Bersihkan ikan bandeng, cuci sampai bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, sereh sampai matang.

Langkah 2

Masukan ikan bandeng, air, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang.

Langkah 3

Masukan kemangi dan daun kemangi, aduk rata.

Langkah 4

Masak sebentar saja, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 5

Nggak kalah enak dengan yang menggunakan ayam.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Bandeng Woku

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, kunyit dan kencur. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Sisihkan sebagian bumbu tumis untuk campuran kelapa.

Masukan ayam filet. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur dan koreksi rasa. Tumis hingga ayam berubah warna. Matikan api.

Campurkan kelapa parut, bumbu tumis, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa. Tambahkan telur dan tepung tapioka. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tusuk ayam yang telah ditumis dengan tusuk sate. Ambil kelapa secukupnya lalu pipihkan. Letakan sate ayam lalu kepal - kepal.

Panaskan minyak goreng. Masukan sate ayam. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Pas di goreng wanginya sampai ke tetangga.

Ayam

Kelapa

Sate Ayam Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas talas potong dadu, lalu cuci hingga bersih air cucian hingga bening, lalu tiriskan.

Goreng talas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bumbu hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan air, daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan lakukan test rasa.

Masukkan talas dan rempelo hati dalam bumbu.

Langkah 6

Langkah 7

Punya talas bingung mau diolah apa, kita olah jadi lauk makan aja akhirnya.

Bahan bumbu

Ati Ampela

Bawang Merah

Kentang

Balado Talas Hati Ayam

Goreng kentang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga matang dan lembut.

Haluskan kentang, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan potato masher. Tambahkan telur, tepung terigu, seledri, cabai merah, garam, dan penyedap.

Bentuk adonan kentang berbentuk bulat, celupkan ke dalam kocokan telur.

Alat & Perlengkapan

Resep perkedel kentang dan cara membuatnya berikut ini mudah untuk kamu coba. Yuk coba resep perkedel kentang dari Yummy App berikut ini.

Resep Perkedel Kentang dan Cara Membuatnya yang Mudah

Halal

#RecookYummy enak chef untuk teman lauk soto siang ini

Selamat malam chef, mau setor #RecookYummy #JagoMasak2022

Salah satu menu utama yang harus ada dikeluarga kami adalah perkedel.
Enak sekali di makan bersama opor dan kawan-kawannya seperti lodeh, ketupat, sambel goreng.

Menu andalan saya dari yummy ini, enak dan sedap.

Assalamualaikum Chef..
Setor Recooknya..
Aku bikin perkedel ini.
Enak dan praktis chef,aku pakai bahan seadanya chef.
Terima Kasih inspirasinya.
Sukses selalu untuk Yummy..

#JagoMasakMaret

Hallo chef, enaak sekali perkedel kentangnya, asyik buat cemilan sehat keluarga saya sambil duduk santai diteras rumah.Resep perkedel kentang ini juga baik untuk kesehatan saraf karena mengandung folat 
Selain itu juga memiliki kandungan kalori 175 kkal.
Yang tentunya baik untuk kesehatan
#JagoMasakFebruari

Telur

Perkedel Kentang

Ceplok telur satu persatu, taburi garam sedikit. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai dan daun salam sampai wangi dan layu.

Tuang air, kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua telur ceplok. Aduk rata dengan tumisan. Angkat dan sajikan.

Kuliner khas kota Cirebon yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu Iris :

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Semur Telur Ceplok Jamblang

Ambil 1 buah pisang kemudian potong menjadi 3 bagian, sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya dan beri gula aren.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dan siap disajikan!

Camilan enak untuk teman ngopi atau ngeteh, yuk dicoba Sobat Yummy!

Bhn Perekat

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Aroma

Remas daun sembukan dan daun Beluntas menggunakan garam sampai airnya keluar, lalu cuci bersih.

Lalu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan juga dengan daun sembukan dan Beluntas serta semua bahan-bahan yang lain kecuali daun pisang dan lidi, aduk merata dan icip rasa, kemudian bungkus dengan daun pisang.

Aroma khas daun sembukan dan beluntas yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan Teri

Botok Daun Sembukan dan Beluntas

Cuci bersih daging kemudian beri garam dan merica sedikit lalu. Tumis dengan sedikit minyak tidak usah sampai matang asal warna daging berubah kecoklatan. Tumis kurang lebih 1 menit lalu angkat.

Haluskan bumbu beri dan sedikit air. Sisihkan.

Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas daging hingga harum.

Masukkan daging kemudian tambahkan bumbu garam, merica, air asam jawa, kecap, air kaldu sapi, dan sera.i Aduk rata.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan mengental. Taburi bawang goreng.

Makanan khas Palembang yang cocok banget untuk anak-anak dan bisa menjadi referensi untuk berbuka puasa. Kalau menggunakan sapi has dalam, daging tidak perlu dipresto. Namun bila menggunakan sengkel atau daging yang bertekstur keras, lebih baik dipresto terlebih dahulu agar proses memasak lebih cepat. Selamat mencoba!

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Lada

Pala

Malbi Khas Palembang #1Resep1NasiBungkus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Udang Crispy

Usus Crispy

Pisang Crispy

Tahu Crispy

Jamur Crispy

Terong Crispy

Potong-potong dan cuci sayuran sampai bersih

Masukkan cabai merah keriting tambahkan air dan santan

Masukkan sayuran beri garam, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir dan cuka

Masak acar sampai bumbu meresap, koreksi rasanya dan sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Buncis

Santan

Timun

Wortel

Acar Kuning Segar

Potong-potong usus lalu rebus, tambahkan daun salam dan serai.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai matang.

Masukkan usus dan tahu lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap.

Oseng Usus Tahu Cabe Hijau

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena lalu aduk rata dan tambahkan bawang putih.

Masukkan garam, ketumbar, kaldu bubuk, daun bawang, air lalu aduk rata. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan potongan tempe, baluri tepung hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.

Mendoan berasal dari kata "Mendo" yang berarti setengah matang atau masih lembek.

 Bahan Pelapis

Bahan Bumbu Halus

Ketumbar

Tepung Maizena

Tempe Mendoan Daun Bawang

Simpan bumbu yang telah dihaluskan di wajan. Masukkan garam, kunyit, asam mangga, dan minyak mandar

Ratakan ikan dengan bumbu dan diamkan 10 menit

Ini adalah makanan khas Polmas (Sulawesi Barat).

Kunyit

Ikan Masak Mandar #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan irisan kol, wortel dan daun bawang.

Tambahkan telur dan garam, aduk rata, dadar sampai matang, sisihkan.

Tambahkan dengan dadar sayur tadi, mayones dan saus sambal. Tutup dengan lembar roti lainnya, potong dua lalu sajikan.

Makanan viral dari korea yang unik rasanya tapi juga sehat dan mengenyangkan

Kembang Kol

Mayonaise

Roti Tawar

Korean Toast Bread #KoreanFood

Didihkan air lalu masukkan potongan sawi putih yang telah dicuci, lalu diaduk sesaat kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik hingga setengah matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah diiris tumis  hingga layu.

Masukkan sawi putih ke dalam tumisan aduk rata dan tuang semua bahan kaldu ayam, garam, gula, dan kecap asin.

Koreksi rasa, angkat sawi putih telur yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Campurkan gula, air dan nutrijel ke dalam panci, masak hingga tercampur.

Masukkan santan, lalu aduk terus hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ke dalam wadah. Tunggu hingga jelly mengeras.

Setelah jelly mengeras, jelly siap di serut dengan alat serut buah.

Setelah jelly siap, masukkan sirup, jelly kelapa muda, nata de coco atau selasih dan air putih ke dalam gelas. Minuman siap disajikan.

Minuman ini sangat cocok untuk menu berbuka puasa.

Agar-Agar

Daun Pandan

Es Batu

Kelapa Muda

Susu

Es Jelly Kelapa Muda

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan cabai rawit cincang hingga kuning keemasan.

Masukkan daging slice, masak hingga berubah warna.

Masukkan naybai yang telah disiangi dan dicuci.

Bumbui dengan saus tiram dan masukkan air.

Aduk rata masak sebentar hingga naibay layu.

Mengolah lagi hasil panen dari kebun, naibay ini sayuran favorit saya. Selain rasanya yang enak, masa tanamnya juga singkat. Yuk cobain resepnya.

Tumis Naibay Beef Slice

Kupas labu kuning. Parut dengan parutan keju.

Campur labu kuning dengan 2 sdm garam. Aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan & peras.

Campur labu, garam, gula, kelapa & tepung. Aduk rata sambil diuleni hingga rata.

Ambil sedikit adonan letakkan di atas daun pisang, tambahkan daun pandan, gulung daun pisang & lipai ujung-ujungnya.

Daun Pisang

Labu

Tepung

Nagasari Labu Kuning

Kerat sosis lalu goreng dengan sedikit mentega & api kecil hingga matang. Belah menjadi 2 lalu sisihkan.

Kocok lepas telur & kaldu bubuk. Dadar setengah telur dengan api kecil. Taruh/ celupkan 1 lembar roti di atas telur.

Balik roti. Masak hingga telur dadar matang.

Balik roti & telur. Lipat pinggiran telur. Taruh sosis di atas telur.

Tambahkan saos & keju. Masak dengan api kecil.

Kerat bagian tengah roti dengan pisau. Lipat roti jika bagian bawahnya sudah kecoklatan. Angkat. (ulangi step 2 - 5, untuk roti yang lain).

Resep Es Pandan Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Pandan Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif