Potong dadu tahunya lalu goreng hingga cokelat.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu bersama daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan juga tahunya. Serta beri bumbu perasa.

Langkah 6

Masak hingga kacang empuk, lalu beri santan. Aduk rata, masak lagi hingga mendidih dan rasanya pas. Lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan buncis dan putren. Masak sampai ½ matang.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk isian bekal anak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Jagung

Saus Tiram

Sosis

Tumis Buncis Putren Sosis

Rebus mie terlebih dahulu. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak dan kecap manis agar mie tidak menempel satu dengan lainnya.

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga matang.

Masukkan daging, lalu masak hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang.

Masukkan mie yang telah direbus, lalu aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, kecap asin, kecap manis secukupnya, lalu kembali aduk rata. Lakukan tes rasa.

Masukkan irisan seledri dan bawang prei, lalu aduk rata kembali.

Masak sampai bumbu meresap dan matang, kemudian angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Seledri

Mie Goreng Sedap Daging Babi

Didihkan air dan sedikit minyak di dalam air kemudian masukkan mie telur. Rebus mie hingga matang, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak di atas teflon kemudian tumis hingga matang bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan kemiri yang sudah dihaluskan.

Setelah bumbu matang, masukkan mie, bakso, secukupnya air, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut. Sesaat sebelum di angkat, masukkan taoge. Aduk rata dan masak sebentar saja.

Alat & Perlengkapan

Telur

Buah

Minyak

Garam

Merica

Kaldu

Cabai

Rawit

Kemiri

Mie Goreng Ekstra Pedas #LebihSehat

Rebus sawi putih hingga setengah matang lalu sisihkan.

Siapkan wadah lalu tambahkan bumbu halus, tahu, telur, ayam, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil 1 lembar sawi, lalu beri 1 sendok makan adonan ayam.

Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Yuk masak sawi gulung isi ayam, enak dan lezat. Selamat mencoba!

Bahan isian

Ketumbar

Sawi

Tepung Tapioka

Sawi Gulung Isi Ayam

Siapkan daging ayam dan daging sapi, lalu iris kecil-kecil.

Masukkan daging ke dalam food prosesor dan haluskan.

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, ketumbar dan lada. Beri garam dan kaldu jamur.

Tambahkan telur dan tepung roti, aduk sampai tercampur dengan rata.

Ambil adonan nugget sebanyak 1 sdt, lalu pipihkan.

Celupkan adonan ke dalam tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Balur dengan crispy ball, lakukan sampai adonan habis. Bisa untuk stock frozen ataupun langsung digoreng.

Ambil secukupnya nugget lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Langkah 8

Bikin menu frozen lagi, biar tiap pagi nggak bingung kalau bikin sarapan ataupun bekal untuk anak sekolah.

Lapisan

Ayam

Daging Sapi

Tepung Terigu

Nugget Daging Ayam Mix Sapi

Langkah yang pertama cuci bersih ati ampela ayam lalu rebus kemudian buang air nya lalu potong potong sesuai selera

Kemudian potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Lalu goreng ati ampela hingga setengah matang lalu sisihkan

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan tambahkan jahe lengkuas cabai rawit kecil dan cabai hijau besar aduk sampai rata

Masukkan tahu dan ati ampela tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Jahe

Lengkuas

Tomat

Oseng Ati ampela tahu

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula dan kecap.

Tumis tahu toge masakan favorit masaknya praktis.

Tauge

Tumis Tahu Toge

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar dalam panci berisi air, sampai kotoran dalam daging ayam keluar. Tiriskan.

Ambil bagian putihnya sereh, cuci, iris-iris atau cacah lembut.

Siapkan bumbu giling, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur. Cuci bersih daun salam.

Siapkan panci. Masukkan ayam dan bumbu yang telah disiapkan. Tambahkan 700 ml air.

Kemudian rebus ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam yang telah diungkep tadi. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Saring bumbu ungkep ayam, peras agar tidak berair lagi. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan.

Tata ayam goreng ke atas piring saji, taburkan bumbu ungkep ayam yang telah digoreng tadi di atasnya.

Pas digoreng, tercium wangi serehnya. Enak, gurih, mantab.
Keluarga pun makan dengan lahap.

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Sereh

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong kecil. Sisihkan.

Masukkan sosis, lalu tuang air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk kembali hingga mengental.

Setelah kuah mulai menyusut, masukkan potongan daun sawi, aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Masak enak dan praktis.
Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bumbu Iris:

Oseng Sosis Telur Sawi Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Siapkan sayap ayam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Oseng bumbu halus sampai berubah warna. Tambahkan daun jeruk, garam, merica, gula dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata.

Siapkan panci isikan air. Setelah mendidih masukkan ayam dan bumbu kuning yang sudah matang. Aduk rata. Lalu tambahkan daun salam. Ungkep sayap ayam sampai bumbu meresap dan menyurut.

Siapkan wajan lain masukan minyak goreng. Cek setelah minyak panas goreng sayap ayam sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan.

Menu favorit anak-anak dirumah. Enak dan maknyus.

Halal

Daun Salam

Ayam Sayap Goreng Harum Daun Salam

Ulek kasar bumbu dan tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan mie rebus, sawi dan kol rajang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang selalu jadi favorit keluarga, rasanya yang enak dan juga mudah cara membuatnya.

Bumbu Ulek Kasar

Nasi

Nasi Goreng Mawut Ayam Suwir

Segar banget, cocok juga buat sajian arisan ya moms.

Blewah

Cincau

Daun Mint

Selasih

Es Garbis Cincau

Haluskan bahan A: kunyit, ketumbar, dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan B: daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan juga gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kulit ayam. Masak selama 15 menit.

Langsung angkat dan tiriskan kulit ayam, tunggu sekitar 30 menit atau hingga dingin.

Goreng kulit ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan kulit ayam goreng selagi hangat.

Recook resep Chef Devina dengan sedikit modifikasi. Gurih dan renyah banget

Bahan A

Bahan B

Daun Jeruk

Kulit Ayam Goreng Rempah

Masukkan cabe rawit, cabe merah, tumis sebentar.

Masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga kangkung matang dan air menyusut, sajikan.

Hari ini masak tumis kangkung dengan bumbu praktis aja.

Kangkung

Tumis Kangkung

Cuci bersih kangkung dan potong sesuai selera.

Tambahkan cabai, terasi, dan ebi yang sudah dihaluskan.

Masukkan bagian batang kangkung. Tambahkan kecap dan saos tiram, garam, penyedap sampai agak layu.

Masukkan bagian daun kangkung. Aduk merata. Koreksi rasa.

Ada yang doyan kangkung moms? Setuju ga kalo kangkung bisa diolah jadi berbagai macam-macam tumisan? 
Salah satunya ini favorit aku moms.

Kangkung Tumis Ebi kering

Kupas buah nanas lalu potong seukuran gigitan.

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan jahe.

Bersihkan udang lalu marinasi dengan garam dan kunyit bubuk.

Panaskan minyak goreng lalu goreng udang hingga setengah matang.

Tumis bahan cincang halus hingga harum, lalu tambahkan cabai giling dan tomat lalu masak hingga matang kemudian tambahkan sedikit air lalu saos sambal dan nanas aduk rata. Beri perasa garam, gula pasir dan saos tiram lalu masukkan udang aduk rata. Udang saos pedas manis siap disajikan.

Nanas

Udang

Udang Saos Pedas Manis

Naai goreng sosis bumbu iris

Naan Bread with Beef Tandoori

Naan Garlic Bread

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nabeez (Dates Infused Water)

Nachos Cheese

Naga Coco Milk

Naga Icecream

Naga Jelly Vla Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Naga Sari Iris

Naga Sehat #JagoMasak2022

Naga Tawar Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Naga Yakult Milkshake

Naga Yoghurt Smoothies Kismis #JagoMasakMinggu1Periode2

nagasari

Nagasari

Nagasari #IMYEkstraPoin

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak sampai layu.

Tambahkan garam dan gula, uleg lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.

Sambal terasi pake lalapan terong cocok banget. Disini aku pake terasinya lumayan banyak yaa biar nampol rasa terasinya.

Terasi

Sambal Terasi

Panaskan minyak, goreng nugget sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam cobek.

Ulek kasar bahan sambal sampai tercampur rata.

Siram sambal dengan secukupnya minyak panas lalu aduk rata.

Geprek nugget di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya.

Menu simple dan praktis untuk sarapan nikmat.

Resep Es Pepaya Melon Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Pepaya Melon Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait