Desy Tri Wahyuningsih
4.0
(4 Rating)
Renyahnya cumi berpadu dengan gurihnya bawang, bikin nagih.
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih cumi-cumi kemudian potong cincin. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit, kemudian bilas dengan air mengalir.
Langkah 2
Gulingkan cumi-cumi ke dalam tepung terigu.
Langkah 3
Celupkan cumi-cumi dalam putih telur.
Langkah 4
Gulingkan lagi cumi-cumi dalam tepung terigu.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng, goreng cumi hingga matang.
Langkah 6
Siapkan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan daun bawang yang telah dicincang halus.
Langkah 7
Tumis bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan daun bawang hingga layu.
Langkah 8
Masukkan tepung panir, aduk hingga rata dan mengering.
Langkah 9
Bumbui dengan kaldu jamur.
Langkah 10
Masukkan cumi crispy kemudian aduk hingga tercampur rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement