Masukan tepung terigu, tepung maizena, margarin dan gula pasir ke dalam satu wadah. Aduk rata.

Langkah 1

Tuang air es sambil diuleni hingga kalis.

Langkah 2

Gilas adonan hingga lebar dan tipis sekitar 2 mm. Kemudian potong dengan lebar 2 cm.

Langkah 3

Langkah 4

Lilitkan kulit ke pisang hingga tertutupi semuanya.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng pisang molen dengan api kecil hingga matang. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Molen

Campur semua bahan kelapa sangrai, kemudian sangrai kelapa menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Tunggu dingin kemudian haluskan. Sisihkan

Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukkan bihun beras secukupnya, goreng sampai mengembang dan cukup sekali membalik. Tunghu dingin, simpan di wadah kedap udara.

Dalam cobek, haluskan bawang putih, garam, gula cabai rawit, kacang tanah goreng dan terasi.

Kemudian masukkan petis udang, uleg kembali sampai tercampur rata

Kemudian tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.

Untuk penyajian, Ambil 2 sendok makan bumbu yg sudah jadi dalam piring. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai bumbu menjadi konsistensi yang pas.

Langkah 7

Kemudian masukkan potongan lontong, tahu dan tauge

Langkah 8

Kemudian letakkan bihun beras yg sudah digoreng dan seledri. Kucuri dengan kecap manis.

Langkah 9

Sajikan. Untuk kelapa sangrai dan bihun beras goreng jangan di skip karena ciri khas dari tahu lontong dari beberapa daerah malang selatan yg berdekatan dengan wilayah pantai selatan malang adalah 2 bahan ini.

Langkah 10

Khas Malang Selatan. Yuk cobain, jangan skip bahan apapun,beda rasanya

Alat & Perlengkapan

Kacang

Buah

Cabai

Terasi

Kelapa

Ketumbar

Garam

Lontong

Bihun

Tahu

Kecap

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, kemudian diamkan sebentar. Lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, dan daun salam sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan senangin.

Masukkan irisan tomat hijau, cabai merah, dan daun bawang hijau.

Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Menjelang matang masukkan daun kemangi dan aduk perlahan. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu & Rempah 

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Tomat

Ikan Senangin Kuah Kemangi

Goreng asin jambal roti. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis cabe bendot, sereidan daun salam hingga sedikit layu cabenya. Masukan cabe merah dan cabe putih oseng-oseng sampai harum

Masukan air, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata

Bila sudah pas. Masukan asin yang telah digoreng tadi. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api dan sajikan

Bawang Merah

Daun Salam

Petai

Saus Tiram

Serai

Krecek Asin Jambal Roti

Campurkan mayones dengan kental manis, aduk merata dan sisihkan.

Masak smoked beef dengan sedikit margarine, lalu potong selembar smoked beef jadi 3 bagian. Sedangkan telur rebus, potong jadi 6.

Potong pinggiran roti tawar, lalu sisihkan.

Gilas roti tawar, letak di tengah smoker beef, telur rebus dan mayones.

Lipat roti dan tekan sisinya. Celup roti tawar kedalam telur kocok, lalu balurkan ke tepung panir. Simpan di kulkas selama 15 menit.

Goreng risol Mayo kw sampai permukaan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pengen makan risol, lagi males bikin kulitnya 😁, yaudah pakai roti tawar aja 😅

Baluran;

Mayo:

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Roti Tawar

Telur

Tepung Roti

Risol Mayo KW

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Roti

Tepung

Mentega

Susu

Gabin Fla Susu

Cuci bersih daging dan lemak sapi, lalu potong dadu

Masukkan daging dan lemak ke dalam panci, tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Buang airnya

Kemudian tambahkan air baru, masak hingga mendidih kembali

Setelah itu masukkan asam jawa, bumbu iris, gula dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang, angkat, siap disajikan

Daging berkuah asam, pedas, asin dan gurih ini banyak dijual di depot

Daging

Asam

Panci

Asem-Asem Daging Sapi Khas Lamongan #JagoMasakMinggu3

Campur dan ayak jadi satu tepung terigu, tepung beras, baking powder, vanili dan garam. Kemudian masukkan ke dalam adonan telur campur rata dengan speed rendah.

Masukkan air dan margarin cair. Mixer hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam botol yang mana tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan cetakan pukis. Setelah loyang panas, tuang adonan tepung ke atasnya. Panggang sampai setengah matang. Beri topping meises. Panggang sampai matang dan bagian pinggirnya kering, angkat. Siap disajikan.

Jajanan masa kecil yang masih banyak penyukanya.

Toping

Baking Powder

Vanilla

Kue Sarang Laba-Laba

Siapkan ikan dan beri garam, penyedap rasa dan juga bumbu iris aduk hingga tercampur merata.

Ambil 2lembar daun pisang yg sudah dilayukan diatas api kompor, letakan ikan yg sudah dibumbui tadi diatasnya.

Lalu gulung /bungkus dan sematkan dg tusuk gigi/lidi.

Kemudian panaskan kukusan dan kukus selama 25-30menit.

Setelah itu baru dibakar diatas teflon hingga daunnya layu dan agak gosong.

Ikan jelawat adalah ikan yg ada diperairan sungai dan danau yg berasal dari semenanjung Malaya dan juga Kalimantan.

Bumbu Iris

Daun Pisang

Pepes Ikan Jelawat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris sampai harum dan layu

Masukkan tempe, tauge, dan buncis. Aduk rata

Kemudian tambahkan kaldu jamur, sejumput gula, dan garam. Lalu tambahkan air dan aduk rata

Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan matikan api dan siap di sajikan

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Hadir lagi olahan tempe.
Ditumis sama buncis dan tauge ternyata enak juga. Yummy
Terima kasih
#RecookYummy

Buncis

Kaldu

Jamur

Minyak

Oseng Tauge Tempe dan Buncis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Teh : seduh teh celup dengan air panas, sisihkan

Dalgona : aduk cepat nescafe, gula pasir, & air hingga mengembang kaku (dibalik tidak tumpah)

Susu : aduk rata SKM, gula cair, & air, tuang ke gelas saji

Aduk rata 100 ml teh telang + gula cair, tuang pelan-pelan ke gelas saji (gunakan punggung sendok atau dinding bagian dalam gelas untuk membantu pembentukan layer)

Aduk rata 100 ml teh telang + air lemon, tuang pelan-pelan ke gelas saji (gunakan punggung sendok atau dinding bagian dalam gelas untuk membantu pembentukan layer)

Semprotkan dalgona, beri topping sesuai selera

NGOTJEH di WAG FtC ngebahas tentang telang dengan mba Annie sebagai narasumber 👍 untuk posting baru, warga FtC ditantang bikin minuman telang berlayer 😍

Bahan dalgona

Bahan Susu

Kopi

Lemon

Dalgona Telang Susu

Didihkan 500 ml air, kemudian rebus daging selama 5 menit sampai kotorannya keluar. Buang air rebusan dan cuci bersih daging. Sisihkan.

Sangrai bumbu hingga keluar aromanya atau sampai kecoklatan.

Kemudian masukkan daging dan air, rebus hingga daging empuk.

Kemudian saring bumbu,  dan potong-potong daging.

Rebus kembali kuah, kemudian bumbui dengan kecap ikan, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tata mie beras dalam mangkong, tambahkan irisan daging, taoge dan bawang bombai. Siram dengan kuah sup panas.

Sajikan pho beef noodle dengan bahan pelengkap lainnya.

Sup daging dengan tambahan mie beras khas Vietnam yang rasanya gurih dan segar. Walaupun menggunakan banyak rempah tapi rasanya sangat ringan.

Bumbu Sangrai

Pelengkap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tauge

Pho Bo (Pho Beef Noodles)

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih serta tomat ke dalam blender.

Kupas kulit ikan roa, kemudian tumbuk ikan roa hingga teksturnya hancur. Lalu sangrai ikan roa selama 5 menit dengan api sedang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri sedikit gula dan garam serta daun jeruk.

Resep Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Sawo Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis