah mendidih, kemudian lelehkan. Sisihkan.
Mixer mentega tawar hingga lembut dan fluffy dengan kecepatan sedang, kemudian tambahkan icing sugar secara bertahap ke dalamnya. Pastikan semua tercampur rata. Kemudian tambahkan vanilla ekstrak, garam, dan lelehan coklat yang sudah dingin ke dalamnya. Mixer kembali hingga tercampur rata dan tekstur creamy. Sisihkan.

Assembling: setelah kue dingin, trimming kue hingga permukaannya sama rata. Lalu olesi dengan frosting. Ratakan, kemudian tumpuk dengan kue lainnya. Lalu beri frosting tipis secara merata ke seluruh permukaan kue. Masukkan kue ke dalam lemari es selama 15 menit. Kemudian beri frosting tebal secara merata.

Beri dropping coklat ganache dan topping coklat di atasnya sesuai selera.
Chocolate Fudge Cake siap disajikan.

Cara membuat cake yang mudah dan cepat kesukaan suami dan anak.

Terigu

Coklat

Soda

butir

Telur

Yogurt

Minyak

Sayur

Vanilla

Kopi

Mentega

Icing

Panci

Chocolate Fudge Cake

<p>Dalam artikel ini kamu akan menjelajahi berbagai resep jamur enoki yang enak dan begitu mudah dibuat!&nbsp;</p>
<p>Dari resep jamur enoki telur asin hingga resep jamur enoki sup kental bisa kamu recook kapan pun, apalagi resep jamur enoki ini lebih enak disajikan dalam keadaan apapun mau itu untuk makan sehari-hari atau bahkan sedang berkumpul dengan kerabat terdekat.</p><h2>1. Resep Jamur Enoki Saus Telur Asin</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 Jamur enoki</li>
<li>3 bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>2 sendok butter</li>
<li>Kaldu jamur</li>
<li>Tepung serbaguna</li>
<li>2 kuning telur asin rebus</li>
<li>Merica</li>
<li>Gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bilas jamur enoki dengan air dan tiriskan.</li>
<li>Gulingkan jamur enoki ke dalam tepung dan goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan kuning telur asin dengan air (konsistensi tidak terlalu encer atau kental), lalu haluskan hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Lelehkan butter, tambahkan bawang putih, dan tumis hingga harum.</li>
<li>Tuangkan larutan telur asin, masukkan kaldu jamur, merica, dan gula. Aduk rata. Matikan api, dan tunggu hingga saus dingin.</li>
<li>Masukkan jamur enoki ke dalam saus telur asin.</li>
</ol><h2>2. Resep Jamur Enoki Tofu Skin Rolls</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Kulit tahu sesuai kebutuhan</li>
<li>1 paket jamur enoki</li>
<li>2 sendok teh saus tiram</li>
<li>1 sendok teh minyak wijen</li>
<li>1/2 sendok teh tepung maizena</li>
<li>1 sendok teh kecap manis</li>
<li>1 sendok teh saus tomat</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>Merica bubuk sesuai kebutuhan</li>
<li>Air sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Wijen sangrai sebagai taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong jamur enoki, bagi menjadi 6 bagian, dan tiriskan.</li>
<li>Potong kulit tahu menjadi lembaran pita memanjang, basahi dengan air.</li>
<li>Balut kulit tahu di atas jamur enoki.</li>
<li>Marinasi jamur dengan campuran air, tepung maizena, kecap asin, dan gula. Diamkan 10 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Goreng jamur hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Tata jamur goreng di piring saji.</li>
<li>Saus dibuat dari bawang putih, saus tiram, saus tomat, kecap manis, lada bubuk, garam, gula, air, dan larutan tepung maizena. Didihkan hingga mengental.</li>
<li>Tuangkan saus ke atas jamur gulung goreng dan taburkan wijen.</li>
<li>Jamur enoki gulung kulit tahu siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Jamur Enoki Cabai Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/10338d7c6903bf2a9e686ca74c574f2b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/homecookingwithsomjit)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/homecookingwithsomjit)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 Jamur enoki</li>
<li>2 Bawang putih</li>
<li>2 Bawang merah</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
<li>200gr Tepung terigu</li>
<li>150gr Tepung maizena</li>
<li>4 Daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci jamur enoki, rendam dalam campuran bawang putih cincang dan garam selama 10-15 menit.</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung maizena (1:2), dan sedikit lada bubuk untuk tepung kering.</li>
<li>Buat tepung basah dengan mencampur tepung terigu, tepung maizena (1:2), dan air.</li>
<li>Celupkan jamur enoki ke tepung kering, lalu ke tepung basah, dan kembali ke tepung kering.</li>
<li>Goreng jamur enoki dengan api kecil hingga keemasan. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga keemasan, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan jamur enoki yang sudah digoreng, tambahkan bawang putih yang sudah ditumis.</li>
<li>Tambahkan garam sesuai selera.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-jamur-krispi-agar-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kriuk Tahan Lama, Intip Cara Membuat Jamur Krispi Agar Tidak Lembek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Jamur Enoki Crispy Sambal Kecap</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 paket jamur enoki, akar dipotong, dicuci, dan diperas</li>
<li>5 sendok makan tepung terigu</li>
<li>2 sendok makan maizena</li>
<li>1 sendok teh kaldu ayam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh bawang putih bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur rata semua bahan, sesuaikan rasa. Ambil 1/4 bagian dan campur dengan sedikit air.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang hingga kecil. Ambil sejumput jamur, pegang pangkalnya.</li>
<li>Tekan ke dalam tepung kering, lalu ke dalam adonan basah, balik lagi ke tepung kering. Ketuk-ketuk kecil agar tepung yang tidak menempel jatuh. Goreng hingga kecokelatan, angkat. Tiriskan dengan tisu dapur untuk menyerap minyak. Sajikan dengan saus cocolan favorit.</li>
</ol><h2>5. Resep Jamur Enoki Gluten Free</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 Jamur enoki</li>
<li>1 bawang putih (digeprek)</li>
<li>50 ml putih telur</li>
<li>2-3 sdt Garam halus&nbsp;</li>
<li>100-125 gr Tepung gluten free</li>
<li>Minyak kelapa secukupnya (minyak goreng).</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung ke dalam baskom, tambahkan garam halus, aduk rata, dan sisihkan.</li>
<li>Celupkan jamur enoki ke dalam campuran putih telur dan bawang putih, tiriskan sisa cairan, lalu gulingkan dalam tepung di baskom hingga tertutup sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak kelapa dalam wajan, masukkan jamur enoki berbalut tepung, dan goreng dengan panas sedang.</li>
<li>Goreng hingga kering dan matang, angkat, dan tiriskan minyaknya.</li>
<li>Jamur enoki crispy gluten free siap disajikan dengan pilihan saus topping atau saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Resep Jamur Enoki MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/2b3db04a59135faf650d0cd2cb99ad55.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/bodianlife)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/bodianlife)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 sendok makan tepung maizena (kanji)</li>
<li>1 sendok makan tepung beras</li>
<li>1 siung bawang putih yang dihaluskan</li>
<li>Ketumbar bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur atau ayam non-msg</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jamur, cuci, dan tiriskan.</li>
<li>Campurkan semua bahan adonan, tambahkan air secukupnya, atur kekentalan hingga tidak terlalu kental atau terlalu cair.</li>
<li>Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Jamur Enoki Gulung</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 pack jamur enoki</li>
<li>25 gr tepung beras</li>
<li>150 ml air dingin</li>
<li>2 lembar nori</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>2 buah cabai merah besar, untuk sambal</li>
<li>4 buah cabai rawit, untuk sambal</li>
<li>1 sdt garam, untuk sambal</li>
<li>7 sdm gula pasir, untuk sambal</li>
<li>6 siung bawang putih, untuk sambal</li>
<li>1 sdm kecap ikan, untuk sambal</li>
<li>1 sdm cuka masak, untuk sambal</li>
<li>150 ml air, untuk sambal</li>
<li>1 sdm tepung maizena (larutkan), untuk sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan jamur enoki dengan memotong bagian bawahnya, cuci bersih, dan bagi menjadi bagian kecil (lebar sekitar 5-6 cm). Potong nori memanjang (lebar sekitar 2-3 cm).</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung beras, dan air dingin hingga rata. Gulung bagian bawah jamur enoki dengan nori, olesi ujung nori dengan adonan tepung agar menempel.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, masukkan jamur enoki, tekan bagian kepala jamur agar mekar. Balik agar merata. Tiriskan.</li>
<li>Persiapkan bahan sambal: potong cabai besar, masukkan ke blender bersama cabai rawit dan bawang putih. Blender hingga kasar.</li>
<li>Masak air, gula pasir, garam, kecap ikan, cuka masak, dan campuran cabai di panci hingga mendidih. Kecilkan api selama 5 menit. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga sambal mengental. Tiriskan dan sajikan bersama Mushroom Enoki Rolls.</li>
</ol><h2>8. Bakwan Enoki</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 buah wortel (potong korek api)</li>
<li>1 batang daun bawang (potong-potong)</li>
<li>Tepung terigu secukupnya</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu</li>
<li>Minyak untuk menggoreng, untuk bumbu</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu</li>
<li>Garam dan penyedap rasa secukupnya, untuk bumbu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan dan bumbu dalam sebuah wadah, lalu aduk merata.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng campuran tersebut hingga berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Keripik Jamur Enoki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/1923877ce8a39db700ae3ddf660fc7b3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/adekoreniawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi resep jamur enoki (youtube.com/adekoreniawan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>1 butir telur, untuk lapisan 1</li>
<li>2 sdm air, untuk lapisan 1</li>
<li>Garam, untuk lapisan 1</li>
<li>5 sdm tepung terigu, untuk lapisan 2</li>
<li>3 sdm tepung beras, untuk lapisan 2</li>
<li>Kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk, untuk lapisan 2</li>
<li>1/2 sdt baking powder, untuk lapisan 2</li>
<li>Garam, untuk lapisan 2</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jamur enoki, hilangkan akarnya, potong agar tidak saling menempel, dan tiriskan.</li>
<li>Celupkan jamur ke dalam bahan lapisan pertama.</li>
<li>Lapisilah dengan bahan lapisan kedua, sambil dibolak-balik dan tekan agar tepung merata menempel.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang.</li>
<li>Goreng hingga jamur enoki berubah menjadi kuning kecokelatan dan crispy.</li>
</ol><h2>10. Resep Jamur Enoki Pedas</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur enoki</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>50 gr tepung terigu protein sedang, untuk pencelup</li>
<li>15 gr tepung maizena, untuk pencelup</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk, untuk pencelup</li>
<li>1/2 sdt baking powder, untuk pencelup</li>
<li>100 ml air es, untuk pencelup</li>
<li>1/2 sdt paprika bubuk, untuk pencelup</li>
<li>3/4 sdt garam, untuk pencelup</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk, untuk pencelup</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang, bahan pelapis</li>
<li>2 sdm tepung maizena, bahan pelapis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk, bahan pelapis</li>
<li>1,5 sdm keju parmesan, bahan pelapis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong akar enoki dan pisahkan bagian-bagiannya.</li>
<li>Campur rata bahan pencelup dan pelapis.</li>
<li>Celupkan jamur dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan di bahan pelapis.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kering.</li>
<li>Tiriskan dan sajikan segera.</li>
</ol><p>Dengan visualnya yang panjang serta ramping dan rasanya yang renyah yang lembut menjadikan jamur enoki salah satu makanan yang paling banyak diburu.</p>
<p>Setelah mengetahui berbagai resep jamur enoki yang mudah dibuat, resep jamur enoki manakah yang menarik perhatian untuk di recook? Jangan lupa <a href="%20https:/yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai informasi lainnya mengenai dunia kuliner!</p>

Ingin membuat camilan jamour enoko yang crispy? Ikuti panduan cara membuat dan resep jamur enoki yang enak dan mudah berikut ini ya.

10 Resep Jamur Enoki Crispy dan Mudah Dibuat

Masukan tepung kanji, garam, lada, kaldu bubuk  dan bawang putih bubuk kedalam mangkuk

Tuang air panas aduk asal rata, lalu bentuk adonan bulat pipih.

Goreng cireng sampai kering dan matang, tiriskan.

Ulek semua bahan sambal seblak, lalu tuang minyak mendidih aduk rata.

Bahan Sambal Seblak:

Kencur

Seblak Cobek Cireng

Cuci bersih ikan asin, goreng lalu suwir.

Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis sambal bersama belimbing wuluh yang sudah diiris hingga layu.

Beri ikan asin, gula dan kaldu bubuk, aduk.

Tunggu hingga berubah warna. Tambahkan garam sesuai selera. Matikan kompor.

Yummy. Cocok untuk dimakan dengan nasi putih hangat.

Belimbing

Ikan

Terasi

Sambal Ikan Asin Belimbing Wuluh

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan irisan rebung, aduk sampai rata.

Masukkan air, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Rebung dimasak kuah gulai yang enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Udang

Gulai Rebung Dan Udang

Blender kasar kacang tanah, gula merah dan cabe.

Tambahkan air dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kupat Telur Tahu Tempe Siram Bumbu

Masukan tepung tapioka, dan uleni adonan hingga kalis

Rebus candil dalam air mendidih, sampai candil mengapung, kemudian tiriskan

Masukan candil kedalam rebusan air gula, dan tunggu hinggal air sedikit surut, candil siap dihidangkan

Resep candil rumahan, yang mudah dengan bahan murah

Resep Cecek Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cecek Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait