Resep Donat Tape Eggless

Langkah 1

Tuang dalam mangkuk, terigu, tape singkong, SP, gula pasir, ragi instan dan air. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan margarin dan garam kocok terus hingga kalis elastis adonan mulus dan tidak lengket bila disentuh. Bila masih lengket bisa ditambah terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.

Langkah 3

Bulatkan adonan, diamkan selama 20 menit. Gilas adonan, lalu cetak bentuk donat, diamkan kembali selama 45 menit. Akan mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Goreng donat hingga matang.

Langkah 5

Setelah matang, angkat. Tiriskan.