Donat Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Step 1

Kupas kentang dan rebus sampai empuk, tiriskan. Biarkan agak dingin.

Step 2

Blender kentang bersama gula pasir, telur dan air sampai lembut.

Step 3

Tuang kedalam campuran tepung, susu bubuk, dan ragi. Aduk rata.

Step 4

Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai setengah kalis.

Step 5

Bagi-bagi adonan, kemudian bentuk adonan bulat. Letakkan diatas nampan yang dioles minyak. Diamkan 30 menit.

Step 6

Lubangi dengan jari, kemudian goreng donat sampai kuning keemasan, gunakan api kecil. Tiriskan.