Crispy Chicken Patties #JagoMasakMinggu4Periode3

Step 1

Suir-suir daging ayam yang telah direbus setengah matang.

Step 2

Di wadah lain campur 1 butir telur, 2 sdm mayonaise, tepung terigu, garam, gula, lada bubuk, dan parsley.

Step 3

Aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Lalu tuang ayam suir dan juga keju parut.

Step 5

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Step 6

Setelah 30 menit, bentuk bulat-bulat pipih.

Step 7

Kemudian balur dengan bread crumbs. Kemudian simpan dalam freezer selama 1-2 jam hingga beku.

Step 8

Lalu goreng hingga matang dalam minyak panas menggunakan api sedang. Jika tidak digoreng semua, bisa disimpan kembali dalam freezer dan patties ini bisa tahan selama kurang lebih 2 bulan ya.