French Fries Homemade

Resep French Fries Homemade

bibil_kitchen

bibil_kitchen

4.0

(2 Rating)

Anak-anak pasti suka untuk cemilan, karena enak banget.

Bahan Utama

4 buah kentang kupas lalu rendam

1 sdm tepung maizena

2 sdm tepung terigu

1 sdm gula pasir

1 sdt garam halus

Secukupnya minyak untuk menggoreng

3 siung bawang putih geprek

Secukupnya air untuk merebus kentang

Cara Membuat

Potong-potong memanjang kentang, kemudian cuci bersih dan rendam.

Langkah 1

Potong-potong memanjang kentang, kemudian cuci bersih dan rendam.

Didihkan air lalu tambahkan garam, gula pasir, dan bawang putih.

Langkah 2

Didihkan air lalu tambahkan garam, gula pasir, dan bawang putih.

Masukkan kentang dan rebus 3-4 menit atau sampai kentang 1/2 matang lalu matikan api.

Langkah 3

Masukkan kentang dan rebus 3-4 menit atau sampai kentang 1/2 matang lalu matikan api.

Tiriskan kentang lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 4

Tiriskan kentang lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Campurkan tepung maizena dan tepung terigu, kemudian taburkan di atas kentang hingga rata.

Langkah 5

Campurkan tepung maizena dan tepung terigu, kemudian taburkan di atas kentang hingga rata.

Simpan di dalam freezer selama 60 menit.

Langkah 6

Simpan di dalam freezer selama 60 menit.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga golden brown.

Langkah 7

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga golden brown.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan.

Biarkan hingga kentang dingin, dan siap dihidangkan dengan cocolan saos favorit, atau bisa juga di tambah rasa barbeque atau yang lain.

Langkah 9

Biarkan hingga kentang dingin, dan siap dihidangkan dengan cocolan saos favorit, atau bisa juga di tambah rasa barbeque atau yang lain.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait