Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling semua bahan kecuali kulit pangsit dan daun bawang.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah adonan halus, masukan ke dalam kulit pangsit yang telah di basahi air sedikit.

Langkah 3

Setelah selesai, beri taburan wortel parut di atasnya.

Langkah 4

Kukus 20 menit. Loyang terlebih dahulu diolesi minyak goreng agar tidak lengket.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Tepung

Wortel

Dimsum Ayam ala Rumahan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan irisan oncom pada air fryer selama 15 menit

Lumuri irisan fillet paha ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata dan sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kencur lalu tumis hingga harum

Masukan irisan paha ayam aduk hingga berubah warna

Masukan oncom halus beri air secukupnya, garam, gula, cabe gendot dan kecap manis, aduk rata

Masukan irisan tahu cokelat lalu masak hingga bumbu menyerap

Langkah 7

Bumbu Marinasi Ayam :

Halal

Tahu Ayam Oncom Pedas

Cuci jando/ tetelan lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya, kemudian potong-potong kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan tomat.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris, salam, serei dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan sedikit air, air asem jawa, saus tiram, saus teriyaki, garam, gula dan merica, aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata dan bumbu menyerap, angkat, pindahkan ke piring saji.

Ini kesukaan saya dan suami, makan saat masih hangat dengan nasi hangat enak sekali, saat hari rayapun biasanya saya menyediakan ini, dicampur ketupat sayur maknyus banget.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Tumis Jando/ Tetelan

Campurkan krimer nabati dan air hangat, aduk rata.

Masukkan gula aren cair dan es batu ke dalam gelas saji.

Gula Merah

Es Timun Suri Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong tahu lumuri dengan sedikit kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu, jangan goreng hingga terlalu kering.

Gunting nori di bagian tengah tanpa putus.

Lalu tata nasi, timun, tahu goreng, selada.

Kemudian bungkus dengan cling wrap agar lebih rapi.

Langkah 8

Untuk penyajiannya, potong dua kimbab, sajikan di lunch box, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Lalu sajikan.

Langkah 9

Pelengkap:

Garam

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Wijen

Lunch Box Folded Kimbap Tahu #MISIHARIANAKNASIONAL

Iris daging dan gajih , jangan terlalu tipis.

Tusuk sate, selipkan gajih di setiap tusukan agar aromanya semakin enak.

Baluri semua sate dengan nanas, diamkan 5 menit, jangan terlalu lama, karena daging bisa lepas karena terlalu empuk.

Campur bumbu kacang, kecap, dan minyak, aduk rata. Lalu balurkan pada sate.

Bakar sate setengah matang, lalu baluri lagi dengan bumbu ,bakar hingga matang, dan sate siap disajikan.

Pelengkap

Kecap Manis

Nanas

Saus Kacang

Sate Daging Empuk

Campur terigu, gula halus, telur, susu bubuk dan ragi instan.

Tuang air dan uleni hingga setengah kalis.

Masukan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar, lalu bagi-bagi adonan.

Bentuk bulat adonan dan tata diloyang. Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Oles permukaan adonan dengan air, lalu taburi dengan wijen sambil ditekan perlahan agar wijen menempel.

Masukan dalam oven dan panggang hingga matang.

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Burger Bun

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukan daging sapi. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Lalu masukan air, garam dan merica bubuk. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukan telur puyuh dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasanya dan siap disajikan.

Krengsengan dengan rasa pedas manis gurih ini cocok dimakan dengan nasi hangat

Jahe

Lada

Telur Puyuh

Krengsengan Daging Sapi Telur Puyuh

Cuci kacang hijau hingga bersih lalu rendam semalaman.

Rebus kacang hijau bersama 1 liter air dan daun pandan sampai air habis.

Kecilkan api, masak sambil diaduk-aduk sampai adonan tidak lengket didinding panci (gunakan panci anti lengket).

Setelah hangat ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu bentuk bulat pipih.

Cairkan tepung pisang goreng menghjnakan air secukupnya.

Panaskan minyak agak banyak, masukkan kumbu kacang hijau ke adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.

Kacang

Kacang Hijau

Kumbu Kacang Hijau Goreng #JagoMasakMinggu7Periode3

Apel

Buah Naga

Cincau

Es Campur

Bikin bahan isiannya terlebih dahulu ya. Cuci bersih ayam, kukus hingga matang atau kurang lebih 15 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Suir² atau iris kecil².

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cane keriting, cabe merah, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga matang dan berbau harum.

Tumis bumbu halus dan daum salam hingga matang dan berbau wangi. Masukkan ayam suir. Aduk² hingga ayam tercampur dengan bumbu, masak kurang lebih 10 menit hingga air benar² menyusut. Angkat dan dinginkan.

Selanjutnya kita buat bumbu kacangnya ya. Sangrai kacang tanah hingga matang, angkat dan haluskan.

Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga matang dan berbau harum.

Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, aduk² hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan air dan aduk². Biarkan bumbu kacang mendidih, lalu matikan api.

Yang terakhir kita bikin ciloknya, campur semua bahan tepung tapioka, tepung terigu, irisan bawang daun, minyak goreng, bawang putih halus dan garam. Tambahkan air panas secara bertahap, aduk² hingga menjadi adonan yang kalis. Hati² airnya panas ya, saya ngaduknya pakai sendok.

Ambil sedikit adonan (kurleb 20 gram), bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan ayam suir, tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan cilok dan  adonan isi habis.

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan cilok satu persatu. Rebus hingga cilok mengambang, biarkan mengambang 1 menit, lalu diangkat dan ditiriskan.

Langkah 10

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu5Periode2

Presto kol dengan sereh, salam, jahe, dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus, sereh dan salam, daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Masak hingga matang dan empuk.

Bahan Halus 

Bahan Rebus

Kerang

Serai

Rica-Rica Kol (Keong Mas)

Oseng pepaya : tumis bumbu iris dan rempah sampai harum, lalu masukkan pepaya dan tahu goreng, aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis.

Sambal goreng tahu kentang wortel : tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan tahu, kentang, wortel, dan air, aduk rata. Lalu tambahkan air lagi dan santan.

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Mie goreng kecap : tumis bawang putih sampai harum,

Masukkan mie yang sudah direbus, bumbui dengan lada bubuk, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Sambel Goreng Tahu Kentang Wortel :

Mi Goreng Kecap :

Bahan Lain :

Cabe Merah Besar

Pepaya

Nasi Campur Oseng Pepaya

Untuk topping ayam, tumis bumbu halus bersama sereh, salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang.

Dalam mangkok, siapkan minyak bawang, garam, penyedap rasa dan kuah topping ayam secukupnya.

Rebus mie hingga empuk, campur rata mie dengan minyak bumbu.

Tambahkan topping ayam dan sawi hijau rebus, sajikan.

Sering kangen makan mie ayam gerobak, yuk bikin sendiri.

Bahan Topping Ayam

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..
#JagoMasakMaret

Hai mbak Enggar, setor recook ya. Kemarin sore pengen banget makan mie ayam. Lihat resep mbak Enggar ini pas banget, bahan-bahannya udah ada semua jadi langsung deh bikin. Tapi mie nya aku pakai mie telor kering kemasan. 
Makasih resepnya ya mbak 😍😍
#JagoMasakMaret

Sawi

Mie Ayam Abang-Abang

Rebus ceker terlebih dahulu baru pisahkan dan campurkan dengan bumbu dan beri air.

Kemiri

Kunyit

Santan

Ceker kuah kuning santan

Untuk teman-teman yang suka pedas dapat ditambah jumlah cabainya. Bila yang tidak suka pedas dapat diganti paprika atau dilewatkan.

Tumis kentang sampai terlihat warna menjadi transparan, kemudian masukkan wortel. Tambahkan air, kalau bisa tutup wajan agar kentang dan wortel cepat empuk.

Masukkan bawang bombay, potongan cabai dan bawang putih serta lada hitam. Tumis sampai harum. Dimasukkan ditahap ini agar bawang tidak cepat hangus.

Tambahkan campuran kecap asin, arak masak, micin, gula pasir dan minyak wijen. Aduk rata, masak sampai kuah kuah tinggal sedikit. Siap disajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.

Resep Gamja Jorim

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gamja Jorim

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis