Rajang kasar bayam, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Kupas labu, lalu potong-potong sesuai selera. Cuci hingga getahnya hilang dan tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Dodihkan air, lalu masukkan labu hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan bayam, bumbu halus, santan kental, ketumbar bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga bayam matang.

Langkah 5

Selain diolah menjadi sayur bening biasanya bayam juga enak diolah menjadi sayur bobor.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bayam

Labu Siam

Santan

Bobor Bayam Labu Siam

Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan dan buar air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai matang dan wangi.

Masukkan udang masak sampai berubah warna.

Tuang santan dan bumbu tumis kedalam panci. jerang diatas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih agak lama, masukkan nangka muda, kacang panjang dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Setelah semua bahan matang, koreksi rasa dan matikan api

Langkah 6

Penyajian, tata potongan lontong atau ketupat diatas piring

Langkah 7

Siram dengan kuah sayur dan beri potongan telur. Sajikan selagi hangat

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Mau setor recook lontong sayur khas Jawa. Ini kalau di daerahku namanya sompil mba. Sayurnya aku pake rebung, tapi bumbunya sama yang diresep mba. 
Ini makanan favorit banget. Kalau Minggu di daerahku ada pasar yang jual makanan-makanan tradisional. Dan pasti aku beli ini. Duuh jadi pingin pulang kampung rasanya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Nangka

Kacang

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Salam

Jeruk

Kunyit

Jahe

Kencur

butir

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Telur

Sambal

Kerupuk

Panci

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur tepung terigu dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan potong-potong memanjang  jadi 7 bagian.

Ambil selembar kulit pangsit dan bentuk menyerupai kipas atau dasi kupu-kupu.

Lilitkan satu kulit pangsit yang sudah dipotong-potong dan oles ujungnya dengan bahan perekat.

Lakukan hal yang sama sampai kulit pangsit habis.

Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Pangsit Pita

iris bawang daun, kol dan wortel masukan dalam wadah

tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih dan bawang merah, aduk rata

tambahkan air secukupnya hingga sedang kekentalannya

goreng bala - bala tahu hingga matang kecokelatan, salin dalam piring saji tambahkan cabe rawit hijau utuh

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Tahu

Wortel

Bala - Bala Tahu

Blender larutan kopi, cokelat chip, Indomilk Kental Manis Cokelat, es batu, dan kayu manis bubuk sampai halus.

Sajikan bersama whipped cream dan cokelat chip.

Kebiasaan nongkrong di kafe sambil menyeruput frappucino tidak bisa dilakukan sejak pandemi mewabah di Indonesia. Pengunjung tidak disarankan berlama-lama berada di kedai kopi, selain itu jumlah pengunjung pun dibatasi hingga 50 persen dari kapasitas normal.
Moms hanya punya waktu singkat untuk menikmati suasana kafe dan minuman-minumannya. Seandainya berlama-lama, hati juga waswas. Nah, Anda bisa kok menghadirkan minuman ala kafe yang nikmat di rumah. 
Coba saja buat choco cinnamon frape dari resep Indomilk Kental Manis. Bahan yang digunakan pun sangat sederhana cukup menyediakan kopi bubuk, kayu manis bubuk, es batu, dan Indomilk Kental Manis Cokelat tentunya supaya lebih nikmat.  
Berikut detail resep Choco Cinnamon Frape ala Indomilk Kental Manis  yang #NikmatnyaGakAbisAbis.

Bahan

Halal

No Diet

Cokelat Chip

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kayu Manis

Kopi

Whipped Cream

Choco Cinnamon Frape

Haluskan cabe, bawang putih, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan telur ceplok ke dalam cobek, sajikan.

Paling cocok ini telur ceplok sama sambal bawang merah, mantul.

Telur Ceplok Sambal Bawang Merah

Campur air lemon dan susu kental manis, aduk rata.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang campuran lemon, susu, lalu tambahkan air matang.

Tambahkan irisan lemon, aduk rata dan sajikan.

Resep di recook dari resep editorial Yummy.

Lemon

Susu

Creamy Lemonade

Kemudian masukkan udang. Aduk sampai udang berubah warna. Tuang secukupnya air.

Lalu masukkan semua sayuran. Masak hingga sayuran empuk.

Beri garam, kaldu jamur, saos tiram dan sambal bangkok. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Segar-segar pedes pake sambal bangkok yang biasa dijual di mini market.

Bumbu Tambahan

Jamur

Kentang

Udang

Tumis Sayur Kuah Sambal Bangkok

Masukkan semua bahan bumbu utama dalam mesin blender. Blender sampai halus. (Tidak perlu tambah air, karena sudah pakai minyak goreng).

Tuang hasil blender dalam wajan, aduk rata.

Masukkan bumbu cemplung dalam tumisan bumbu. Masak terus sambil diaduk-aduk, sampai bumbu berubah warna dan bumbu matang sempurna. Tunggu sampai dingin.

Siapkan wadah kaca yang bersih, masukkan bumbu dasar oranye yang sudah dingin. Tutup rapat wadah jika selesai digunakan. Simpan dalam suhu ruang, atau dalam chiller untuk daya tahan lebih lama.

Biasanya, bumbu dasar oranye digunakan untuk masakan seperti gulai dan pepes. Bumbunya kaya rempah, dan cocok sekali untuk diolah untuk menu seperti ikan, daging dan ayam.

Bumbu Cemplung :

Lengkuas

Serai

Bumbu Dasar Oranye

Lelehkan margarin, biarkan hingga dingin.

Campurkan pisang, telur, gula pasir, vanilla extract lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder, sambil diayak. Aduk hingga rata.

Tambahkan margarin yang dilelehkan, aduk balik hingga rata.

Jangan mengaduk adonan sampai overmix, jika sudah tercampur rata, sisihkan.

Salin adonan ke dalam cup muffin, isi ¾ bagian saja.

Taburi dengan choco chips. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang, jika sudah matang segera keluarkan dari oven. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan pisang overcook, enak banget.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Pisang

Choco Banana Muffin

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan singkong dan rebus hingga matang.

Tambahkan gula pasir dan santan bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga gula larut.

Tuang pasta pandan dan aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Daun Pandan

Keju

Singkong

Singkong Pandan Tabur Keju

Campurkan adoanan kering dengan air panas uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.

Rebus cilok sampai mengembang dan benar-benar matang lalu angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, bawang putih, cabe besar gula dan garam blender sampai halus.

Setelah bumbu kacang halus sajikan dengan cilok.

Gula Merah

Kacang Tanah

Tepung

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer butter, margarine, telur dan gula halus 1-2 menit dengan speed rendah.

Masukan susu bubuk dan tepung terigu. Lalu aduk rata pakai spatula atau sendok kayu.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera.

Susun bola-bola nastar di atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau di oles margarine. Panggang nastar selama 30 menit pakai api kecil.

Keluarkan nastar dan beri olesan hingga 2-3x oles. Panggang kembali kue selama 10-15 menit atau sampai matang dan warna dari olesan jadi kuning kecoklatan.

Dinginkan nastar sampai suhu ruang, lalu simpan ke dalam toples kedap udara.

Lumer dan lembut di mulut. Wajib ada nih kalau lebaran.

Asalamualaikum mbak salam kenal🙏🏻🥰 ,lebaran adalah semangat semangatnya  bagi saya berkreasi dengan aneka kue kering.saya berjelajah resep dari resep satu ke resep lainnya.alhamdulillah ketemu dengan resep mbak dan mencobanya ternyata enak banget ini mbak,terima kasih resepnya sangat bermanfaat🙏🏻🥰 #RecookYummy

Mentega

Nastar Klasik #JagoMasakMinggu11

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang.

Bumbui dengan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Matikan kompor.

Panaskan sedikit minyak, buat telur ceplok.

Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan timun.

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Pedas Bumbu Terasi

Panaskan air dan rebus brokoli hingga empuk

Panaskan minyak, goreng tahu sampai setengah matang, lalu tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum

Masukkan brokoli, tambahkan air. Tumis sekitar 3 menit

Menu makanan yang mudah dibuat, sehat dan rasanya enak sekali !!

Resep Es Nangka selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Nangka selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah