Es Susu Hunkwe

Resep Es Susu Hunkwe

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

200 mil susu UHT

Secukupnya sirup gula merah

1 sendok teh selasih, larutkan dengan air mendidih, tutup gelasnya, diamkan 10 menit / hingga mengembang

Secukupnya es batu

Hunkwe :

50 gram tepung hunkwe

450 mil santan kekentalan sedang

100 mil air bunga telang (rebus 150 mil air dan 10 bunga telang kering)

125 gram pasir

Alat & Perlengkapan

Gelas Saji

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan untuk membuat hunkwe.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan untuk membuat hunkwe.

Siapkan air bunga telangnya.

Langkah 2

Siapkan air bunga telangnya.

Masukan gula pasir dan tepung hunkwe ke dalam panci.

Langkah 3

Masukan gula pasir dan tepung hunkwe ke dalam panci.

Tuang santan dan air bunga telang. Bila warnanya kurang bagus, tambahkan beberapa tetes pewarna biru. Rebus hingga mengental dan mendidih.

Langkah 4

Tuang santan dan air bunga telang. Bila warnanya kurang bagus, tambahkan beberapa tetes pewarna biru. Rebus hingga mengental dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga set. Lalu keluarkan dari cetakan, potong-potong menjadi potongan agak kecil.

Langkah 5

Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga set. Lalu keluarkan dari cetakan, potong-potong menjadi potongan agak kecil.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat es susu hunkwe.

Langkah 6

Siapkan bahan-bahan untuk membuat es susu hunkwe.

Tuang sirup gula merah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan potongan es batu.

Langkah 7

Tuang sirup gula merah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan potongan es batu.

Masukan potongan hunkwe ke dalam gelas saji.

Langkah 8

Masukan potongan hunkwe ke dalam gelas saji.

Tuang susu uht ke dalam gelas saji.

Langkah 9

Tuang susu uht ke dalam gelas saji.

Terakhir masukan selasih. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Terakhir masukan selasih. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement