Campurkan beef slice dengan saus barbeque. Kemudian diamkan selama 20 menit.

Langkah 1

Setelah 20 menit, panaskan margarin, kemudian masukkan beef slice.

Langkah 2

Beri bawang bombay. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan sosis. Aduk rata dan masak hingga beef slice dan sosisnya matang (masak hingga bumbu agak mengering).

Langkah 4

Jika sudah matang, angkat dan tata di piring saji dengan tambahan daun selada.

Langkah 5

Bahan Utama

Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Sosis

Beef Slice And Sosis Saus Barbeque

Siapkan bahan dan cuci dulu hingga bersih ya. Untuk cabai besarnya potong bagi dua supaya lebih mudah saat di blender.

Blender tanpa menggunakan minyak atau air terlebih dahulu cabai merah besar, karena kulitnya lebih tebal dan besar.

Setelah itu, masukkan bawang putih, blender jangan terlalu lama.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan blender dengan kehalusan sesuai selera (Kalau aku suka yg masih tekstur cabainya yaa).

Masukkan bahan-bahan yg tadi sudah di blender ke minyak yang panas. Minyak harus banyak yaa supaya bisa disimpan lama dan awet tidak cepat basi. Setelah itu aduk sebentar kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan.

Sambal bawang yang kubuat ini adalah tipe sambal yang kasar kayak rica gitu yaa jadi seolah olah kayak diulek, tekstur cabai dan bawang putihnya masih kerasa, rasanya pedess dan gurihh mantapp, cocok dicocol dengan gorengan ataupun dimakan dengan sup. Bisa disimpan di suhu ruang kurang lebih semingguan yaa. Ayukk di recookk!!

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Sambal Bawang

Campur semua bahan 1 kecuali pewarna. Masak sampai mendidih. Angkat. Bagi adonan agar² sama rata menjadi 3 warna, merah, hijau, biru. Biarkan beku lalu potong kotak² kecil.

Dalam panci, masukkan air, agar² bubuk dan gula. Masak sampai mendidih. Masukkan fibercreamnya, aduk² sampai mendidih.

Basahi terlebih dahulu cetakan pudingnya, tuang agar² warna warni secara acak secukupnya.

Lalu siram dengan setengah puding (bahan 2). Biarkan setengah membeku. Lanjut tuang sisa pudingnya. Biarkan membeku di suhu ruang. Simpan dalam kulkas kira² 2 jam an.

Setelah membeku, potong puding sesuai selera dan sajikan.

Di saat cuaca lagi panas²nya, bikin yang seger² untuk anak.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mozaik #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng hingga kecokelatan dan angkat tiriskan.

Dadar jagung yang enak dan renyah banget bikin ketagihan!

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Jagung

Lada

Mentega

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Super Crispy

Marinasi lele menggunakan bumbu halus dan tambahkan air.

Panaskan minyak, lalu goreng lele hingga setengah matang.

Olesi teflon dengan margarin, lalu tambahkan lele dan beri bumbu olesan. Panggang hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dalam pembuatannya. Selamat mencoba!

Bumbu Olesan

Halal

Ikan Lele

Ketumbar

Lele Bakar

Cuci bersih bumbunya kemudian blender sampai halus.

Kupas kentang dan wortel, kemudian potong dadu kecil. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halusnya sampai wangi kemudian masukkan wortel dan kentang serta air, aduk merata. Jika sudah masak sampai kentang dan wortelnya empuk dan tidak basah. Jika sudah masukkan garam dan penyedap rasa serta daun seledri dan daun bawang. Aduk hingga tercampur merat.

Lanjut, buat kulit pastelnya. Masukkan tepung, penyedap rasa, garam, dan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga merata. Jika sudah merata masukkan mentega dan uleni kembali.

Pipihkan adonan pastelnya menggunakan ampia, atas bisa dengan botol aja. Jika sudah letakkan di cetakan pastel yang mini.

Lalu masukkan isian wortel dan kentangnya, kemudiam cetak.

Langkah 6

Jangan lupa taburi wadah dengan tepung agar tidak lengket.

Langkah 7

Goreng pastel hingga kecoklatan, jika sudah angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Isian Pastel

Bumbu Tumis

No Diet

Kentang

Tepung

Wortel

Pastel Mini

Goreng kentang yang sudah di potong dadu.

Goreng bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Bumbu

Petai

Kentang Balado Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam.

Bihun

Buncis

Bihun Buncis Cabe

Siapkan nasi sisa yang masih layak konsumsi.

Masukan semua bahan kecuali kental manis dan keju ke dalam wadah.

Haluskan adonan hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Siapkan wajan anti lengket, olesi margarin secukupnya kemudian  masukan adonan, buat melingkar tipis, dan masak di atas api kecil hingga sedang hingga matang.

Jika permukaannya sudah cukup kering dan matang, taburi keju parut dan kental manis di atasnya, lipat bagi dua sambil ditekan-tekan. Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Martabak tipker memang unik, tipis, garing, dan enak. Kali ini karena khusus anak kos saat akhir bulan, tipker kali ini akan dibuat dari bahan utama nasi sisa supaya ekonomis dan faktor efisiensi.

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Keju

Nasi

Martabak Tipker Ala Anak Kos

Cuci bersih pare, iris tipis dan remas dengan garam dan air. Tumis bawang sampai harum lalu masukkan cabai. Aduk dan tumis hingga harum.

Lalu tambahkan pare dan irisan tomat merah lalu aduk merata.

Beri sedikit air dan aduk merata kembali.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Tumis pare dengan rasa yang nikmat dan yummy.

Pare

Tomat

Tumis Pare

Siapkan biang. Sisihkan. Lalu masukkan kedalam tepung, gula dan air.

Panaskan pan hingga sangat panas. Lalu tuang semua adonan. Biarkan bersarang (berlubang).

Bahan Biang :

Topping:

Ragi

Martabak Manis Moka

Blender ¾ bagian jagung bersama cabe, bawang merah, bawang putih, dan telur.

Campurkan bahan yang di blender dengan jagung sisa.

Masukkan tepung beras, terigu, baking soda aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, seledri, kaldu bubuk dan merica.

Ambil 1 sdm adonan  bentuk dengan menggunakan 2 bh sendok.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah garung dan berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Langkah 10

Paragede = Perkedel. Hampir mirip dengen perkedel di daerah lain. Akan tetap yang menjadi pembeda adalah paragede jagung padang panjang dominan menggunakan tepung beras dan wajib di beri daun kunyit yang sudah di iris tipis-tipis. Kalau perkedel jagung di daerah lain tidak pernah menggunakan daun kunyit. Rasa nya enak wangi nya menggoda.  Kalian wajib coba.

Kunyit

Seledri

Paragede Jaguang Padang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk merata. Tes rasa.

Masukkan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Sambal Iris Tomat

Campur semua bahan A lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.

Setelah mendidih matikan kompor. Aduk-aduk sampai uap panasnya hilang lalu tuang ke dalam loyang cetakan agar.

Campur semua bahan B lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.

Setelah mendidih matikan kompor. Aduk-aduk sampai uap panasnya hilang lalu tuang secara perlahan di atas lapisan A.

Campur semua bahan C kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk.

Setelah mendidih matikan kompor. Aduk-aduk sampai uap panasnya hilang lalu tuang secara perlahan di atas lapisan B. Dinginkan dan masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan diatas piring.

Puding coklat oreo buah naga siap dinikmati 😊

Resep coba-coba tapi ternyata enak dan tampilannya juga cantik 🥰

Buah

Coklat

Puding Coklat Oreo Buah Naga

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Baguette Grill Chicken

Creamy Chicken Sopas

Pindang Ayam

Tempe Taco

Grontol Jagung

Es Potong Oreo

Creamy Cheese Toast

Martabak Nasi

Ice Tea Lemongrass Lychee

Healthy Mix Juice

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Cilok Telur Tusuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Telur Tusuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut