Daging Masak Pedas

Resep Daging Masak Pedas

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Favoriteku banget.

Bahan Utama

300 gr daging mix tetelan

½ buah bawang bombay

5 lembar daun jeruk

½ sdt garem

2 sdm gula merah sisir

1 batang daun bawang

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

5 buah cabe merah

10 buah cabe rawit merah

5 buah cabe hijau

⅛ sdt lada bubuk

¼ buah pala

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bumbu halus lalu haluskan.

Langkah 1

Campur semua bumbu halus lalu haluskan.

Rebus daging buang air keruh diatasnya.

Langkah 2

Rebus daging buang air keruh diatasnya.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk, aduk rata.

Masukan daging dan air kaldu, masukan bumbu-bumbu, aduk rata. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Masukan daging dan air kaldu, masukan bumbu-bumbu, aduk rata. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Masukan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait